北起農安街、南迄民權東路的「雙城街夜市」,遠自日治時代就有很多小吃攤在此營業,更於民國60年代,因為台北晴光市場的繁榮而迅速發展,短短200m的街道上就聚集了50幾家的小吃攤位,舉凡您想得到的台灣知名小吃幾乎全部網羅,是一個麻雀雖小、五臟俱全,連日本觀光客都很愛造訪的夜市。

榮獲2008年台北傳統市場節 網路票選天下第一攤小吃類第一名"『阿富海鮮攤』。

這家阿富海鮮,從老闆跟老闆娘胼手胝足打拼到女兒都二十幾歲了在攤位幫忙,開了26年。

我最為推薦他家的:爆香無臊味且鮮脆無比的【麻油炒腰子】($180)

它們家的腰子切得很豪邁,大片厚實卻炒出一身鮮脆,不僅老薑片及麻油的香氣很盡責的竄入腰花內,而鹹度的掌控十分得宜,就算腰花本身切得很厚也不會帶出嘔心的口感;而老闆精準的火候,更讓這盤炒腰花的口感不硬不粉、反而極度爽脆!再加上細心的食材處理,完全嚐不到令人擔心的臊味。非常推薦!





還有另一項每桌必點的【炸三鮮】($100)這盤炸三鮮派出了蝦仁、蚵仔、花枝三名海鮮大將出場。
輕輕裹上了地瓜粉,後就跳進油鍋內酥炸一番,起鍋後撒上大量的黑白胡椒,吃起來像極了鹹酥雞的風味。
因為每一盤都是客人現點現炸,所以火候都控制得很精準,花枝不過老、蝦仁鮮脆,而蚵仔雖然看似小個頭,卻出奇的被酥炸出一身爆汁鮮甜。加上盤旁放上一搓小黃瓜,適時平衡掉油膩感。十分適合來杯Beer




這裏很多攤位都由下午四五點左右營業到隔天凌晨,剛好跟晴光市場只營業到晚上七八點進行一場美食交接


所以這攤「阿富海鮮」每晚都排隊外帶的宵夜首選【海鮮粥】及令人懷念的阿嬤古早味【酥炸紅燒肉】也都很值得推薦呦。









阿富海鮮粥@雙城街夜市

地點:位於農安街&雙城街交叉口~雙城美食一條街入口處的第一攤

 

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