chic人魚の幸福玩味

老泉草仔粿
地址：台北縣淡水鎮北新路三段16號
營業時間：08:00 am~17:00 pm  (一般營業時間為週六日，花季期間週一~五也有營業)

猶記去年跟大家分享過九份阿蘭草仔粿之後，發現這草仔粿的"粉絲"Fans還真不少

而每年到淡水天元宮賞櫻，除了滿眼幸福粉嫩過足了癮之外

這味蕾也得讓在地知名草仔粿給犒賞一番才不虛此行

「老泉草仔粿」。人魚の把拔推薦的在地古早味

這次帶著親愛的人魚把拔跟馬麻去賞櫻，當然不能放過他推薦的在地好美味囉

平時只有假日(週六、日)才營業 且 人聲鼎沸 的老泉草仔粿店

在每年天元宮賞櫻花期期間的平日(週一~週四)也會開店呦 (此時不賺待何時)

之所以命名為”老泉”，並非老闆是位姓名中帶"泉"字的"老"杯杯

據成日遊山玩水的長輩們說：是因為店家後方的小橋流水方有一處"老泉" (泉水)

以前泉源處周圍的在地居民都是以該處老泉(水)供應用水，本店於焉成名

是不是簡捷又有力！台灣的店名一向可愛！

「老泉草仔粿」與其說是家"店"～倒不如說是一處”亭仔腳”搭起帳篷就隨性賣起商品的小攤

可別瞧不起這小小攤位！每次開店營業總是顧客絡繹不絕

若是遇到天元宮花期，排隊可是排到一旁小山坡上頭去（行列指數：約２０分鐘以上）

「老泉草仔粿」現包現蒸現賣

一群歐巴桑的手彷彿神奇地機器般沒停過～迅速、熟練地生產出一球一球可愛模樣的QQ草仔粿

本店販賣的草仔粿口味如下：

鹹口味：菜脯米(炒蘿蔔絲)、芋頭、酸菜竹筍、芋粿巧

甜口味：紅豆、花生、薑汁綠豆(屬鹹甜綜和口味)

並不是每次去都買得到"所有口味"呦～

像這次人魚家把拔很愛吃的芋頭就還躲在蒸籠裏作ＳＰＡ

而酸菜竹筍則還在歐巴桑的手裏捏啊捏地馬殺雞ing呢

可愛迷人的草仔粿正在這古早味十足的蒸籠裏作SPA呦～　

等會兒出浴的俏模樣就進了咱們口中了

一個＄２０元　/　買１０個＄２００元贈１粒（１１個＄２００）

每一位顧客都是人手至少２００元１１粒的啦

還有遊覽車賞花團一下車都人手兩袋２２粒的呢

所以這現蒸好口味如遇”團客”您可得有心理準備要多站個好幾十分鐘囉　

這次只買到四種口味（如上圖）每一種口味上方都有該材料作記號～非常好認喔

除了菜脯米(蘿蔔絲)上方無任何記號以外

菜脯米(炒蘿蔔絲) $20

炒得入味的菜脯米很能甦醒味蕾！輕辣度適時提味，蘿蔔絲的咬勁軟硬適中

是那種"令人還想再來一個"的美味

花生 $20

甜度偏甜的花生餡，還帶著部份花生顆粒的脆咬勁! 草仔粿中和了些許偏甜的花生餡~怡人

喜歡花生餡者應該能得到滿足

紅豆 $20

人魚頗愛這款紅豆草仔粿的表現  剛出爐的紅豆草仔粿，光是草仔粿本身透出的香甜味就滿口生香

搭上"看似"乾澀的紅豆餡卻出乎意料地順口，口中並無發出"乾"的口感訊號！

剛出爐的紅豆粿似乎還嚐到了薄透的豬油拌炒紅豆餡的味道～芳醇+1

QQ度百分百的草仔粿+搭上還咬得到紅豆仁及皮的甜度適中餡泥=完美

熱熱的品嚐Q度不減～幸福滿點

綠豆　＄２０

綠豆的表現也很得體～但為了減少甜膩店家加了薑汁提味，造成這品呈現"甜鹹雙面人"口味

如果無法接受甜甜鹹鹹食物的人建議還是不要選擇這款喔(但基本上這綠豆餡也很甜美)

老泉草仔粿
地址：台北縣淡水鎮北新路三段16號

營業時間：08:00 am~17:00 pm(一般營業時間為週六日，花季期間週一~五也開放營業)

How to Go?

往淡水走登輝大道→請靠右側行走→看到"翡翠綠"水果店請準備右轉"北新路"(大約是第三個紅綠燈)

→到"北新路"後約續行3-4km處即可見在您右手方有一家”亭仔腳”搭的棚子

本店應該沒有”招牌”所以要麻煩您自行注意一下以免過頭了喔

重點是：這家店在還沒到天元宮就會先抵達囉（本店步行至天元宮約1-2分鐘）

人魚建議您先至天元宮賞花後再來買 (免得手提一大袋草仔粿要如何拍出美美的櫻花照呢)

以上僅供參考 (歡迎提供更準確之說明)

 

(註:本網所有"無店面小吃"以星等細評之，以利多方參考)

＜全台地方小吃＞：分細項評等1~5星，僅供參考喔~(☆為0.5顆★)

ä美味好感度：★★★★

—人氣/知名度：★★★¶

♡服務態度：★★★

♣環境衛生度：★★¶

$價位合理度：★★★

Ž交通便利度：★★¶

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e人魚再訪(回購)率：J

（J:８０％↑　K：６１～７９％　L：６０％↓）

 

z 本文照片拍攝日期及發文時造訪次數：約2009/03 ( 2回目)