在品嚐過了正宗韓國百濟人蔘雞、垂涎三尺的韓國烤肉及南大門舜天王豬腳後，
今日陰雨綿綿，就搭配天氣換道清涼的韓國冷麵唄
也藉此一口氣將其他韓國小吃一道上桌
讓首爾美食系列就在今天上映"最終回"
明天咱們旅遊去囉
這道在樂天百貨美食城裏品嚐到的韓國冷麵套餐
是人魚吃過最美味的韓國冷麵!!~至今仍令人魚魂牽夢繫的美味
左邊那道為《咸興式冷麵》(下列有說明)右方那碗湯麵則為《平壤式冷麵》
韓國冷麵的咬勁十足絕對令人在放入口中那一剎那就流連往返
明明看似細如髮絲的麵條，卻Q中帶勁到令人不想停下嘴巴咀嚼的動作
搭配每家店特製辣醬，那狠狠的甜辣口味，佐清炒過的肉末及清脆小黃瓜絲
原來韓國冷麵竟可以如此輕鬆就征服不嗜辣的我的那張挑惕的嘴
在抵韓第一夜無意間享受到的這一碗人間美味
後來幾天頻點的韓國冷麵都再也無法滿足我的胃
於是在離韓前一天，又再次去跟她輕輕道別
依依不捨~幾番纏綿後~除了W Hotel以外(當然還有Rain演唱會啦)
她將會是我下次造訪首爾的最佳藉口
韓國冷麵
韓國人總是喜歡在吃完韓國烤肉後，來上一碗冷麵，讓冷熱平衡一下以完成美味的一餐。
冷麵原為北朝鮮的麵食：分為平壤式：、咸興式兩種。
＜平壤式冷麵＞：以喬麥粉製麵，加上冷高湯，配上水煮蛋、黃瓜、梨子等蔬果切片。湯汁沒有調味，品嚐時自行斟酌加入芥末、醋、糖、辣椒等調味料，口味清爽。
＜咸興式冷麵＞：以蕃薯粉製麵，煮熟後以冷水稍加沖洗，是麵條口感韌有勁的原因。咸興麵多半是拌上辣椒醬為底的醬料，配上小黃瓜、水煮蛋等。部份店家還會加入魚片或肉片一起拌著吃，就像一般的乾涼拌麵。
由於冷麵的麵條細長且韌，店家在上菜時都會以剪刀替客人剪斷麵條以便食用。
明洞的帥哥龍鬚糖
不可思議的~在明洞的夜裏~竟發現”龍鬚糖”的攤位
這”龍鬚糖”不是咱們台灣的傳統小吃呵?
是何時被這高麗人給學去啦
重點是：瞧！這位小哥~~天啊！這韓劇男主角跑來賣龍鬚糖？？
旁邊到底有沒有攝影機在拍片啊？
正因為人魚該趟自助旅遊的飯店就訂在明洞大街附近
天天都可以看見這位酷似車仁表及宋承憲綜合體的小哥
也天天都有一堆小女生跟熟女團圍繞在他身邊”假裝買龍鬚糖”
當然，我也不例外~連續兩天都要跑去買一盒才能心滿意足的回飯店
但不是因為我自動加入了那群”熟女團”的行列
而是~~這龍鬚糖竟出乎意料的美味
在台灣吃過很多龍鬚糖不是會嚐到”粉味”、就是糖衣本身不夠細密
但這帥哥耍帥”拉”出來的龍鬚糖卻細緻到入口即化的綿密
放入口中，不銷您輕咬就已如天上的雲朵在妳嘴內化開…..
或許他在包入花生粉、芝麻粉的瀟灑動作之下
偷偷地將他那迷人的笑容~也包了進去
連很少稱讚男人帥的人魚，都不得不被他的高超拉糖技藝所融化
(W4,000/1盒(8粒) ~ 上圖攤位上可看到電視台&眾大傳媒報導的照片)
註(2)顫抖是因為零下10度…
註(3)這龍鬚糖是真的美味~就算是豬哥亮來包也是以上的評語!!別想誣賴人魚對於美食的評斷受了外貌協會的影響….(嗯…好啦…如果是豬哥亮的攤位~~就扣個10分啦)
辣炒年糕 DdukBokKi
圓柱型年糕條切段，加入紅通通的醬汁拌炒，好吃的關鍵就在於年糕本身是否具有嚼勁與彈性。來韓國一定要點這道小吃來吃，才不虛此行喔！
(下圖為明洞路旁的辣炒年糕路邊攤)
在狎鷗亭前往羅德大道途中被香味深深吸引過去的"韓國烤肉串"路邊攤
也是一位可愛的小哥勤快地不斷翻動那一串又一串的烤雞肉串
令人驚豔的美味 簡直就跟人魚最愛的新宿寶來家串燒有得拼
讓人魚於當夜返途時~明明就已經飽餐好幾頓了~還是受不了誘惑地又來上一串
吃到一半時~小哥竟會"體貼"地以剪刀幫妳剪斷突出的半截竹籤
讓食客方便繼續咬下一段烤雞肉~不擔心露出的半截竹籤會戳到嘴唇呢
韓國男人~怎麼這麼體貼呵
(下圖)羅德大道巷弄內無意間發現的時尚"迴轉壽司店"~~
不虧是羅德大道~~在韓國連日本人的"壽司店"都能開得如此時尚優雅又美味
不禁為首爾又大大的加分再加分
首爾的百貨公司裏就有很多美食廣場~不儘設計時尚新穎~料理別也非常眾多~值得推薦
魚漿黑輪串 ODeng
韓國甜不辣的一種，以魚漿做成片狀串籤的這種形式最為常見。初見還誤以為是串大腸呢。長相平凡，卻味道鮮美，搭配一碗熱湯，在冷冽的寒冬中就是一道享受啦！
(上圖)廣津站旁的"黑輪小攤"
首爾《廣津站》旁的"韓國路邊攤"~~一大片都是喔(下圖)
掀開那帆布走進去就可以大啖一番韓國道地的"超便宜"小吃
只是~~今晚住在離廣津站Taxi 3分鐘的Walker Hill(華克山莊)上的超奢華W Hotel
怎可能不快點回飯店好好享福一番~~還在外逗留呢
日本紅葉狩。Kouyo (2)
被妳說的我也好想動手弄個冷麵吃吃啊~那看起來真的很不錯！ 至於那位拉糖的傢伙是挺帥的...但比起我們家RAIN實在差遠遠遠......囉 其實妳最想說的是，手裡拿著一隻黑輪串站在路邊攤前的那位最帥吧？ 為什麼這是首爾最終篇？那我的鄭哈尼以後不就都沒有出場的機會了~~~不要不要不要
在妳心中~全世界有誰比Rain帥 那冷麵是真的世界級美味~~說著說著~明天中午就去吃韓國冷麵 是"美食最終回"啦....想看鄭哈尼的故鄉啊~~只剩一些旅遊的照片囉~~就妳鄭哈尼的"土地"
我想我可能會比較喜歡咸興式冷麵, 因為有吃過冷湯式的冷麵, 不太對我的胃口, 還是愛熱的湯麵, 不過韓國冷麵真的超Q的, 口感很不錯
人魚也是愛咸興冷麵~台灣人總吃不慣"冷冷"的湯麵吧 那麵條真的"Q韌夠勁"對吧~您真內行
哇, 人魚又到韓國去幸福了 跟恩汐一樣, 我也覺得那位在小吃攤前拿著黑輪的比較帥.... 知道嗎, 我昨天到mid town 去大開眼界, 結果像機居然忘了充電 mid town一出來, 真的是把旁邊的六本木hills 給比了下去呢, 人魚這次來一定會愛上她的....
蟋蟀的蟀嗎應該沒有Cindy藏得那麼好的老公帥啦 什麼時候他竟成了這篇男主角可惡 相機沒電~~~妳一定嘔到....(人魚一定跑遍附近買電池)
首爾美食(3)~韓國冷麵vs帥哥龍鬚糖 在品嚐過了 ...《詳全文》
我愛冷麵我愛冷麵～不過比較喜歡乾的那種 有加冷湯的我是覺得好像就是少了那一味 不過乾的那種總是讓不吃辣的那種都會有種頭皮發麻的感覺 因為我也不吃辣啦！！！ 就像我很喜歡吃日本的料理到最後總是會來上一道茶泡飯一樣 總是喜歡用一道料理來結束我最後一道 那種感覺總是覺得這樣才是一個ｅｎｄ吧！ 但是我看到那位在賣龍鬚糖的小帥哥 還真的是很不賴ㄟ！！ 隨隨便便在路邊賣糖的都這麼帥～唉．．．真的是韓國的男人怎麼各個都這麼棒ㄚ！！！ 難倒帥哥都轉世投胎到韓國去了ㄛ！！
人魚也是愛咸興式的那種~~但韓國的辣沒有四川辣來得可怕啦 @@ 韓國帥哥真的出乎意料的多ㄟ(連人魚很少稱讚男人帥的~~都認為韓國男人很Men) *^_^*
那個做龍鬚糖的實在是有夠帥耶~~不過沒有拿黑輪的那個男生帥喔
Vicky果然有眼光~~那龍鬚糖帥哥是真的很帥!! 只是人魚當晚手抖的厲害...又不好意思拍他正面....人家害羞嘛 那黑輪大叔是路人甲啦~~有給他帥嗎??
人魚姊~ 禮拜六和男朋友吵架 氣到.... 跑去吃一品花雕雞.... 荷包有點失血中..... 鳴~
sorry~人魚現在才回應(人魚休息了三天) 現在合好了嗎~女人就是這樣~氣到後來不是瘦了自己荷包就是肥了身上的肉 情侶都是吵吵合~合又吵的啦~~別氣了喔 來~~人魚姊餵妳吃一口美味義大利麵囉乖乖~~
原來人魚也是外貌協會的喔.... 豬哥亮就扣10分... cherry倒覺得拿黑輪那個比較"飄撇"啦~!
怪怪~~不知那位"黑輪兄"是給了大夥兒多少廣告費呵 怎麼他大叔竟膽敢搶走本篇主角~"龍鬚糖帥哥"的光環 其實他真的是路人甲啦
人魚姊所到之處盡是帥哥 那個賣龍鬚糖的我看了也都說"帥" 這篇真是看帥哥的,不是看美食的
喂~這位大哥~~請把那個"姊"字拿掉!!否則就列入黑名單喔 您果然眼光好~連人魚沒拍到正面都認得出那位龍鬚糖帥哥是真的有夠帥 要不是大哥您沒事不是放顆洋蔥就是放朵花的.... 想必您要是放上您的照片~~那大家才要全部靠邊站吧
哇嗚....原來是零下10度，怪不得龍鬚糖帥哥裹的跟肉粽一樣在賣，不過小橘想，要是龍帥哥只穿個圍裙在賣，每天業績肯定多好幾個零頭，哈....小橘太想看裸體帥哥賣龍鬚糖了(噴鼻血中)
小橘不會是去網路隨便找張可愛又清純的照片來騙人魚吧 想看那龍鬚糖帥哥裸體賣糖.... 拜託~人魚也想看
~龍鬚糖~應該是咱們台灣人的驕傲不是嗎?!怎麼會漂洋過海到了韓國呢?! 我的~胃~不好所以冷麵我是不太適合但是那盤~辣年糕~就讓我口水直流啦 話說回來那位~帥氣~的龍鬚糖師父在怎麼比也沒有妳們家的十分之一呀! W HOTEL 哇~就是魚姐之前有介紹的那一家超水準的飯店耶~ 還真是羨慕妳們這對恩愛的夫妻倆呢~
人魚也是覺得怪啊~~所以看到時先是驚叫一聲~~然後又看到帥哥在"甩糖".... 天啊~~當然不買不行~只是第一夜買回去吃又發現比台灣還美味 第二天當然又藉機去買第二盒囉 誰是"艾大帥哥"啊???就說照片裏如果有第三位男人就是"路人甲"囉 阿文好乖喔~~都記得人魚報過什麼~~~人魚真的好感動喔 你果真的是人魚跟艾瑞克最讚賞的弟弟呵
給我辣年糕~~我也想吃啦~~~ 好幸福~可以到韓國吃最道地的~ 你家的帥哥比那個龍鬚糖蟀哥帥哩!!
Yes, Sir,請問您要幾盤? 辣到嘴皮發麻可不負責喔 這位老闆您也可以隨時買張機票就去啊~~不會比您去微風廣場貴的啦 帥哥??在哪裏??人魚家帥哥都只有小學年紀呢
看到人魚本尊啦!您真是美食專家呢!首爾好繁華哦!帥哥也真的很帥,哈哈!
糟糕~~有沒有形象破滅啊
我也超愛吃冷麵~ 可是全台灣就是找不到一家道地的 還有韓國榨醬麵...好吃....
新韓館的冷麵還不賴啦~至少是比較接近韓國正統美味的 至於那好吃到不行的韓國搾醬麵還是咱們13年前在樂天世界吃到的最讚呢
大家怎麼跟我想的都一樣拉 拿黑輪那一個真的比較帥喔 看你介紹這麼多 我突然想飛奔去
怎麼連小甜甜都被那"黑輪大叔"收買了明明就差很多唄~~ 都怪人魚甩害羞~~如果拍到那龍鬚糖帥哥的正面 保證那黑輪大叔絕對靠邊站啦 首爾真的跟我們以前的認知很不一樣囉
ㄏㄚˊ冷麵好像粉好吃厚.....我ㄑ年3.4月有ㄑ韓國ㄋ~不過沒ㄑ樂天只有ㄑ愛寶樂園~看ㄌ人魚姊滴介紹下次一定要再ㄑ一趟韓國吃冷麵~
融融馬迷~~"好吃的冷麵"就真的很好吃喔(人魚這次也有吃到口味普通的啦) 樂天有很多家百貨~~這家是美食館那棟的~~希望Jessica下次能到韓國吃到道地美味喔
如果摩卡在韓國看到龍鬚糖的攤位也會傻眼 那位帥哥該不會是從台灣學藝後再到韓國賣的吧 不過說到帥哥，摩卡覺得人魚的達令比較帥ㄟ~呵呵
就是說啊~~人魚當初看到那攤位也真是"百感交集"....(呵~太誇張了些) 要是人魚會韓文一定問個清楚~~說!!你這帥哥是到哪兒學的?? 如果是台灣就更讚了~~因為他一定會說中文囉 人魚的達令~~那位黑輪大叔真的是"臨時演員"啦 (不過~~說實話~人魚家艾瑞克都會偷偷上來看人魚跟大家的互動ㄟ.....這下子慘了... 這篇文章及回應得全部刪除才行囉)
哇....好想吃...都好想吃吃看啊......... 人魚真的命好吔...什麼都有了......... 啊....超級想吃說.......還是多看照片吧.... 望照片想像囉............................
對喔~Tina也是韓劇迷呵
人魚姊~身體有好多了嗎??合好了,你的美味義大利麵我有吃到了,呵呵呵...好吃好吃!!讚!
合好了就好~~妳喔....只要一方多退一步就海闊天空啦
哇…好多美食喔… 原來是零下10度啊…難怪那位帥哥穿那麼厚的衣服… 人魚這一次介紹的美食，bella去年去韓國時都沒有吃到啊… 果然自助旅行可以吃到更多美食啊…
所以自助有自助悠閒好玩的地方囉只是腿力要很夠就是了 那位帥哥裹那麼厚還是要空出手來拉冰冰的龍鬚糖呢 他真的很帥~只是人魚沒拍到正面啦