來發紅豆餅

-台北市長安東路2201巷口

: 0939-274-284 (週六.日公休)

Á:09:00 am~06:00pm左右(餡料賣完即收攤)

台灣小吃的命名超可愛

形於外的車輪餅、雙胞胎、連"棺材板"都能成為府城小吃的代表天王

百諱不忌   好吃為上

車輪餅?   難道拿顆米其林輪胎來啃不成? 

還好這”車輪餅”在台灣的在地小吃浪潮裏翻滾了數十年

即便不再像往昔一般大街小巷都隨處可見    可至少還在江湖上混

但說到這車輪餅的滋味   人魚還是喜歡古早味

改良版的"脆皮系"   或是啥"水晶家族類"的    偏偏就是不討人魚味蕾的喜愛

反而是那種外皮小酥脆    皮內還帶著柔軟暖呼呼的口感

餡料細緻綿密   且   無敵芳醇的那種古早味     最得寵

已經忘了何時愛上這家車輪餅的小攤販

一對樸實的父子   彷彿終生就作著這手工車輪餅維生般

小"屋台"(攤子)上永遠呈現乾乾淨淨的狀態

沒有客人時就拿本書端詳     老爹瘦瘦的身影還帶著點兒書卷氣

兒子在老爹的車輪餅攤子旁也設了一攤米血糕的攤位

父子倆總是合作無間地輪流顧攤

身手一樣矯健   態度一樣親切和靄

就是那種濃濃的台灣人情味在身邊漾開

這裏的車輪餅    即便冷了都美味十足

一項精緻的美點  不論是熱呼呼地送進口中  還是冷了捏來品嚐

應該都還保持其彈Q口感! 幸福~無論冷或熱 都能確實傳達到口中

 

老爹每天親手細火慢熬一鍋又一鍋的甜蜜餡料

五種內餡  無論哪一款都細緻迷人

人魚最愛他家的奶油餡

無敵芳醇的濃郁奶香味 一入口就繾綣舌尖 濃得化不開 簡直是勾魂極品

紅豆餡也燉煮軟爛卻還能品嚐到顆粒口感

花生 芝痲 芋頭餡 也是款款動人 個個都是寵妃級

老爹的餡料裏  有著五星級飯店找不到的味道

 

愈不知名的    卻藏著愈雋永的味道

回憶復刻   再一彈

 人魚私藏    真摯推薦 



3個 $25

紅豆    奶油    花生    芋頭   芝麻

共有5種口味可供選擇

僅週一~週五營業 (週六.日休)



老爹每天親手細火慢熬一鍋又一鍋的甜蜜餡料

五種內餡  無論哪一款都細緻迷人

人魚最愛他家的奶油餡

無敵芳醇的濃郁奶香味 一入口就繾綣舌尖 濃得化不開 簡直是勾魂極品

紅豆餡也燉煮軟爛卻還能品嚐到顆粒口感

花生 芝痲 芋頭餡 也是款款動人 個個都是寵妃級

老爹的餡料有五星級飯店做不出來的味道

 




來發紅豆餅(無敵芳醇車輪餅~人魚私藏)

地點:長安東路2段201巷口   

(舊中興百貨)復興北路”右轉”長安東路二段”單行道

→ 第一條巷子201巷(右轉)即可見(巷口為一家鐘錶店)

營業時間:週一~週五09:00 am~下班時間賣完收攤 (約晚上六.七點左右)

電話:0939-274-284

 

<全台地方小吃>:分細項評等1~5星,僅供參考喔~(0.5)

ä美味好感度:★★★★

—人氣/知名度:★★☆

服務態度:★★★★

環境衛生度:★★★★

$價位合理度:★★★★

Ž交通便利度:★★★★

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e人魚再訪(回購)率:J

J:80%↑ K60~70% L50%↓)

 


 請大家不要忘了生命裏   回憶中 每一份美好甜蜜的好味道喔

 

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