chic人魚の幸福玩味

泰廷泰式料理．Grand PATIO
Address:台北市敦化南路一段247巷12號1F(誠品敦南店後巷)

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2009。07。31仲夏夜
三週前的約定。一群美麗的天使。沒人忘記。沒人爽約。
個個依約前來。準時開桌。優異表現。超高水準。
人魚家的天使們。果然。最高！ Oh~Baby！
 
首先。感謝艾小克堅持要為人魚美食揪團第一彈貢獻的心力~POP
現場一片驚呼聲中。突然覺得。這張POP好像比人魚本尊還要受歡迎
呵~艾小克這小子。隱藏版。果然搶手得多～呵

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您。經常為了上餐館回答帶位的可愛美眉「一位」而困擾著嗎？
經常為了想點遍某家餐廳的招牌菜，胃納卻跟您直搖手求饒而懊惱過嗎？

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百勝廚新加坡美食餐廳
Address:台北市內湖路一段242號1樓

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JOLLY泰食
Add：台北市內湖區金湖路421、423號　 
Phone: (02)2632-2229

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泰國料理與中國、法國、義大利料理並列為世界四大美食
因無受到外來統治的影響，讓泰國飲食文化自成一格
天府之國加上魚米之鄉的泰國，有著取之不盡的天然美食資源

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2007年12月，美饌餐廳如雲的陽明山有了第一家精緻的泰式料理餐廳
Lacuz為一位來自花蓮布農族女孩的名，在台北的愛情邂逅，讓男主角允諾將以她的名開設一家餐廳，

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「香料屋」~掉落香氣紛呈的魔法中
印度，是咖哩的故鄉，也是世界上最懂得運用香料的國度。印度料理以南北區分，北印度注重香味，並且善用乳製品來搭配料理；南印度則香辛料下得重，故以含辣多汁的咖哩居多。咖哩，是印度的國寶，燉煮咖哩不難學，難的是家家戶戶各擁千秋的”獨門香料配方”；如何煮出一鍋迴腸盪氣的迷人咖哩，就靠那一帖帖祖傳秘方的「香料葵花寶典」！原來，這”祖傳秘方”四個字還不只咱們中國人愛搞神秘呵。
位於天母新光三越百貨後巷中的『香料屋』，由身為印度第四代華僑的熊老闆掌廚開設，店內提供多達三十多種的咖哩料理，所有香料皆自印度進口，口味自然道地迷人，加上印度家傳配方，香氣令人讚不絕口。人魚尤愛「香料屋」的印度烤餅，起士口味的烤餅比同樣擅長香料魔法的義大利Pizza還更挑逗味蕾，千萬不能錯過！
傳統咖哩料理的迷人香氣，除了家傳配方香料粉扮演著重要角色以外，跟大火快炒的台式料理相比，印度料理像是一場跟時間競賽的馬拉松。大火將洋蔥炒到軟爛、加入肉品及香料續燉，這一前一後往往就需費時三、五小時的功夫，正因如此，在品嚐到每盅看如神似卻各領風騷的不同風味咖哩料理後，我深深地領受到~那縈繞印度華僑童年記憶的咖哩味，早在天母靜巷中暗飄香！腦海中不禁浮現廚房裏，各式香料在沸騰鍋中翻騰撞擊的樣子，他們所產生出的微妙化學作用，呈現出的盡是道道口齒留香的滋味，這餘味繞樑，可是會佔據您味蕾一整晚不退喔～找個機會，與印度咖哩來段不一樣的約會吧！

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