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台中,算是人魚經常造訪的台灣大都市之一,總是對於台中市數大便是美的餐飲娛樂文化倍感興趣,街道旁林立的獨棟餐廳,每家都有旗艦店的大氣勢!而談到住宿,比豪華、比豔麗的摩鐵(Motel)不僅吸睛,更成了台灣另類文化的發源地;飯店界也不得不拿出特色或優惠價來場大比拼,著實熱鬧。上個月N度造訪台中,幾乎住遍了台中所有五星級飯店,擁有168間客房的台中福華飯店倒是第一回造訪。結合福華一貫的殷切服務,台中福華大飯店依舊走著一派古雅風,方便的交通位置佔地利之便,雅緻的紅木陳設透露出一襲老派的沉穩,不嘩眾取寵,很有香港老飯店的fu

 

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隱身於苗栗泰安的溫泉鄉中

有一座竹美山閣

坐攬群山而居,遠看山起雲湧

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水舞谷關渡假溫泉館

Address:台中縣和平鄉博愛村東關路一段115

Phone:(04)2595-0099

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在炎炎夏日的蟬鳴合奏曲中

您。在環繞著敲鍵盤及電話聲響的Office裏。被忙碌追趕

會議室那頭的主管訓示聲。還在耳邊餘波盪漾。

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Where is here?

The answer is..........

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無論造訪幾次,「日月潭雲品酒店」一泊兩食所附的早餐品項都一樣精彩,口味也一樣十分五星級

雖然精彩度比起今年才開幕的「宜蘭晶英酒店」無敵超強+眼花撩亂的飯店早餐略遜一"小"籌,

但在口味及品項上足可跟「宜蘭礁溪老爺大酒店」並駕其驅,更略於同樣位於日月潭的「涵碧樓早餐」

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宛如雲端的漫步

環繞著日月潭的衣角

Fleur De Chine Hotel 與您一同凝視日月潭的

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(左圖取自雲品官網)

雲品酒店。由原隸屬中信集團的中信飯店系統於921震災之後,於2007年全新改建並以"汎麗雅酒店"之名

全新開幕。(本文照片為"汎麗雅酒店時期"入宿時照片) 後來此飯店又被和信辜家買回飯店經營權

於2008年底更名為現今的「雲品酒店」(將於下篇介紹)早期為和信辜家招待所的中信飯店,有著和信辜家對於

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遠離都市塵囂

集日月潭山水及奢華尊榮於一堂的磅礡氣勢

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在別緻風情的擺設、簡約幽靜的空間裏

窺見丹彤的浪漫風情

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地球轉動  在此上映慢動作

  留給時間  留給自然 

最該   留給自己

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在品嚐過了The Lalu涵碧樓佐陽光為餐的Breakfast

並瀏覽一圈Kerry HillArchitectureHotel Interior Design之後

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我。中了日月潭的毒

2008三度探訪…..(還將有四回目)

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在La Lu 每一分 每一秒

請放慢

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精品Motel,這可是人魚的初體驗。

一向為世俗傳統形象禁錮而排斥Motel的我,將扭扭捏捏的第一次獻給了沐蘭的總統套房!

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精品Motel,這可是人魚的初體驗。

一向為世俗傳統形象禁錮而排斥Motel的我,將扭扭捏捏的第一次獻給了沐蘭的總統套房!

是呵~我還真兩極!

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『趴兔系列』之【Hotel One】Round 3.4.5~Corner Studio Room

說起這去年底甫於台中試營運的【Hotel One】坐落於台中最高大樓內的時尚精選飯店

人魚在時尚飯店攻略之文章分類中早有多篇介紹 (敬請直接點選連結進入參觀)

時尚科技.魅力無限【Hotel One台中亞緻大飯店】2 ~客房篇~ 

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HOTEL ONE台中亞緻飯店』的優雅飲食風尚

~ (3)餐廳篇~

46F Top of ONE法日美食餐廳,高居飯店頂端,饕客們可以在頂級食材、一級手藝的極致料理中,盡情享受一場星空的奢華饗宴。

另一位印度籍主廚Vaz Joseph Elias,負責28F異料理,他曾在瑞士、馬爾地夫、杜拜等各地頂級飯店工作,資歷相當豐富。在擔任杜拜希爾頓酒店主廚期間,曾規劃參與酒店開幕落成;馬爾地夫四季飯店的第一家印度餐廳,也是他的得意之作;於瑞士盧森酒店擔任東方餐廳特別廚藝廚師時,該餐廳也獲得當地餐飲極高評等

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眩目浪漫的台中裕元花園酒店B1『中庭酒吧』

在這個浪漫的設計空間品銘~彷彿置身國外渡假的氛圍

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台中裕元花園酒店B1Windsor Cafe』溫莎歐陸西餐廳

Windsor Cafe台中裕元花園酒店B1,是間設計感十足杉本貴志風的Design Resturant。入口處豪邁地大塊砌石,頓時有到了杉本大師空間的錯覺,而餐廳內的設計風格及Lighting更充滿時尚氛圍,讓所有用餐的饕客都能同時享受視覺及味覺的雙重享受!

(有關裕元酒店之詳盡介紹,請參考本城堡內"時尚飯店攻略"中專文)

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