目前日期文章:200703 (17)

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『大英博物館在故宮』(2)古埃及文化的藝術精神

【追求永恆】古埃及文化的藝術精神

埃及的藝術文物,充滿著一種幽渺神祕、莊靜嚴肅的氣氛。審視這些藝術作品,將可從中理解古埃及文明對今生的嚴謹精神、以及來世的慎重態度。西元前三千年,孕育於尼羅河邊的埃及文明,被稱為「尼羅河的贈禮」,隨著尼羅河每年周而復始氾濫的自然變化與人民定期遷移的結果,造就出古埃及人再生復活與生命永恆的信念。木乃伊的製作、亡者之書的撰寫、彩繪圖案的幻化、多神崇拜的信仰、象形文字的書體與塑像雕刻的古拙形象,皆訴說著古代埃及人物質與精神世界的融合、今生與來世的延續思維,進而具體反映到藝術創作之中。古埃及文化,雖然隨著王國統治時代的告終而逐漸走入歷史,然而卻浸潤於古希臘與古羅馬文化,成為西方文化發展的淵源之一。

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『大英博物館在故宮』(1)序章篇

 

當人類俯視世界文明的發展進程,總會對祖先創造的偉大文化藝術抱持著緬懷與追憶。透過對世界文化遺產的緬想、追溯、好奇與探索,我們體會到文明創造者思智的纖細與豪邁,文化交流融會的啟發與創意。穿梭於歷史迴廊、追溯文明軌跡、欣賞人類遺產的光澤,透過不同時代與地域的文物,了解古往今來世界文明的多元面相。

在此需要特別說明,人魚上一篇分享【人間天堂-大英博物館The British Museum中所下的Title-人間天堂四個字,原意是指Sir Norman Forster大師後來所設計的中庭圓形廣場,『純白空間有如置身天堂』;二來為博物館內館藏(當然泛指各大世界博物館)豐富,幾乎全為身為後代子孫的我們對歷史文化藝術的緬懷,而這些展品,無論是人、事、物均已在「天堂」,處於「人間」的我們,有幸參訪,時空交錯,也是一種幸福。於是有了『人間.天堂』的頭標。對於大英帝國對於中國千年寶藏的強取掠奪,人魚於參觀歐美各大博物館時也同感憤慨,只是,歷史,我們無力改變,只能記取。該如何發揚我們目前所擁有的文化資產,積極推廣台灣的文化藝術教育,或許比痛恨或探討外國人幾百年前對於中國寶藏的竊奪來得更為重要。嚴肅的話題人魚不擅陳述,只是很單純瘋狂地愛上了藝術,想在這部落格中跟同好人分享這世界中的每一份美好。

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今日下午,前往關渡宮,走出財神洞口,突然下起滂沱大雨

望見廟口旁有一位賣彩券的老兄

從沒玩過刮刮樂的我,一不小心瞄到那一堆各式各樣的彩券花色裏

有一份圖案正是位"可愛"的財神爺呢

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日本『柿安.口福堂』進駐台北

在日本以精肉聞名的柿安集團,繼經營物菜事業、精肉事業、食品事業及餐飲事業後,於2006年以『口福堂』朝和菓子版圖進軍!一樣做得有聲有色的『柿安.口福堂』,嗅得出漸漸在日本和菓子界崛起的味道。

取其「入口~即得到幸福感」意境的『口福堂』,2007年由晶華(酒店)集團引進,於微風廣場B2設立進駐台灣的第一據點。不必飛到日本,就近即可享受的道地和菓子美味,人魚當然無法克制日本道地這四個字的誘惑,雙腳很自動地往日本來台駐店的美食戰區移動。『口福堂』標榜以天然素材,結合當季特產,以純手工製作日式和菓子-御荻、大福、料亭風蕨餅、最中、串燒糰子等商品。

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蔘雞湯元祖~【百濟蔘雞湯】in韓國首爾明洞

在明洞已有超過40年歷史的百濟蔘雞湯,可說是韓國人心目中最正宗的口味。在韓國篤信「藥食同源」的觀念中,真正養身的吃法是在溽熱的夏季中午,不配辛辣,只搭配錦山的人蔘酒一起進補,逼出汗來更可以調理虛弱的身體,提早為下半年的冬季打底。

 

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尊貴.時尚.奢華大道~Rodeo Road&The Galleria百貨】

至去年底以來,跟大夥兒密集分享美食報導,除了處於深怕體重節節上升的夢饜中以外,似乎差點兒就忘記曾以『自助旅遊狂人魚』自居的本業”~『自助旅遊分享』這檔子事兒了!望著Blog Photo Album內堆積如山的旅遊照片,剛好月底又有韓國小天王Rain即將來台開演唱會,也令人魚忍不住將這些美好的旅遊回憶拿出來跟大家分享,也期盼提供自助偝包客在旅遊規劃上的重要參考。 

狎鷗亭路的主要地標-The Galleria-是全首爾第一家名牌專賣百貨公司,分為以歐陸設計為主的東館名品館、與現代化設計的西館生活館,其時尚名流的品味象徵,至今仍蔚為Rodeo Road的第一指標!

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品味時尚精緻的首爾江南【狎鷗亭】ApGuJeong

位於首爾江南區的狎鷗亭,是韓國頂尖時尚及品味潮流的代名詞。狎鷗亭擁有許多高級大樓、頂級餐廳及購物大樓,為好比日本青山及台北天母一般的高級住宅區,許多韓國富商及知名藝人都住在這裏,應運而生的知名Rodeo Road名店街、品味獨到的Café、及各國高檔fusion特色餐廳….等,個個都大有來頭。就連人魚最愛的Hermes都將全球第四座Maison Hermes(愛馬仕之家)設立於此區(人魚將於近期報導),舉足輕重之時尚代表,足可窺見一二

狎鷗亭區以島山公園為中心,四周環布著高級住宅區,以及眾多設計師的個人工作室。環繞著綠蔭扶桑的島山公園,穿過一條條小巷弄,每一個轉角都可能為你帶來各式建築的多樣表情。或許只是個人住宅、餐廳或PUB外觀、或儘儘是樓梯的造型、建築物的外牆,都可能讓你的眼睛為之一亮。這裏的建築表情豐富,雖不見得有大師光環加持,卻令我流連於此區的另類浪漫,至今懷念不已!

走進狎鷗亭,從建築物外觀、櫥窗設計、販賣商品、行人衣著,都顯得高雅、時尚,幽靜的空間,少了購物商圈的擁擠人潮,讓在這裏逛街成為一種悠然安靜的享受。尤其這裏是許多韓國明星經常出沒用餐及購物的地點,只可惜人魚對於韓星並不熟稔,就算有大明星由身旁經過也會渾然不知吧!此外,以狎鷗亭為中心往東西延伸,即為韓國知名的「整型街」密佈超過200家整型專科醫院!值得注意的是: 狎鷗亭主要逛街區域距離地鐵站至少都有一、 二公里,出發前最好先規劃好目標,將腳力省下來逛街囉!

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您相信『部落格有春天』嗎?

此時此刻正在玩著Blog的您,不管是新手?過客?或是老手?摩人?

您相信在這塊廣漠的Blog世界裏,存在著真誠?真心?真情?嗎~

您是否遇過,到你/妳家只是拿走他想要的資訊就不再聯絡?甚至連一句謝謝都沒有.....

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正宗三峽金牛角創始店-【福美軒】

 

因『三峽祖師廟』聞名遐邇的三峽老鎮,近兩年來已經快要成了「金牛角鎮」了!在祖師廟旁及長福橋旁不斷出現的「金牛角」招牌,令老一輩的三峽人不敢置信為何麵包店的一種麵包-金牛角,竟可以變成三峽的「名產」?而,100%原創的金牛角店,卻不在人潮擁擠的觀光客出沒地,三峽正宗金牛角創始店-【福美軒】麵包店,位於祖師廟斜後方菜市場小巷弄內無論是當地人或是識貨的觀光客都知道來這兒排隊。創立於民國47年的【福美軒】餅舖,原只是很單純販賣傳統喜餅、壽桃、麵龜及麵包西點的傳統老舖,由得過金牌獎的漢餅大師~羅福清先生,精心研發,採用頂級原料,堅持純手工製造之理念,創造出風味獨特之金牛角之後,傳承至下一代,卻由其女婿另行經營的大同路、光明路交叉口處之『金牛角麵包店』炒熱金牛角的名號!但,真正的創始店卻是【福美軒】。

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鍋物篇~日本空運黃金湯頭【輕井澤】in台中

近日低溫襲台,人魚不禁興起~來幾篇暖暖鍋物與大家分享的念頭位於台中的【輕井澤】鍋物店,源起於日本一間小火鍋店,經老闆三顧茅廬才取得販售湯頭原汁,於是以產地空運直送的黃金湯底,研發出『昆布、和風、麻辣、泡菜、素食、蕃茄』等6種湯頭,搭配店家嚴選新鮮食材,成就這台中大墩路上的行列鮮美風味。室內採用三義風化木、麻繩、石頭等素材,搭配室內流水潺潺及燈光所營造出溫暖情境,加上令人滿足的便宜價位,是一般小火鍋店所享受不到的。尤其是營業到凌晨2點的超時服務,十足暖暖撫慰台中夜貓族的胃。


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『趴兔系列』之~"註冊商標㊣"超うまい的淡水阿給

2006/10/02介紹的世界無敵淡水名物~【阿給】。因為當初介紹時~人魚還是個剛開版(Blog)的無名小卒(當然-現在還是"很無名"啦),所以很多人魚的好友們(別懷疑~就是現在正在看的妳/你啦)根本沒見到人魚介紹的這篇美味But~人魚就是不甘心這,人魚每個月至少會大老遠跑到淡水去品嚐3-4次的美味,怎可被一些淡水老街及渡船頭旁充斥的"冒牌阿給"破壞了它美味的形象

想要吃真正老店(創始店)的美味『阿給』~只要熟讀人魚這篇分享~絕不會讓您失望!!

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在書卷氣中驚豔【Eslite Tea Room】的情人節美味

Eslite。台北書香味最濃郁的角落。在猶豫再三後,決定將Feb. 14Dinner交給她~Eslite Tea Room】。令人驚豔地,她回敬了我及情人一個幸福浪漫的晚餐饗宴。浸淫在國內翹楚設計師-陳瑞憲的濃濃歐式氛圍空間裏,這一道又一道令人驚豔的餐點,完全不遜色於設計師的盛名。由讓自小即不食蔬菜的人魚竟能盡空的前盤沙拉,第一道,就讓人魚的臉掛上驚嘆號!~其紅酒醋醬汁淋上那鮮脆生蘿曼葉的美味,加上生鮮蕃茄丁搭配綜合"鮮貝鮑魚"丁及酪梨泥的絕美滋味,這被喻為前菜的"沙拉"已經在人魚心中搶先佔據了主角的席位。接下來的湯品更令人瞠目結舌~名為『奶油濃汁魚翅湯』竟然出乎意料地在湯碗裏看見"一整片"的小排翅。那濃郁芳香的鮮甜,還來不及回神,就在嘴內急於化開。很難想像西餐也能將腦海中定位於中餐精髓的魚翅料理,呈現出如此完美的表現。

接著,主角登台【龍蝦佐普羅旺斯綠醬】,一映入眼簾,那視覺上的饗宴就已經飽足了胃。多麼鮮艷地紅,搭上極為鮮脆的綠,WMF的餐具已等不及要上場大快朵頤!一刀切下那彈牙的龍蝦肉,緊緻肉質鮮美欲絕,唯火候稍嫌過頭,但遐不掩瑜!絕妙的龍蝦頭內,塞滿了濃郁綠醬義大利麵,那份量及口味足以成為另一道主點。而原本僅提供龍蝦及羊排兩道主餐的菜單,在向餐廳反應因不食羊排欲更換主餐後,竟在忙碌不堪的情人節夜晚,立即得到特別為我們換成菜單上從未出現的【煎烤勒眼牛排】!其專業之服務品質,又為此餐晉級加分!而原來對更換主餐不抱以期待,而一刀下盤,卻在艾瑞克的眼神裏看見滿足的一抹閃亮。是的,它絕對值得鼓掌!因為它本來就不在菜單內,就連平時餐點的菜單內都沒有它的名字出現。但,Chief竟能馬上找出如此新鮮的食材,還能立即烹煮出不輸高級法式餐廳的美味牛排!即使即享用那麼一口(因為那是艾瑞克的主菜)可那紅酒醋醬汁的美味,直到現在,都還留在人魚的腦海。而飯後的附餐飲料,用的是名聞遐爾的Paris HEDIARD茶品,加上精緻手工甜品。為這豐盛的情人節套餐,劃上完美的句點。望著那物超所值,一客才1500+10%的帳單,實在無法不深深愛上這動人價位的"動人美味"!在走出Eslite Tea Room時,興起了一股請餐廳經理將此情人節套餐列為平時Menu的衝動,否則,人魚可能要再等半年(中國七夕情人節時),才能再跟這位"織女"見面。

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『趴兔系列』之【Hotel One】Round 3.4.5~Corner Studio Room

說起這去年底甫於台中試營運的【Hotel One】坐落於台中最高大樓內的時尚精選飯店

人魚在時尚飯店攻略之文章分類中早有多篇介紹 (敬請直接點選連結進入參觀)

時尚科技.魅力無限【Hotel One台中亞緻大飯店】2 ~客房篇~ 

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陽明山食趣(3)~竹子湖平民美食『故鄉』

提到陽明山三個字,竹子湖,幾乎是跟它劃上等號之"人盡到訪的招牌景點"之一!

而到了竹子湖,不去採採海竽、來碗熱熱的地瓜湯,似乎就無法昭告大家已"到此一遊"

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陽明山嬉遊記(4)~逃不開這群櫻亂舞的愛戀

梔木.日光金剛櫻

石川.兼六園菊櫻

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陽明山嬉遊記(3)~抓住"戲春花舞"的尾巴

陽明春暖的火曜日午后,恣意徜徉在眼光追隨春光流轉的幸福中。

詩人說:『從一粒砂中見識世界、在一朵花裏看到天堂』....

而我,在這粉嫩的春色裏

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『趴兔系列』之【三燔本家】

繼2006/12/27跟大家分享【三燔本家】~橋本 夕紀夫at晶華B3,在春節假期的最後一天,為即將返回邁阿密的Kirk表弟及Cindy表妹舉行小型歡送會,宴請這兩位社會菁英(準建築師&精算師)當然至少得選個日本設計大師(橋本 夕紀夫)的餐廳比較不會失禮囉

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