【台北。小吃】阿富海鮮粥@雙城街夜市～台北天下第一攤網路票選小吃類冠軍 @ chic人魚の幸福玩味

北起農安街、南迄民權東路的「雙城街夜市」，遠自日治時代就有很多小吃攤在此營業，更於民國60年代，因為台北晴光市場的繁榮而迅速發展，短短200m的街道上就聚集了50幾家的小吃攤位，舉凡您想得到的台灣知名小吃幾乎全部網羅，是一個麻雀雖小、五臟俱全，連日本觀光客都很愛造訪的夜市。

曾榮獲2008年台北傳統市場節 網路票選”天下第一攤”小吃類第一名"的『阿富海鮮攤』。

這家阿富海鮮，從老闆跟老闆娘胼手胝足打拼到女兒都二十幾歲了在攤位幫忙，開了26年。

我最為推薦他家的：爆香無臊味且鮮脆無比的【麻油炒腰子】($180)：

它們家的腰子切得很豪邁，大片厚實卻炒出一身鮮脆，不僅老薑片及麻油的香氣很盡責的竄入腰花內，而且鹹度的掌控十分得宜，就算腰花本身切得很厚也不會帶出嘔心的口感；而老闆精準的火候，更讓這盤炒腰花的口感不硬不粉、反而極度爽脆！再加上細心的食材處理，完全嚐不到令人擔心的臊味。非常推薦！

還有另一項每桌必點的【炸三鮮】($100)：這盤炸三鮮派出了”蝦仁、蚵仔、花枝”三名海鮮大將出場。
輕輕裹上了地瓜粉，後就跳進油鍋內酥炸一番，起鍋後撒上大量的黑白胡椒，吃起來像極了鹹酥雞的風味。
因為每一盤都是客人”現點現炸”，所以火候都控制得很精準，花枝不過老、蝦仁鮮脆，而蚵仔雖然看似小個頭，卻出奇的被酥炸出一身爆汁鮮甜。加上盤旁放上一搓小黃瓜，適時平衡掉油膩感。十分適合來杯Beer