chic人魚の幸福玩味

銀座松屋百貨後巷內的【拉麵影丸】

 

位於東京地王銀座區巷內的『拉麵影丸』，果然滿足了在陰雨綿綿冷風下那饑腸轆轆的胃。影丸的湯底由雞骨加魚系熬煮，舀上一瓢由白味噌、八丁味噌、仙台味噌三大味噌組合的秘傳タレ，湯頭瞬間填滿深醞地成熟韻味。清爽湯頭，稍稍可解台灣人對日本拉麵鹹度的不適，但那一瓢濃郁的芳香，卻還是輕易留在拉麵饕客的唇齒之間。

鹽味叉燒拉麵 JPY850

普通鹽味拉麵 JPY600

它的湯頭有一股優雅的清香(感覺很像香油味)清爽的味道"很銀座"

~ 價格表 ~ (在日本算是中等便宜之價位)

可依個人喜好要求店家更改(麵的硬度 & 鹹度的濃淡 & 油脂的比例)

店內一景

所:中央區銀座3-7-4 (松屋百貨後巷內~非常好找)

交:東京メトロ銀座站下車徒步約1分鐘

電:03-3564-2489

 

♘　人魚小評　♘

美味指數：★★★★

食材新鮮：★★★★

服務態度：★★★

空間設計：★★★

總合評比：♛♛♛♛

♘　人魚小評　♘

總合評比：♛♛♛♛

推薦度：♘♘♘

創店	1999	席位	19席	空 間	普通
麵	粗細	★★★★☆☆	中午營業	Y
麵量	160g	深夜營業	N
種類	中粗麵	賣 餃 子	Y
湯	油脂	★★★☆☆☆	食 券 機	Y
濃淡	★★☆☆☆☆	麵或湯賣完即打烊	Y
湯頭	雞骨.魚系	醬汁	味噌
料	叉燒、蔥花、筍乾、木耳	賣 飲 料	Y
加價料	香味玉子￥100、加蔥￥150	賣 甜 點	N
營業時間 尖峰時間	11:00~23:00 12:00~14:00 / 20:00~22:00(此兩時段前往約排隊20人)	禁 煙	Y

 

　

醬油拉麵

　  

到日本~別忘了來碗幸福拉麵喔