要迷惑女人的心,視覺上的饗宴功不可沒,即使是不嗜甜的我,見著甜點那嬌柔迷人的俏模樣、活脫像個縮小版藝術品的精緻甜品,眼睛,早早出賣了關於熱量的理智及荷包。就算自認沒有無可救藥地狂戀甜點,但這股全世界女人都抗拒不了的甜蜜動力,在多次造訪過巴黎及東京之後,很難不被輕易捲入那一波波的甜蜜漩渦中。尤其在與「L’osier」那高潮迭起的sweets相遇之後。

驚人的幸福魔力 隨著高潮迭起強力放送

經過了(上)令人驚豔處處的前菜及主菜,早已舉白旗的胃,還是忍不住為了接下來分不清是天使還是惡魔的誘惑,再戰二三回!請注意!是二三回;怪怪?不是都已經上到甜點了,還哪來的二三回呵?是的!在收完主菜餐盤,為您清潔桌面後,閃閃發亮的銀盤上已經放上了桌,第一梯次Fingers』的主角正是法國甜點 紅牌 小姐~Macaron(台灣俗稱馬卡龍的蛋白杏仁餅):首先,銀盤上那活似Tarte aux Fraises(草莓塔)的可愛小玩意兒,原來是一口咬下便入口即化的Macaron!銀盤上還躺著兩包小巧可愛的脆米果,吃不完也歡迎您お持ち帰り(免費外帶);還有入口滑順如絲絨、兩三口就舀完還意猶未盡的現烤法式焦糖布丁!接著,服務生又遞上了一落五彩繽紛,令女人目眩神迷的Macaron,以五種口味大軍壓境,光是那亮透人心的色彩佐上由窗櫺透上桌的東京盛夏豔陽,心,哪能不極度幸福的High了起來?再來,一杯晶瑩剔透的杯子被放上了桌,擁有五層口感的水果奶酪繼續無情侵襲您的味蕾!Oh my God!米其林三星的甜點,果然無敵震撼舌尖。Wait!別忘了這些都只是『Fingers』只是甜點中的前菜,讓您的指尖先把玩的小玩意兒,所以見著那旁邊的銀碗沒?裏面乘裝的可是讓您洗洗抓食小點的貴手的清水(請別往嘴裏倒呵)!清洗完您的小手後,沒時間休息,因為俊美的男服務上正推著「L’osier招牌夢幻甜點車」正式登場!

招牌夢幻甜點專車 驚人登場

俊男服務員以陽光般燦爛的笑容,推著女人見著鐵定哇哇叫的夢幻甜點專車登場,這可是L’osier招牌必殺技!凡歷經過這攻勢者,絕對無一倖免!男人,想必也不例外。甜點餐車的第一層被人魚歸類為童心層36%64%70%的巧克力、杏仁餅、甚至美到令人魚發呆的つばき(SHISEDO企業識別代表-山茶花)都被以棒棒糖模式呈現,想像一群貴婦名媛甚或大企業家們拿著這些棒棒在嘴邊輕舔的模樣,大夥兒,全在這塊甜點遊樂園裏變回了最單純的孩童,這種氛圍,著實令人魚莫名地開心!第二層的巧克力層:除了有抹茶巧克力上的純金金箔豪奪目光以外、每一道水果派、法式泡芙及水晶糖果,都端出了三星級的口感及水準;當然最底層的蛋糕及草莓四色捲也很努力地擄獲貴客視線。雖說甜點是擺在第二個胃,但早已裝不下的第三個胃也猛搖白旗!此時,堆滿笑容的男服務員輕柔地對著只選了三項甜點的艾瑞克如是說:「頑張さい(請您繼續加油!) 天啊!原來本餐正式的甜點還未上場!

究極幸福的句點 不捨的告別中有下一次的幸福約定

不必懷疑!本餐的正宮甜點,現在才登場!當然,冰品是唯一能慰藉滿嘴甜蜜的美麗ending。清冽又高雅的sorbet,穿插著熱帶水果的芳香及餅乾酥脆的口感,滿嘴的法式果園極盡所能地挑逗味蕾!You are winner!我不得不承認,不嗜甜的人魚也成了手下敗將!這一餐就算吃了23個鐘頭也不令人驚訝,以日本國民所得約台灣3倍高的本餐收費而言,換算成台灣所得的本餐消費,一頓米其林三星料理,不過是600多元台幣即可享受?我不禁懷疑,台灣的餐飲消費實在高得嚇人,光是服務這一項,就有極大的進步空間!輕啜著附餐芳香的Earl Gary,嘴角上揚地已不只是滿足的笑,而是想將時空凍結的究極幸福瞬間~我在L’osier讓幸福在生命中繾綣。


(上圖1 &下圖1)

 在收完主菜餐盤,為您清潔桌面後,閃閃發亮的銀盤上已經放上了桌,第一梯次Fingers』的主角正是法國甜點 紅牌 小姐~Macaron(台灣俗稱馬卡龍的蛋白杏仁餅):首先,銀盤上那活似Tarte aux Fraises(草莓塔)的可愛小玩意兒,原來是一口咬下便入口即化的Macaron!銀盤上還躺著兩包小巧可愛的脆米果,吃不完也歡迎您お持ち帰り(免費外帶)

(上圖3)

 入口滑順如絲絨、兩三口就舀完還意猶未盡的現烤法式焦糖布丁!

(上圖2 &下圖2)

 一杯晶瑩剔透的杯子被放上了桌,擁有五層口感的水果奶酪繼續無情侵襲您的味蕾!Oh my God!米其林三星的甜點,果然無敵震撼舌尖。

(上圖3)

Wait!別忘了這些都只是『Fingers』只是甜點中的前菜,讓您的指尖先把玩的小玩意兒,所以見著那旁邊的銀碗沒?裏面乘裝的可是讓您洗洗抓食小點的貴手的清水(請別往嘴裏倒呵)!清洗完您的小手後,沒時間休息,因為俊美的男服務上正推著「L’osier招牌夢幻甜點車」正式登場!


接著,服務生又遞上了一落五彩繽紛,令女人目眩神迷的Macaron,以五種口味大軍壓境,

光是那亮透人心的色彩佐上由窗櫺透上桌的東京盛夏豔陽,心,哪能不極度幸福的High了起來?



不必懷疑!本餐的正宮甜點,現在才登場!當然,冰品是唯一能慰藉滿嘴甜蜜的美麗ending。清冽又高雅的sorbet,穿插著熱帶水果的芳香及餅乾酥脆的口感,滿嘴的法式果園極盡所能地挑逗味蕾!You are winner!我不得不承認,不嗜甜的人魚也成了手下敗將!


美饌語彙討論站>
Ice cream
一般指含有15%以上脂肪的冰品,全世界的冰淇淋中,以美國製的冰淇淋脂肪含量最高,通常超過20%
Sorbet

起源於法國,在正式餐廳中,被當作是讓味蕾甦醒與休息的轉折站,專指只加糖與果汁,不添加鮮奶或鮮奶油的冰品。
Gelato

義大利文的冰淇淋。義大利政府明文規定,所有冰淇淋製品脂肪含量不能超過8%,這也是義大利冰淇淋的口感與美國冰淇淋嘗起來差異甚大的原因

招牌夢幻甜點專車 驚人登場

俊男服務員以陽光般燦爛的笑容,推著女人見著鐵定哇哇叫的夢幻甜點專車登場,這可是L’osier招牌必殺技!凡歷經過這攻勢者,絕對無一倖免!男人,想必也不例外。甜點餐車的第一層被人魚歸類為童心層36%64%70%的巧克力、杏仁餅、甚至美到令人魚發呆的つばき(SHISEDO企業識別代表-山茶花)都被以棒棒糖模式呈現,想像一群貴婦名媛甚或大企業家們拿著這些棒棒在嘴邊輕舔的模樣,大夥兒,全在這塊甜點遊樂園裏變回了最單純的孩童,這種氛圍,著實令人魚莫名地開心!第二層的巧克力層:除了有抹茶巧克力上的純金金箔豪奪目光以外、每一道水果派、法式泡芙及水晶糖果,都端出了三星級的口感及水準;當然最底層的蛋糕及草莓四色捲也很努力地擄獲貴客視線。雖說甜點是擺在第二個胃,但早已裝不下的第三個胃也猛搖白旗!此時,堆滿笑容的男服務員輕柔地對著只選了三項甜點的艾瑞克如是說:「頑張さい(請您繼續加油!) 天啊!原來本餐正式的甜點還未上場!














(上圖) 您的愛包當然也有倍受尊寵的專屬座位囉

 

東京メトロ銀座駅B6出口より徒歩7分
JR新橋駅、東京メトロ新橋駅5番出口より徒歩7分

営業時間:デジュネ 12:00~ ディネ 18:00~

定休日:日(週日)・祝(假日)

営業する場合もございますので、お問い合わせください)

住所:東京都中央区銀座7-5-5 〒104-8010

TEL 03-3571-6050

FAX 03-3571-6080

 

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