chic人魚の幸福玩味

龍 居酒屋
Address: 台北市林森北路145巷32號 (九條通, 麥當勞後面第二巷) 
Phone:(02)2563-3370 / 0930-975-582( 莊 小姐)
營業時間: 18:00 am~24:00／定休日：週日

不愛喝酒的我，愛上了居酒屋。
但，即便沒有酒精助雅興，我依然可以在居酒屋的美食中找到歡愉我味蕾的快樂舒坦！
尤其是遇到一家口味挺日本、來客也都是日本人的居酒屋之際～

位於林森北路145巷（暱稱九條通）的龍居酒屋－りゅう，已經開業八年多，
人魚自＂少年時期＂任職於日商公司起就相當喜愛在這些＂幾條通＂（六、七條通）內
尋覓地道的日本味。當時商社裏的日本主管們總愛安排在這些＂通＂裏的居酒屋聚餐，
尤其每週到了＂はなきん(花金)＂小週末時，這些巷弄中的小店，更是他們解鄉愁的一方寶地。
九條通內跟六、七條通一樣，座落著很多充滿濃濃日本味的居酒屋；
龍-居酒屋內當然也充滿了日語交談聲，因為這裏的客群幾乎95%全都是日本人，
足可預見在這兒嚐到的日本料理，絕對是八九不離十的日本味囉！
華燈初上時分，步行在巷弄間，身旁聽到的全是日文，在這些愈夜愈美麗的幾條通內
撇開聲色歡愉，對於味蕾間的犒賞而言，這裏的確令人一時以為自己身處日本～

(*本文為2012年05月發表於yahoo blog之舊文)

＜*喝酒過量有害健康！未成年請勿飲酒!!＞

在日本，只要進了居酒屋，在尚未點餐之前，服務人員一定會請您Order飲料呦
這天喝的是店家新口味的「柚子可爾必斯サワー(莎哇)」wow !風味相當不賴！I like 
另一杯是艾小克Order的荔枝莎哇 ライチサワー $180 / 杯 也非常好喝呢

再則，造訪日本居酒屋一定都會在餐前先為您送上一盤小碟(小菜)，
這可不像台灣餐廳桌上放的小菜，您還可以跟店家退點的喔～
因為這是日本居酒屋的不成文規定，有點兒類似我們”基本消費”的觀念，
口味不能選也不能退（就算退了也是要算那筆費用啦^^）
但基本上也不是天天相同的小菜，畢竟也要顧及常客會不會吃膩囉～

但通常我都非常喜歡居酒屋的餐前小菜！
因為口味真的都相當不賴，反而成為我每次造訪居酒屋的第一份期待呢～
龍居酒屋的小碟表現很棒！
這碟湯葉(鮮豆腐皮)只是以簡單的つゆ(鰹魚醬油露)襯底
就提點出湯葉的豆香在口中四溢，相當對”京都派”的我的口味！

造訪這天多了很多New Menu(新菜色)登場喔～趕緊點幾道來嚐鮮一下

居酒屋就位在(中山北路)九條通內，店內裝潢簡直就一整個日本

感覺隨時可以來上一段卡拉OK的fu

料理長新作：水菜吻仔魚沙拉 (名字是我自己亂取的啦^^)
不喜歡吃沙拉的我，卻把這盤沙拉吃光光！！
因為我還滿喜歡日本的みずな(水菜)的
這種日本水菜除了有美肌的作用以外，
還有造血跟便秘消解及免疫力強化的功效
在日本可是深受女生喜愛呢(me too ^^)

雖然這家店的料理長不是日本人，但個人認為這位年輕人非常有創意
他將這道看似簡單的水菜沙拉作得風味絕佳！錯落其間的海苔帶來滿口潮香
加上上面灑上滿滿被酥炸得鮮脆卻不油的吻仔魚，簡直就是神來一筆之作！
盤底看不見處還有培根帶出些許肉味~口味相當令人驚豔

招牌料理：明太子蛋捲（だしまき明太子) 　$280
這是我最強推的必點料理！！
一口咬下，蛋捲內的柴魚湯汁在口中爆漿，蛋身也被烘煎出一身鬆軟如雲，
最驚人的是裏頭捲著滿滿我最愛的明太子❤每一口都是大滿足！料理長的煎功好啊!

日本人吃だしまき(高湯蛋捲)都要附上蘿蔔泥加點兒醬油~這才是道地的吃法喔 (下圖)

炒物：竹筍炒櫻花蝦 （タケノコ桜海老炒め） （＊新菜單）
明明就是一盤看似很簡單的櫻花蝦炒竹筍，但因為選材非常新鮮，
讓竹筍的鮮甜全部炒進這盤炒物中，加上爽脆不已的口感
還真的讓愛吃竹筍的我又把它一根根夾起來吃到盤見底呢(^^)
那天我應該是被”食怪”上身了吧?怎麼感覺自己像個大胃王啊(全都吃光光~哈)

明太子と山芋焼き（＊本日新菜單）
我好愛明太子的料理喔~真想豪氣的吆喝一聲:「老闆！有明太子的料理通通給我上！」
但為了荷包跟膽固醇還是先上個兩道就好^^ (其他的以後再點)
這道新菜單是將切片的山藥上頭抹上明太子美乃滋(我猜)再入烤箱焗烤
風味相當濃郁卻不顯膩！真的很適合下酒啊~ I love it

(上圖)唐揚雞塊上面的塔塔醬有著相當濃郁的風味

(*本文圖文請勿複製、轉載節錄及引用)

(上圖)老闆娘光子小姐招待她自己醃漬的蘿蔔：因為有加了我最愛的柚子～私は大好！
口味爽脆又鮮甜，今晚點到的菜表現都相當不賴～Lucky❤

七味雞皮（ピリ辛とり皮串）  $120
以串燒而言，強烈推薦點とり皮串(雞皮)！烤得脆脆的口感又爆出適當油脂，很迷人！

烤雞肉串(塩焼、照焼) 焼き鳥串　(しお、たれ)    $150
龍居酒屋的串燒，たれ(醬味)的表現並沒有非常突出，しお(鹽味)會好一些；
但食材size比別家大很多，誠意十足！

烤豬肝 レバ串    $100 
基本上個人認為這豬肝偏乾，還是建議點＂雞皮串燒＂比較好吃

(上圖) 這位可愛的小女生是位中日混血寶貝：她叫YUI (ゆい)　

ゆい的媽咪是台灣人，爸爸是日本人，從小在日本出生長大，才剛來台灣唸書一年多（目前高三）

但因為媽咪在日本都會教她說中文，所以她可以以中文跟客人溝通
是位非常可愛的小女生─重點是：她目前沒有男朋友喔！

想跟她交朋友的＂好人們＂歡迎在週二、四、五晚上到店裏找她（她在這裏打工～呵）

一喝酒就滿臉關公上身樣的我，只能點サワー(莎哇)來喝喝 ^^

 ・梅子莎哇  梅サワー       　$180 / 杯  

 ・蜜桃莎哇 ピーチサワー  $180 / 杯

 ・葡萄莎哇 葡萄サワー   　$180 / 杯 

 ・荔枝莎哇 ライチサワー  $180 / 杯 

 ・烏龍莎哇ウーロンハイ  $150 / 杯  

 ・蘋果莎哇 りんごサワー  $180 / 杯　

酒量好的朋友就有其他選擇囉！ ＜*喝酒過量有害健康！未成年請勿飲酒!!＞

招牌料理(自慢料理)

＜店家表示最近會推出新活動＞

(1) 3-4人份 可自選料理(但需分料理別) 的 set menu

(2)用餐時BEER及雞尾酒2小時的無限暢飲

詳細內容就請您電洽店家囉❤



(*本文圖文請勿複製、轉載節錄及引用)   

ご馳走さまでした。

龍 居酒屋
Address: 台北市林森北路145巷32號 (九條通, 麥當勞後面第二巷) 
Phone:(02)2563-3370 / 0930-975-582( 莊 小姐)
營業時間: 18:00 am~24:00／定休日：週日
http://www.tastefood.com.tw/?about-us,25