chic人魚の幸福玩味

牡丹園 PEONY Japanese Cuisine

『八王子　日本懷石料理』旗下關係企業

phone:（０２）８７８０－５７５７

address:台北市信義路五段１０６號１樓

www.hachioji.com.tw　(hachioji就是”八王子”的意思）

午餐 am11:30~14:30

午茶 pm14:30~16:30

晚餐 pm17:30~22:00

第五次造訪牡丹園，今天享用的午膳都覺得有些些膩了呢

but食材還是很新鮮～還是一樣物超所值～還是一樣在我的台北日本料理排行榜前１０名裏

想起在七、八年前就開始經常到復興北路276號的『八王子 新懷石料理』享用懷石料理

後來又愛上Sumie(澄江）及MITSUI（三井）到今年的『三井美術館』(三井日本料理的旗艦店)

只要突然想吃台北市的"懷石"~就會自然而然地撥電話到這幾家訂位囉

前菜~柳橙優格墨魚條佐黃瓜片(清甜爽口喔)

時鮮生魚片 (牡丹園的さしみ真的跟銀座築地市場的有得比喔)

精緻手作料理~鮮蒸薄片鴨蕃茄 (這道真的也很不賴)

but前幾次我吃到的コロけ可樂餅.濃郁法式卡士達醬包鮮干貝去炸嗚～～我比較喜歡那道菜

牡丹園會每一個月換一次懷石配菜的菜色喔～所以常客就可以吃到主廚各式創意料理喔

My主菜～霜降和牛陶板燒 $750+10% （這油花不是令人看了就賞心悅目嗎?)

入口前的霜降和牛~大約６分熟請立即享用（醬汁就是すき焼き(壽喜燒)的たれ）

vivianne妹點的主菜～御海鮮土鍋（所有材料都只要しゃぶしゃぶ一下即可食用喔）

京都の食事～今天是鮭魚蒸飯

我以前每次吃到的都是超うまい的"竹筍丁碎肉蒸飯"~很可惜這次妹妹們沒吃到

京都の吸物~鴻禧菇嫩豆腐味噌湯

附餐~酸酸地石花凍+冰鎮抹茶 (這杯我超愛)

以上是時尚午膳的內容

價位由680+10%起~至1050+10%左右

其他（午晚餐均有的）コ－ス價位為 1500 ／ 2000　／ 2500　／ 3500四種(均+10%)

另有精進料理(素食懷石料理)$1200+10%

Toilet前的玄關裝置品

（台灣畫家的水彩潑墨作品）

～穠艷～　嗯～這個空間並不穠艷喔

好囉～大家都要幸福喔～享受美食就是一種幸福啦