chic人魚の幸福玩味

有著台北蘭桂坊之名的天母，小巷弄間，盡藏世界各地の道地風味美饌。

人魚的天母食尚玩家系列已經報到了25集，今日的續集就以人魚吃了好幾年的穴場甜點開場吧

三明堂以"日本大福"聞名天母日僑圈，這出自於日本婆婆的手工美味，征服了不少在地及外地饕客的味蕾

連勝文及蔡依珊夫婦、還有張玉嬿及楊烈等藝人都獨愛這兒的日本甜點味

以純米手工搗成的麻糬外皮，吃不到加了葛粉或太白粉的那股軟爛，多了份滿足刁嘴的那股Q勁

單純又自然的味道，穠纖合度地被釋放在每一份單品上

每天凌晨三四點就必須早起熬煮紅豆餡泥的70多歲蔡阿嬤，總是像極了料理東西軍裏的甜點達人

因為嫁作日本籍料理人之妻，自年輕就練就了一身和菓子及日式料理的好功夫

在婆婆那丁寧慢攪的動作中，她緊緊呵護著的那鍋紅豆餡總能為三明堂的每一位來客帶來驚豔

與日本當地甜膩嚇人的紅豆餡大不相同，甜度適中的口味，正是她擄獲人魚月月品嚐的必殺技

每年12月至隔年3月採用台灣碩大甜適的草莓，一口咬下盡是鮮甜汁液在口內爆開

即便過了台灣的草莓旺季，三明堂仍舊採用進口草莓(口感會硬一些)延續這項店內的人氣熱賣商品

每天限量的手工好滋味~來晚了就"明日請早"喔

這酸酸甜甜~彷彿初戀的滋味

找個春意盎然的日子       走一趟天母吧

在三明堂邂逅滿口的春天～與味蕾來段浪漫的圓舞曲

  幸福～就這麼手到擒來

 

三明堂超人氣商品 【草莓大福】 $６０ / 個  　(一盒3顆 $１８０) 

阿嬤手工捏製的Q嫩麻糬裹著一層甜度適中的紅豆餡，中心再結結實實地藏著一顆飽滿酸甜的草莓

滿口的春天正與味蕾跳著浪漫圓舞曲

  就這樣~幸福手到擒來

 

三明堂人氣商品【栗子麻糬】 ＄１５０　/　３顆一盒　

內為紅豆餡　＋　麻糬上頭綴以一整顆甜適合度的栗子

屬於秋天的味道～卻一樣能滿足味蕾

這款也是每天現做的麻糬喔～請務必要當天趁鮮品嚐

三明堂人氣商品～【六色大福】 $150 / 1盒6顆

六種口味的內餡均為紅豆餡喔

（以右下圖說明之）外皮口味依顏色分別為～白色：原味大福　／黑色：黑芝麻　／　黃色：黃豆粉

 下排由左至右分別為～白芝麻、櫻花、海苔口味

原則上外帶儘量沒有單賣 (內用的話~應該可以單點喔  $30元/1顆)

因為六色大福也是"每天手工現做的麻糬"，店家建議務必當天享用比較新鮮喔!!

春季限定人氣商品 櫻花麻糬 ＄１５０ / 盒 (5粒)    單粒＄３０

每天早上現做的麻糬以日本進口的櫻花葉輕裹

一打開盒子就聞到濃濃日本櫻花季的味道

鹹鹹甜甜的滋味透露著日本的春天正浪漫地放送

貼心提醒：櫻葉有股很特殊的味道....其實是很多台灣人不習慣的味道喔

(左上圖)  三色小丸子　＄１８０　／　單支＄６０　（日本進口商品）

三色小丸子：Pink內餡~櫻花口味 / Yellow內餡~芝麻 / White內餡~胡桃 / Green內餡~紅豆

(右上圖) 醬燒小丸子 (みたらし糰子) ＄１２０ / 盒　（＄６０/串）

每天早上才淋上醬油糖串烤的超和風醬燒糰子

(右下圖) 右方綠色的東東

由日本進口的【艾草麻糬】 $ 6 0 / 單顆

外皮為艾草口味~裹以紅豆內餡~一樣和風十足

◎ 進口商品不用當天吃完 , 可放至冷凍 , 解凍即時可食用喔

三明堂2008新產品【 鯛  魚  燒~たいやき】＄６０/ 隻

外皮採用日本進口麵粉調製,加上婆婆認真熬煮的紅豆餡~~真材實料的好滋味

上圖下方為ドラエモン最愛的【ドラヤキ~銅鑼燒】　＄７５　/ 個  (粉貴ね....)

禮盒裝  3個一盒 ＄２２５

由日本進口的銅鑼燒外皮，加入店內特調的紅豆內餡  (人魚還沒吃過喔）

【 三 明 堂 和 菓 子 】
電 話 ： ( 0 2 ) 2 8 7 6 - 5 2 8 3
地 址 ： 台 北 市 天 母 東 路 2 2 巷 2 1 之 7 號 1 樓
營 業 時 間 ： A M 0 9 : 0 0 ～ P M 2 1 : 3 0 

 

公車：279、285、606、616、645、645(副)、646、685、紅12、紅15(副)，坐到 啟智學校

           下車,看到天母新光三越A、B棟間的巷子直行，不到100公尺處左手邊

捷運：1.芝山站 下車可搭 新光三越接駁車 天母新光三越A、B棟間的巷子直行，不到100公尺處左

               手邊       

             2.石牌站 下車在搭公車645、紅12 坐到 啟智學校 下車,天母新光三越A、B棟間的巷子直行，

                   不到100公尺處左手邊

 

 

 

 

星等：❀❀

 

ä＜餐點＞：8.5分 (滿分10分)

❤＜服務＞：4分 (滿分5分)

☬＜空間＞：3.5分 (滿分5分)

==================

♛:16分 (滿分20分)

 

再訪率：85 %

 

$  (平均客單價) ～$  (甜點單價$30起~  )

Ž (泊車方便度)～ 此巷弄不方便停車、體育學院公有停車場(步行10分)

u (鄰近捷運站)～ 淡水線「芝山站」下車轉搭新光三越百貨免費接駁車

— (環境吵雜度)～ 靜

 

《chic人魚の天母美食ＧＰＳ》

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