【台北。西式】Cozzi KITCHEN。$580起歡享美味的「美牛新食趣」vs「豔夏海鮮套餐」 @ chic人魚の幸福玩味

COZZI KITCHEN
Adress: 104台北市民生東路二段178號

Phone:+886(2)7706-3398
Fax :+886(2)7706-3397

營業時間：平日Lunch 11:30-14:30 / 下午茶14:30-17:00 / 晚餐17:30-22:00
　周末Brunch 09:30-14:30 / 下午茶14:30-17:00 / 晚餐17:30-22:00

入住Hotel COZZI.和逸民生館那天，恰巧為蘇德勒颱風襲台翌日。被狂風暴雨襲捲過後的台北城，變成了一座名符其實的都市叢林，驅車穿梭在被傾倒的行道樹掩埋的馬路上，彷彿進行著一場電玩中的障礙賽，一路上的不安氣氛，直到進了COZZI，彷彿風雨都被阻隔在建築之外，心，竟意外的安靜了下來。一家住起來感到舒適溫馨，彷彿回到家般，慵懶自在，一夜好眠的宿泊，就是旅行中的一記美麗。

擁有135間客房的HOTEL COZZI和逸‧台北民生館，沒有奢華大廳中熙來攘往的衣香鬢影，飯店中的每一隅，都安靜淡雅，連時光，都透著休憩的氣息。房間數不算多，餐廳也僅有Cozzi Kitchen這一軒。然而，僅僅這一家賣著西式料理的Cozzi Kitchen，美味，就很足夠。加上房客在Cozzi Kitchen用餐可享8折之大優惠，又恰巧遇上父親節，於是，獻給我家主子這頓88節大餐的重責大任，便由表現十分亮眼的Cozzi Kitchen來扛。果然，我們的88節之夜，賓主盡歡。

HOTEL COZZI 和逸，為國泰商旅旗下的首家飯店品牌，定位為適中價位、提供優選服務的都會型飯店。COZZI和逸的據點，包括2013年7月亮相的HOTEL COZZI和逸‧台北民生館、10月HOTEL COZZI和逸‧台北忠孝館、2014年4月開幕於鬧中取靜的台北上東城、坐擁於敦化南路優越的黃金區位

的MADISON TAIPEI台北慕軒、2015年2月HOTEL COZZI和逸‧台南西門館，以及將於2015年10月開幕的HOTEL COZZI和逸‧高雄中山館。

Cozzi Kitchen雖為飯店所屬餐廳，但一樣提供外客享用午、晚餐以及下午茶餐點。

除了飯店內的餐廳入口以外，飯店民生東路側也有一個餐廳專屬的對外出入口大門。

進入餐廳後，首先映入眼簾的是一片葡萄酒櫃隔屏；左手邊為Cozzi Bakery，販售著來自五星級飯店的麵包職人每日新鮮手作供應的烘焙品；右側蛋糕櫃則提供了各式飯店手工精緻蛋糕、Macaron(馬卡龍)以及造型可愛的拉糖蛋糕。

Cozzi Bakery

來自五星級飯店的麵包職人每日新鮮現做供應，融合在地精神的精妙呈現，無論是取材戶外CHEF GARDEN的眾多自栽香料、使用具天然麥香的法國麵粉、內餡新鮮或醃漬水果等嚴選用料，以至於手工製程的講究與嚴謹，都希望回歸最原始天然的風味，帶給消費者純粹的麥香好滋味。

營業時間: 平日/週末：11:30-17:00

除了各式單點的西式料理以外（＞＞ MENU (菜單下載)＜＜）

HOTEL COZZI 和逸‧台北民生館的Cozzi KITCHEN於2015/07/01起至2015/09/30推出了主廚精心設計的各式套餐。分別是：

每套NT$780元+10%，清爽無負擔的「豔夏海鮮」套餐　以及

每套580+10%起的「美牛新食趣」，共有七款不同部位的美牛牛排可供食客選擇。

嚴選台灣夏季盛產海鮮打造鮮美豐盛的海鮮料理

HOTEL COZZI 和逸‧台北民生館的Cozzi KITCHEN因應炎熱夏天的到來，

7月1日起至9月30日主廚特別推出消暑、清爽無負擔的「豔夏海鮮套餐」

融入鮮美蟹肉、干貝、大明蝦、中捲等多樣食材，並貫徹料理注重食材的天然原味與豐富調味概念，

巧妙搭配當令新鮮海鮮、水果，演繹出多層次的豐富滋味。

每套NT$780元+10%（＊房客可享餐廳用餐８折優惠）

「美牛新食趣」 原汁原味再現頂級美牛

每套580+10%起，即可享七款炭烤美牛套餐擇一：

包括「炭烤美國頂級24盎司肋眼牛排」、「炭烤美國頂級老饕牛排」、「炭烤美國頂級肋眼牛排」等。

主廚精選不同部位美牛，以炭烤方式鎖住頂級美國牛排香甜肉汁，外焦內嫩口感更極致，並搭配香味四溢的碳烤大蒜、松露馬鈴薯泥與主廚沙拉佐特製醬汁，光是醬汁也提供了五種選擇，絕對滿足每一位食饕的味蕾。（＊房客可享餐廳用餐８折優惠）

Cozzi KITCHEN在「美牛新食趣」的活動中，特別推出了無比吸睛的「24盎司肋眼牛排（NT$2,280元+10%）」讓喜愛美國牛的食饕們，盡享重量級美味！

餐廳為保有美國牛肉最自然的口感，主廚特別運用較為原始的方式呈現，以炭火慢烤細心烹調，鎖住內部柔嫩腴滑的肉質，外層烤至微焦香脆，食用時搭配馬爾頓海鹽或夏威夷黑鹽，更凸顯出美牛的原汁原味。此外，為了滿足每位客人的味蕾，主廚精心特製多款異國醬料，如：美式道地的烤肉醬、清爽甘甜的牛骨肉高湯、香醇滑順的日式胡麻醬、多層次的法式芥末醬，濃妝淡抹總相宜。