紅蟹將軍~北海道鍋物たらば食べ放題

這隻たらば好像日本【かに道樂】招牌上那隻鱈場蟹的弟弟喔

たら(鱈魚)ば(場所)たらば就是指”鱈魚生長的深海處”在那深海處生長的螃蟹~稱之為【鱈場蟹】

因為這種螃蟹體型狀碩,所以台灣人就給了它一個”帝王蟹”的名號

在日本可沒有這三個字的漢字意喔(日本人看不懂的呦)

十月份到台中去住今年四月份才新開幕的飯店(台中裕元花園酒店~城堡內會介紹喔)

晚餐隨性逛逛就到了這家餐廳~因為經過看到【北海道】三個字,那蠢蠢欲動的出國旅遊心情

再加上超懷念札幌『蝦蟹合戰』餐廳的鮮美たらば食べ放題,二話不說,走進去!!

當然,沒有預約是會吃記閉門羹的! But沒料到這家餐廳的服務竟有日本水準(驚訝)服務人員客氣表示該餐廳實施預約制,並分兩個時段入場用餐,如無預約可於現場拿號碼牌,只要一過預約時間10分鐘有客人沒依約到席,就讓現場後補客人立即遞補。當然囉~拿到後補第一號的我們,順利進場囉!

ずわい只要放入鍋內約3分鐘即可拉出此完美的蟹腿肉,but這可不是たらば喔!

很簡單:ずわい身型比例比較修長(身上沒有刺)適合煮湯~肉質味道鮮甜

たらば比較肥大(身上有刺)適合蒸煮烤食~肉質緊緻有彈性

想要拉出如此完美的蟹腿肉,可是要有一些些小功夫的喔這對於日本料理達人的人魚來說

嘻嘻~a piece of cake

but餐廳的服務人員有桌邊服務~他們會隨桌教授如何處理蟹殼的喔~就說很有日本服務精神吧

收費方式:+10% service charge

成人$550 / 兒童(110~140) $250 /110cm以下酌收$100清潔費

不僅日本蟹~台灣蟹也有很多種類任君選擇喔~當然肉類也是牛羊豬隨您夾啦!

看到這擺滿桌的海鮮~~~根本就吃到手軟呢

 人魚小評 

美味指數:★★★

食材新鮮:★★★

服務態度:★★★

空間設計:★★

總合評比:♛♛♛

but老實說:我認為這些蟹都沒有日本北海道的かに來得鮮美,也沒有日本かに道樂的美味...

況且人魚本身就對食べ放題(吃到飽)一向興趣缺缺but還是介紹給”俗又大碗”的支持群參考參考

但是真的物美價廉&並且要鼓勵一下台中中港店的服務

因為在台灣用錢都很難買到專業的服務,更別提這種中上價位的食放題餐廳囉!

那天~艾瑞克無意看到在接近天母的中山北路六段也要開一家了!嗯~找一天請爸媽去放題一下囉!

珍寶海鮮
 日本海長腳帝王蟹、北海道鱈場蟹、俄羅斯沙公蟹、北海道石公蟹

 琉球花斑蟹、加拿大甜生蠔、曼波魚片、曼波魚衣、日本築地鮮魷魚
 日本築地鮮中捲、日本築地鮮花枝、日本築地鮮小捲、泰國赤柱貝
 泰國紅珠貝、加拿大象拔蚌、日本築地馬首蚌、泰國甜劍蝦
 蘇澳活文蛤、日本藻頭甜蝦、加拿大珊瑚貝、台灣黃金豬蹄軟筋
 台灣黃金豬嫩腸
 
     
嚴選肉品現點現刨切
 【特選級】
美國特選沙朗牛肉片、日式松阪梅花豬肉片、
      新疆羔羊培根
 
鍋物鮮蔬
 日本關東乳酪燒、日本關東烏魚子燒、日本關東鱈枝揚
 日本關東鴨芹煮、日本關東魚豚煮、日本關東鱈魚煮
 日本關東燕豚煮、松阪和牛肉丸、日本關東撫菁煮
 日本關東葛切煮、 嫩豆腐、韓國青江菜
 豆腐皮、山東高麗菜、香菇、日本關東烏龍煮
 
     
 
‧ 鮑魚沙拉、日本蒜螺等日式小菜、明治冰淇淋、
  當日鮮果(日本桃太郎紅茄)
   
     

天母店---------------------------------------------------------------------------------
台北市中山北路六段216-218號
平    日 中午 11:30~14:30
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
 
例假日 中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
電話:02-8866-1511
 

 
永和店---------------------------------------------------------------------------------
台北縣永和市自由街55號
平    日 中午 11:30~14:30
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
 
例假日 中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
  宵夜場 22:00~02:00 (11/1晚場起)
電話:02-2231-3368
 


板橋店---------------------------------------------------------------------------------
台北縣板橋市館前東路26號
平    日 中午 11:30~14:30
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
 
例假日 中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
電話:02-2963-0799


台北永康店 ---------------------------------------------------------------------------------
台北市信義路二段198巷8之2號
(永康商圈鼎泰豐正後方/冰館前巷子內)
平    日 中午 11:30~14:30
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
 
例假日 中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
電話:02-2397-4176


台北忠孝店 ---------------------------------------------------------------------------------
台北市光復南路240巷50號
平    日 中午 11:30~14:30
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
 
例假日 中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
電話:02-2741-7152


台北內湖店 ---------------------------------------------------------------------------------
台北市內湖路二段407號
平    日 中午 11:30~14:30
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
 
例假日 中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
電話:02-2796-6077


台北光復店---------------------------------------------------------------------------------
台北市光復北路96號
平    日 中午 11:30~14:30
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
 
例假日 中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
電話:02-2578-0862

規定用餐時段:

平日中午 11:30~14:30

例假日中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50

晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50

分店訊息(地址&電話)請上網查詢

www.kingcrab.com.tw

 

 

 

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