人魚小小的上了GQ雜誌(當然不可能是封面啦! ^^) @ chic人魚の幸福玩味

2009年11月中，人魚突然接到Gary一通電話：GQ雜誌要作一個「美食部落客2009 Top one」(餐廳)的專題報導頁，請他推薦幾位Blogger接受該雜誌訪問？於是，在Gary推薦給GQ雜誌編輯的眾多名單中，人魚就這樣雀屏中選了！
當天傍晚，編輯很快就致電表示將以電話採訪的方式請人魚提供心目中2009 Top one的一家餐廳，請人魚稍加思考後她晚點兒會再來電做正式訪問。
人魚簡單地詢問了雜誌本採訪的”主題”設定？對方表示「是”人氣部落客”最推薦的餐廳…….」聽到”人氣部落客”這五個字！人魚有點兒小慚愧……
還回答對方說：「可是我的部落格並不人氣ㄟ…..！比起您剛才唸的那幾位真正無敵超人氣的部落客，我這個部落格會不會跟貴雜誌設定的主題不符啊？……」
沒想到佛心來著的編輯竟然以超級無敵爽朗的語氣回答我說：
「我進去看過妳的blog啦～很喜歡妳的筆觸，也很喜歡妳的文章，而且妳家也很人氣啊！…..」
接下來又補了一句人魚一直感恩到現在的話：「…..可能有些人的部落格總人數很多沒錯，但是卻沒有文采….我就覺得妳的blog很棒啊！」(先聲明一下:對方指的不是本報導中的任何一位朋友喔！)
這是多令人魚振奮人心的一句話啊！！(握拳+噴淚)這句話應該會成為”人魚私藏2009 Top one好話”！想必編輯大人當時一定是竭盡所能的想對人魚日行一善(不禁雙手合十)
Anyway，就衝著這句溫暖鼓勵，人魚當晚立即自行打了下列文稿傳給對方～
當然，這本159期早就發行了，人魚不過是想藉由即將跨過2009的前夕在自己格子裏做紀錄啦！
也藉本文感謝GQ雜誌編輯對人魚的肯定話語(真的給留在很沒人氣的yahoo還傻傻繼續寫啊寫的我～無比溫暖的力量呢)

更要感謝好友Gary向該雜誌的舉薦喔～

chic人魚幸福米其林

http://tw.myblog.yahoo.com/chicmermaid-2006/

突然想犒賞味蕾，或重要節日想浪漫舌尖時，我會想到ABU。2009春，曾任職香港君悅酒店、甫由杜拜回台的阿布，終在台北開了一家讓自己盡情揮灑料理的舞台～ABU Authentic Cuisine。餐廳空間沉穩的色系中透著低調奢華，氛圍溫馨得很巴黎，有如ABU的料理，給味蕾安穩卻豐盛的力量。人魚推薦這裏的Special Set Lunch，一張千元鈔就能嚐到Michelin Look的精湛風采。在ABU的餐桌上，味蕾片刻不得閒，歡愉緊緊相扣，流暢度有如演奏家的黑白琴鍵，時而激昂，時而緩動。Appetizer的辣味明蝦及Soup的香茅干貝湯，以愉悅味蕾之姿登場；主菜的慢燜牛膝及煎烤都花板魚，餘韻繾綣舌尖；終場還以彷彿飄浮在半空的Organic Rose Granite(有機玫瑰粗冰沙)為您璀璨收場。簡捷洗練的手藝中，總是能玩出一盤時尚風采。料理可以精彩，食材可以高檔，但料理人以完成一項藝術品的心情去演繹出屬於美饌的低調奢華，饕客的味蕾嚐到的，不是一根腸子通到底，而是對料理的愛。那份溫度，才是我的最喝采。