chic人魚の幸福玩味

紅寶礦工食堂 (菁桐礦工食堂)
Address:台北縣平溪鄉菁桐老街58號 (菁桐老街入口處)
Phone:(02)2495-2168
營業時間：10: 00a m~19:00pm (週四、週五店休)

前身為石底礦坑的礦工福利社，搖身一變，成了現今的「紅寶礦工食堂」。食堂主人在幽暗有如礦坑氛圍的店內，掛上一幅幅採礦紀錄照、煙酒公賣招牌及早期電影宣傳海報，濃烈的懷舊風格，彷彿時空倒轉，煞有味道。店內不僅推出木片懷舊便當、鐵路便當、礦工套餐，還有懷古氣氛百分百的紅寶”麵茶”古早味。就位於菁桐老街入口處，獨特的店設計，輕易就catch遊客的眼光，人魚在店門口還發現寫滿各大媒體專訪的紅通通海報，就連日本電視台都於2008年9月來台採訪報導！還有多年前的台灣偶像劇"東方茱麗葉"也曾在此取景。個人建議入店後往店裏頭鑽，因為店裏雖幽暗，卻可選擇位於鐵道旁的窗邊座席入坐，臉龐吹佛著初夏的徐徐涼風，口中細細抿著香甜的“麵茶”，眼中望著民初鐵支線的鐵道，讓思緒隨著歷史斑駁縱走～啊！彷彿孩堤時巷弄間傳來那聲尖銳的汽笛聲，宣告著賣麵茶的老伯，正推著黃昏時期的那抹幸福的甜，朝著媽媽牽著小手的我，走過來～

記憶中的味道，總是最美！(母親節即將到來，別忘了給媽咪來一襲最溫柔的擁抱喔 媽咪不在身邊的親愛朋友們，就抱抱你家"把拔"，再不就合十祝禱吧)

熱麵茶 $30  (上圖：上桌前模樣）

（上圖）請以湯匙慢慢攪拌均勻

（上圖）拌至您想要的”糊度”即可挖食　太甜或太糊均可請老闆娘加熱水喔

（上圖）瞧～人魚認真攪拌著這幸福古早味之時．．．一時不察就被偷拍了．．．

但這張照片人魚頗愛（因為不用打馬賽克妝了）

（上圖）　冰麵茶　$50  (送上桌時模樣)  

不用擔心那個結塊狀喔   屆時會產生更微妙的美味呢

冰麵茶比較難攪拌均勻　　但就是這種要勻不勻的口感　更令味蕾驚喜喔

一粒粒細小芝麻顆粒　弄得滿嘴香甜　冰的　熱的　　各有風味　都點一杯來嚐嚐吧

比起擂茶擂到手廢了一半　這麵茶可是可愛得多

（上圖）冰麵茶裏有碎冰塊　怎麼品飲都清涼香甜不已　推～　

看下圖那位馬賽克妝小姐甜蜜的笑容　就知道她有多懷念這麵茶的滋味囉

【紅寶麵茶三吃】
為了還原菁桐礦村早期原始的風貌，前身為礦工福利社的紅寶曠工食堂特別找回傳統小吃「麵茶」，讓大家回味當時吃麵茶的幸福好滋味！而致力保存傳統「麵茶」的紅寶，也重新賦予麵茶新使命，自創麵茶三吃，讓您一碗麵茶，擁有正餐、點心、飲料三種不同的吃法。
◎麵茶三吃：在碗中加入適量麵茶，首先倒入少量熱水拌勻呈粘稠膏狀後，即是一碗可以當作飯吃的正餐。待吃到半碗時，再加入冷水拌勻呈現些許稀釋的糊狀後，就是一碗可口的點心等到吃至再剩下半碗時，將剩下的麵茶刮入杯中，沖入冰水調稀，一杯透心涼的麵茶飲品就出現囉！

吃過麵茶的人都知道，高而尖銳的汽笛聲就是賣麵茶小販來了的通知。為了完整呈現早期賣麵茶的情景，紅寶特別訂作一只長嘴水壺，茶壺嘴裝上特殊裝置會發出高音汽笛聲，提醒遊客，想要吃古早味麵茶的「人客，來坐喔！」

一張紀錄採礦實况的超大海報為紅寶紀念前身是礦工福利社的用心，此外，紅寶也以老電影海報、菸酒公賣招牌以及復古鬧鐘來佈置食堂，加上木製桌椅、鄧麗君音樂，走進紅寶，讓人彷彿穿越時光隧道，重溫礦工福利社時光。(說明：下圖那位可愛的小妹妹～跟人魚．．．．沒有任何關係)

這家店就位於鐵道旁　　走出去就是濃烈古意的鐵道支線　戀戀菁桐　真美～

(上圖) 店門口就立著這紅通通的廣告立版～連日本電視台都來報導呢　好不威風呵

紅寶礦工食堂 (菁桐礦工食堂)
Address:台北縣平溪鄉菁桐老街58號 (菁桐老街入口處)
Phone:(02)2495-2168
營業時間：10: 00a m~19:00pm (週四、週五店休)

  星等：1.5❀

1~3星級制：參照『Michelin Guide』美食評鑑寶典權威之星等標準

ä＜餐點＞：6分 (滿分10分)

❤＜服務＞：3.5分 (滿分5分)

☬＜空間＞：3.5分 (滿分5分)

=======================================

♛: 13分 (滿分20分)

20分滿分制：參考『Gault Millau美食評鑑雜誌』之評分標準

個人再訪率：72 %

z 本文照片拍攝日期及發文時造訪次數：2009/04

筆者註：造訪日期及餐廳主廚流動率…等諸多因素均會影響國內餐廳品質”穩定度”

個人味覺及餐點偏好也不盡相同，請各位饕客們以輕鬆心態看待，個人分享無關利益

網內所有評等僅供參考喔～Enjoy your meal !! 讓美食～幸福您的人生吧！

＜關於chic人魚の美食評等參考＞

星等：❀～❀❀❀

(1~3顆星：比照『Michelin Guide』美食評鑑寶典之評分星等-採較寬鬆標準^^)

❀❀❀      Exceptional cuisine, worth a special journey

                   代表「廚藝卓越，值得專程前往」。

❀❀          Excellent cooking,worth a detour

                   表示「優異廚藝，值得繞道前往」。

❀               Very good cooking in its category

                   表示「值得停車一嚐的好口味」。

【鄰近景點】
菁桐火車站、菁桐老街、菁桐礦業生活館、石底大斜坑、石底煤礦選洗煤場、煤礦紀念公園、台陽俱樂部、台陽日式宿舍群、菁桐國小。

【交通資訊】
◎衛星定位：緯度２５﹒０２３４３４、經度１２１﹒７２２５９３
◎汐止：沿汐平公路（北縣３１線）東山溪登山口入山，經石硿仔山區，越過最高點磐石嶺與汐平公路道交會，進入平溪鄉後下坡而行即可到達菁桐老街。
◎深坑：於石碇平溪口轉北縣１０６線，即可到達菁桐老街。
◎中山高
‧於東北角海岸交流道出口，於瑞芳工業區右轉進入北縣１０６線，經十分瀑布後，即可到達菁桐老街。
‧於八堵交流道出口，轉瑞八公路（北縣１０２乙線）進入瑞芳工業區，轉北縣１０６線，循路標即可到達菁桐老街。
◎北二高：於石碇交流道出口，接國道５號，轉北縣１０６線，往平溪方向，循路標即可到達菁桐老街。
◎大眾交通工具
‧公車：搭乘欣欣客運北碇線於雙溪口站下車，轉乘台北客運１５路或１６路於菁桐坑站下車，往老街方向步行即可到達。
‧捷運：搭乘台北捷運木柵線於馬明潭站下車，轉乘台北客運１６路於菁桐坑站下車，往老街方向步行即可到達。
‧火車：於台北火車站，搭乘往宜蘭、花東的火車，於瑞芳站或侯硐站下車，轉搭平溪線火車至菁桐站下車即可到達。
※貼心的叮嚀：由於，北縣１０６線全線無設立加油站，請開車的朋友先加滿油，再出發喔！