
新帆船澳門葡國餐廳
Address:台北市大安區敦化南路一段190巷12號
Phone:(02)2771-1980
chic人魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1)
泰廷泰式料理.Grand PATIOAddress:台北市敦化南路一段247巷12號1F(誠品敦南店後巷)chic人魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1)
chic人魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

您。經常為了上餐館回答帶位的可愛美眉「一位」而困擾著嗎?
經常為了想點遍某家餐廳的招牌菜,胃納卻跟您直搖手求饒而懊惱過嗎?
chic人魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

百勝廚新加坡美食餐廳
Address:台北市內湖路一段242號1樓
chic人魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2)
JOLLY泰食Add:台北市內湖區金湖路421、423號
Phone: (02)2632-2229chic人魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4)

泰國料理與中國、法國、義大利料理並列為世界四大美食
因無受到外來統治的影響,讓泰國飲食文化自成一格
天府之國加上魚米之鄉的泰國,有著取之不盡的天然美食資源
chic人魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)

2007年12月,美饌餐廳如雲的陽明山有了第一家精緻的泰式料理餐廳
Lacuz為一位來自花蓮布農族女孩的名,在台北的愛情邂逅,讓男主角允諾將以她的名開設一家餐廳,
chic人魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(0)
「香料屋」~掉落香氣紛呈的魔法中印度,是咖哩的故鄉,也是世界上最懂得運用香料的國度。印度料理以南北區分,北印度注重香味,並且善用乳製品來搭配料理;南印度則香辛料下得重,故以含辣多汁的咖哩居多。咖哩,是印度的國寶,燉煮咖哩不難學,難的是家家戶戶各擁千秋的”獨門香料配方”;如何煮出一鍋迴腸盪氣的迷人咖哩,就靠那一帖帖祖傳秘方的「香料葵花寶典」!原來,這”祖傳秘方”四個字還不只咱們中國人愛搞神秘呵。位於天母新光三越百貨後巷中的『香料屋』,由身為印度第四代華僑的熊老闆掌廚開設,店內提供多達三十多種的咖哩料理,所有香料皆自印度進口,口味自然道地迷人,加上印度家傳配方,香氣令人讚不絕口。人魚尤愛「香料屋」的印度烤餅,起士口味的烤餅比同樣擅長香料魔法的義大利Pizza還更挑逗味蕾,千萬不能錯過!傳統咖哩料理的迷人香氣,除了家傳配方香料粉扮演著重要角色以外,跟大火快炒的台式料理相比,印度料理像是一場跟時間競賽的馬拉松。大火將洋蔥炒到軟爛、加入肉品及香料續燉,這一前一後往往就需費時三、五小時的功夫,正因如此,在品嚐到每盅看如神似卻各領風騷的不同風味咖哩料理後,我深深地領受到~那縈繞印度華僑童年記憶的咖哩味,早在天母靜巷中暗飄香!腦海中不禁浮現廚房裏,各式香料在沸騰鍋中翻騰撞擊的樣子,他們所產生出的微妙化學作用,呈現出的盡是道道口齒留香的滋味,這餘味繞樑,可是會佔據您味蕾一整晚不退喔~找個機會,與印度咖哩來段不一樣的約會吧!
chic人魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1)