【香港。米其林❀】全球最便宜的米其林餐廳。無敵美味「添好運」(下篇) @ chic人魚の幸福玩味

香滑馬拉糕$10、潮州蒸粉果$10、煎腊味羅白糕$10、杞子桂花糕$10……掩不住看見Menu時的一陣狂喜，這全球最便宜的米其林一星餐廳，果然荷包味蕾雙討喜的名不虛傳啊！

一家才開業不到一年就破天荒得到米其林給星的小小小店，賣著一盤只要10元港幣的美味料理，去年造訪時雖然讓我們一行人排到天荒地老，還差點兒沒蹲在旺角的路邊睡著(真的不誇張…)，但嚐到他家的第一盤點心，我不禁心花怒放，撒花轉圈！比起大阪那家令人失望的米其林二星高檔法式料理，我愛上了這最平民的美味，猛在心裏高喊「吃到這家餐點，已經添好運啦」！

添好運點心專門店，既親民又很夠力的店名。原為香港米其林三星餐廳-龍景軒點心部主管的麥桂培，於2009年3月開立了位於旺角的這家「添好運」。他以期許客人都能花小錢就品嘗到地道又美味港點的堅持，賣起了一盤HKD$10起跳的絕妙口味港式點心，即便在開店不到一年就榮獲米其林美食指南一星的評價，也未因此加冕而自抬身價，依舊佛心來著的賣著”全球最便宜的米其林”，現點現蒸，美味令人魂縈夢繫。
但也因為第一家店的店面小得不能再小，顧客都全得守在門口等候叫號(登記拿號碼等叫位)，為了解決”名聲透京城”的行列盛況，終於在去年2010年5月於九龍深水涉開了第二家分店，座席數約為油麻地店5倍的添好運，想必不必再排到天荒地老數星星；而這家深水涉分店比一號本店更厲害，開店不到半年就也榮獲了香港澳門米其林一星的加持！簡直就是香港的平民版Joel Robuchon，一出手，就摘星？！呵～我只能為他鼓掌，道聲「實至名歸」啦！

酥皮焗叉燒包 HKD$12 / 一份3顆 (共點了兩份$24)

添好運家的超級當家王牌～酥皮焗叉燒包，為每桌必點！
當菠蘿油與叉燒陷入了一場熱戀….(熱呼呼很燙嘴的叉燒內餡)，味蕾就直接等著黃雀在後吧^0^

雖然這道菜被香港澳門米其林指南列入推薦，表現也很突出，但不嗜甜的個人還是認為偏甜的叉燒內餡再搭配稍甜的菠蘿麵包….似乎過甜了一些些?
但還是不免俗的，推薦必點！因為的確值得一試呦！

鮮蝦燒賣皇 HKD$18

4顆$18的鮮蝦燒賣，無比鮮甜，彈Q緊緻的蝦肉，只能說是款款皆動人啦

陳皮牛肉球 HKD$12

可能因為已經快撐到胸膛來，這賣相明明極佳的牛肉球突然沒那麼令人驚豔?屬非戰之罪

晶瑩鮮蝦餃 HKD$18

澄皮晶瑩Q彈，內餡蝦仁口感彈Q不已，調味保持最佳狀態，就是一個鮮字！

煎腊味羅白糕 HKD$10

＂羅白糕＂請以山東老鄉的口吻唸一下!來～沒錯!正是蘿蔔糕
一樣被列為該店招牌的一品，蘿蔔香味在口中縈繞

豉油皇炒麵 HKD$12

那天實在點太多道小點了，其實口味不賴，但稍嫌油膩，略為失色。

香滑馬拉糕 HKD$10

原先還在暗忖這馬拉糕能如何香”滑”呢? 但那小蒸籠裏的熱氣都還沒冒完呢
濃郁的香氣就已經不等人的撲鼻而來…，細緻的口感雖無法用”滑”來形容，
但似乎也一時找不出那句形容詞比這餐點名稱更為貼切
也難怪被米其林指南列為推薦餐點～me too !強推必點!