絹絲谷森林渡假村@陽明山

Address:台北市陽明山永公路500巷46號  (由仰德大道上山比較好找喔)

Phone: (02)2862-6217 

以絹絲谷瀑布聲為配樂、佐山櫻花瓣雨吟詩、暢快貪婪地呼吸芬多精、最後,在檜木香中心靈SPA、再以美饌做個完美Ending。一座位於陽明山山林中的桃花源,每當山櫻花於早春奔放爭豔之時,總會催促著人魚報到的腳步聲。自多年前發現這兒已經造訪約七、八次了吧?風格獨具的檜木建築仍舊透露著大自然的味道,絹絲谷瀑布及潺潺溪流聲依舊能褪盡凡囂,早春的山櫻花仍然風姿綽約、迎風搖曳,而這裏的餐點價位也依舊沒有因為跌跌撞撞的景氣而有所調降…(笑~)是啊!在台灣,似乎只要有優雅大自然景緻相佐的店,這風景的賣價可是一分子兒都不能少。彷彿隱居山林的絹絲谷,很適合山櫻花盛開的2月此時造訪,滿山遍野的紅,可是一路紅到心暖暖。如果這餐館美饌的價位能再平實一些些幸福感絕對是加乘計算。呵~

 

環繞著溪流而建的絹絲谷~潺潺溪流聲愉悅著心靈

 

在山櫻花瓣雨下享美饌~每分每秒都是優雅的幸福


黃金豆腐 (中盤) $250

以雞蛋豆腐炸成黃金色調,一口大小  有如每一口都放進了陽光

Q嫩滋味竟出奇下飯,看似令人煩惱的蒜末軍團,竟沒有留下嗆辛難受的濃郁味道

鮮甜美味~小兵立大功(雖然這小兵也不便宜呵

高冷蔬菜-高麗菜 (中盤) $200

炒得清脆的高冷高麗菜,也是鮮甜之品,三兩下就被搶食殆盡

醬燒山雞 (中盤) $350

原本期待很深的醬燒山雞,肉質稍嫌乾硬,但至少不會吃到嫩精的化學味(例:綠風莊園)

過甜的日式照燒醬跟這山雞稍嫌不搭,如果價位百位數再減個1或許就能更折服味蕾呵


蒜香魚片 (中盤) $350

味道燒得乾爽勁辣的魚片亦為下飯極品~但可惜了這魚片帶有土味....蓋過了一手好調味的俏風頭

園區內有得天獨厚的絹絲谷瀑布 (應該只有餐廳這裏才看得到喔)

或許是我們能最近拒離接觸的小瀑布也說不定呦~~怎麼拍都美!


餐廳建築以檜木建成~記得以前這裏還開放渡假溫泉木屋住宿(一晚價格請電詢)

應該也有提供檜木溫泉SPA服務喔

詳情請自行參閱本文下方

(上圖)  入園處也是山櫻翩翩怦然起舞中

入園口有一段長階需沿階而下  當然  換言之返回時就需拾階而上了....

人魚要提醒家有老人家的朋友們   要先考慮這裏是否適合三代同堂造訪喔

因為人魚經常不捨看到老人家要爬那些石階的辛苦呢

(上圖) 園區專屬停車場內  總是停泊著一堆名車

瞧~左方那輛PORSCHE Cayenne可是至少480萬起跳名車/其間雙B車更是不少呦

餐廳MENU請自行參考↓


絹絲谷森林渡假村@陽明山

Address:台北市陽明山永公路500巷46號  (由仰德大道上山比較好找喔)

Phone: (02)2862-6217 

渡假村有自設停車場(約可停8-10輛車左右)

飯店網站 : 絹絲谷森林渡假村
飯店網址 : http://www.sv-resort.com.tw
→立即前往飯店官方網站 訂房

本館位於陽明山山麓,離陽明山國家公園約15分鐘車程.
冬天低溫只比台北市區溫度低兩度,和山下士林天母地區僅相差一度.夏天高溫更能比市區內氣溫低8~10度, 為台北市郊避暑的好去處.

園區有天然溪流經過,更有未開發的原始森林,自然瀑布. 細心觀察,在國家公園內才可見到的珍貴動物,如台灣帝雉,台北樹蛙,藍雀在此地均可發現. 此外本館隨著四季流轉,植物的風貌更迭最是叫人入迷.

想以最短的車程換取遠離喧囂的享受嗎!?
絹絲谷渡假村將是您最正確的選擇!

Silk Valley Resort
飯店電話:(02)2862-6217
飯店地址:台北市陽明山永公路500巷46號
中餐廳 咖啡廳 會議廳、宴會廳 停車場 三溫暖 森林浴 瀑布花園 觀鳥 健康步道 因特網
客房介紹
全區所有房間建材主要為精選台灣天然檜木.一走入室內,濃郁的檜木清香是您所感受的第一印象.
走入房間,同樣的,檜木等原木建材裝潢讓您能充分浸浴在天然芬多精,除了鬆軟舒適床鋪外,最重要的浴室更是費盡心思,整體以檜木為主體,超音波按摩浴缸,蒸氣室烤箱,乃至您四周的牆壁腳下的地板,都是珍貴的天然檜木. 而特製的柚木胡桃木洗手台,讓整體不至於單調!

絹絲谷飯店 住宿


檜木SPA湯屋.........1000元起

檜木SPA套房(90分鐘).........2200元起

檜木SPA套房(四小時).........3500元起

檜木SPA套房.........5525元起

檜木SPA(雙浴室).........5950元起
休閒設施
住房客人可獨享專屬花園,及森林步道,沿步道而下可到達內雙溪上游,清澈見底的天然溪流.
餐飲設施
附設絹絲谷瀑布餐廳
交通資訊

以下行程皆為預估時間
1.大眾交通工具:
首都客運303大龍峒-平等里:可至劍潭或士林捷運站搭車,於興農橋站下車再步行300公尺即抵達。
2.自行駕車:
沿仰德大道直駛至仰德大道三段路口,右轉至永公路直駛約5至10分鐘左右即可抵達。(假日管制上山時間08:00-15:00)                                               

 

地圖
  →絹絲谷SPA會館路線圖-仰德
→絹絲谷SPA會館路線圖-天母
→絹絲谷SPA會館路線圖-至善
→路線詳細說明
公車資訊 - 303首都客運
 

坐至【興農橋】站下車步行約5-10分鐘即可抵達。
→下載公車時刻表
→下載公車路線圖

 

  星等:❀❀

1~3星級制:參照『Michelin Guide』美食評鑑寶典權威之星等標準

ä餐點>:7 (滿分10)

服務>:3.5 (滿分5)

空間>:4 (滿分5)

=======================================

: 14.5(滿分20)

20分滿分制:參考『Gault Millau美食評鑑雜誌』之評分標準

 

個人再訪率76 %

z 本文照片拍攝日期及發文時造訪次數:約2009/02 (7回目)

筆者註:造訪日期及餐廳主廚流動率等諸多因素均會影響國內餐廳品質穩定度

個人味覺及餐點偏好也不盡相同,請各位饕客們以輕鬆心態看待,個人分享無關利益

網內所有評等僅供參考喔~Enjoy your meal !! 讓美食~幸福您的人生吧!

 

<關於chic人魚美食評等參考>

星等:❀~❀❀❀

(1~3顆星:比照『Michelin Guide』美食評鑑寶典之評分星等-採較寬鬆標準^^)

❀❀❀      Exceptional cuisine, worth a special journey

                   代表「廚藝卓越,值得專程前往」。

❀❀          Excellent cooking,worth a detour

                   表示「優異廚藝,值得繞道前往」。

               Very good cooking in its category

                   表示「值得停車一嚐的好口味」。


 

《chic人魚の陽明山食趣系列報導》

直接點選連結參閱內容

陽明山食趣 (21) ~絹絲谷森林渡假村。山櫻花下賞美饌

陽明山食趣(20) ~ 法國農莊 (將於2009/02底結束營業)

陽明山食趣 (19)~「綠風莊園」喜怒參半的微妙經驗 (下-餐點篇)

陽明山食趣 (18)~「綠風莊園」到城市雲端品優雅 (上 ~view篇)

陽明山食趣 ( 17) ~ 「陽光瓦舍」溫泉餐廳。上陽明山偷陽光

陽明山食趣(16)~竹子湖の香草花坊

陽明山食趣(15)~「Lacuz Bali Bali」餐點篇  (泰國料理)

陽明山食趣(14)~「Lacuz Bali Bali」空間篇

陽明山食趣(13)~水美溫泉會館『V'nice Cafe』

陽明山食趣(12)~俯拾皆美景的『蒙馬特影像咖啡』

陽明山食趣(11)~『法式養生蔬食館』

陽明山食趣(10)~在『山頂』輕酌百年櫻花樹下的悠閒

陽明山食趣(9)~『山玥溫泉會館~餐點』

陽明山食趣(8)~『川湯溫泉料理餐廳』

陽明山食趣(7)~在竹子湖『苗榜海竽園』暢快呼吸

陽明山食趣(6)~『陽明山中國麗緻酒店~山嵐咖啡廳』

陽明山食趣(5)~『32行館』與Hermes的午餐約會

陽明山食趣(3)~竹子湖平民美食『故鄉』

陽明山食趣(2)~法式風格的『慕景音樂咖啡館』(這家餐廳已經停止營業囉)

陽明山食趣(1)~『台北奧萬大』四月楓紅

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