『一碗小羊肉』好可愛的店名呵~
吃羊肉爐不必揪團call人,一人獨享一鍋,一樣可以吃得很幸福!
重點是:這家店的羊肉爐,可以讓喜歡羊肉的、不敢吃羊的,全都"遼下去"吃個過癮,讓很怕羊臊味、平時絕對不碰羊的我,也將一整甕吃光光!這可厲害的了。。。。。。
位於新北市新店區往烏來的路上,有一家開了快15年的羊肉爐老店~『一碗小羊肉』。 原本經營鋁門窗工廠的老闆,多年前因工廠喬遷原電話無法延用,只好租了間空屋茲為電話聯絡站,閒置的空屋放著浪費,老闆娘便興起了開羊肉爐專賣店的念頭,不料這一賣竟賣出了超人氣,帶動了附近的羊肉爐專賣店也如雨後春筍般地開成了一條”羊肉爐街”(笑~)。
這家店的菜單簡單無比:客倌您一點兒都不必傷腦筋
清燉羊肉養顏美容、紅燒羊肉補中益氣、羊油麵線重口味愛、麻油麵線清淡者嗜。
(價格客倌您請看下圖)
『一碗小羊肉』的羊肉爐份量,就一人份剛剛好,放在老闆特製的小陶甕內端上桌,
點上酒精油邊燒邊嚐,這股溫暖,可以一路延續到嗑完一鍋後,那份暖胃的幸福感。
可愛的小陶甕上,感覺像是裝著古裝小女生的笑顏,還沒嚐,心情都跟她對看兩相樂。
這裏的羊肉因採用紐西蘭進口的冷凍羊肉,品質穩定,水準整齊。
不太敢吃羊肉的朋友,推薦先點用「紅燒羊肉」:帶著濃濃辣豆瓣香的紅燒湯頭,
嚐起來跟美味的"半筋半肉紅燒牛肉麵"(就差沒放麵)沒兩樣!
毫無羊臊味的表現,令不嗜羊的我也食指大動~很驚豔。
半筋半肉的嚼勁無比迷人,羊肉的軟爛度也很得宜,表現堪稱亮眼~
以18種中藥調製的湯頭,香氣迷人,喝起來順口又清甜。
如果您是”羊肉掛”的、或是敢接受一丁點兒”羊味道”的,那就點「清燉羊肉」吧!
「清燉羊肉」的湯頭無比的棒,底韻十足,是那種喝了會上癮卻很清甜的湯頭~
最棒的是一碗”清燉羊肉”內就使用了”小羊肋排”、及”帶皮三層肉”等不同部位的羊肉,
裏頭可是扎扎實實放了五六塊塊頭不小的羊肉,可說是c/p值十足啦~。
一甕一百初頭的羊肉爐內,可是扎扎實實放了五、六塊塊頭不小的羊肉呦,
真可說是c/p值十足的啦~
這裏除了羊肉爐以外,就只賣”(乾)麵線”: 麻油 & 羊油 2選1
喜歡重口味的客人:可選”羊油麵線”(有很多羊油跟蒜酥~"油滋滋"的喔)
偏愛清淡口味的人客::建議點用"麻油麵線"(真的就只是麻油簡單拌一下而已喔)
店內總是早上11:00一開店就高朋滿座到晚上啦~(尤其是假日)
但因為是一人獨享羊肉爐,所以"翻桌率"很快!就算排隊也不會很快就排到囉~
冷冷的冬天即將報到~來碗幸福小羊肉爐,暖個胃、也暖暖味蕾吧!
吃完當下の”幸福度” ❤❤
(*最高幸福度3❤ / 不以價位、環保、食材高檔否評論,單純就是”當下品嚐完之心情”論)
一碗小羊肉
Address:新北市新店區北宜路一段194-1號
Phone:(02)8665-8119
營業時間:11:00 am~00:30凌晨(週五、週六~01:30凌晨)
這是人魚喬遷至Pixnet後,第一篇在新家發表的文章呦❤
新手駕駛,尚請多多指教!
初めましてどうぞよろしくお願いします❤❤
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