chic人魚の幸福玩味

福德興@台北市士東市場36號攤

Address:台北市士東路100號1樓 (36號攤)

Phone:(02)2832-9689 / 行動電話：0930-793-050阿昇

如果突然想吃油飯之際，人魚便會就近前往這家「福德興」解饞！正因如此，他們家的台灣北部粽及南部粽都表現不賴，尤以紅豆鹼粽也很值得推薦喔～

2011年台北市傳統市場節的「天下第一攤」得獎名單中，士東市場就包辦了『就是愛米類第三名-2F客家庄』、『魚產肉品類第三名-士東牛肉莊』、『百貨雜貨類第三名-四行倉庫』及『蔬果花卉類第三名-蘭雅鮮花店』4大獎項！專家評選推薦獎中，5家得獎攤位中光是士東市場就囊括了3家之多，以超過半數的專家評選推薦獎豔冠群芳！
士東市場內一年到頭都有冷氣可吹，地下室設有專屬停車場，二樓還有數十家市場美食攤，即便是酷暑逛市場也不必擔心揮汗如雨下。每年到了端午前夕，士東市場內有多家平時賣油飯、粿類及熟食的攤子就熱鬧賣起了獨家肉粽，口味都很台灣，好吃的也不少：位於36攤的「福德興」是人魚平時最常去買油飯的攤商，這裏除了美味的油飯以外、還有糯米腸(大腸圈)及港式蘿蔔糕等也非常受人魚青睞！

台灣紅豆鹼粽

帶著顆粒的紅豆鹼粽，口感濃醇滑順，沒有惱人的過重”鹼”味，令人心怡。米身雖然比位於同家市場內的「吳媽媽粽子店」的紅豆鹼粽軟一些，但紅豆餡的表現勘稱伯仲之間！值得推薦。

 

台灣南部粽

原本偏愛北部粽，南部粽只愛吃媽咪包的人魚，竟然出奇喜歡福德興家的南部粽風味。他們家的南部粽滷汁有確實滲透進糯米內，米身不會一身慘白，鹹度適中，不必沾任何醬汁就很夠味。內餡有軟硬得宜的花生、及肥瘦比例恰到好處的五花肉，吃完一顆剛好不膩口。

台灣北部粽

原以為福德興家的油飯是主打，北部粽應該極度美味，反而北部粽的表現偏淡了些，米身少了原本油飯的香氣，餡料也比期待中稍嫌少了些，加上唯一一片的瘦肉口感偏乾…，整體而言雖未符期待卻瑕不掩瑜啦。

福德興@台北市士東市場36號攤

Address:台北市士東路100號1樓 (36號攤)

Phone:(02)2832-9689 / 行動電話：0930-793-050阿昇

* 各式粽子除了熱量問題以外，因大多為糯米製品，在數量上還請自我斟酌衡量為宜呦 *