談起近日台灣吹起的一股"茶樓"風潮，即便品嚐過各標榜24小時營業的新興茶樓-如高記「茶瀧」及「錢櫃茶餐廳」的人魚，還是不得不自動回到『兄弟飯店梅花廳』的懷抱~果然，薑是老的辣！雖然沒有誇張的菜名及新穎的菜色，也不似「龍都」般有股淡淡的港味兒，但這看似平實的老店，卻隱藏著不平凡的港式飲茶美味。至少這兒的港點，是水平最齊、點錯率最小的美味。更別說人魚的諸多日本友人只要一來台，可是各個指定這兒的餐點，還直呼比在香港吃的還美味呢。梅花廳，更成為其中一位日本友人年年來台報到的最大誘因！對了，梅花廳還是2F比3F來得有港式茶樓的味道喔，建議大家選坐2F喔。誰說，美食一定要有時尚的空間？
時尚飲食，只是一時流行；道地美味，終將是最後的贏家！
港式油雞 (燒腊) $240 / 一盤
油亮的燒烤外皮搭配鮮嫩多汁的甜美雞肉，再淋上鹹甜適中的港式腊味醬汁，這油雞的美味百分百完全被釋放在嘴內，這裏的燒腊道道美味，一次選上 一兩 盤絕對可以滿足喜愛燒腊味饕客的胃
(墨魚&滷鵝也是不錯的選擇喔
)
脆皮炸豆腐 大點 $130
這道是人魚強力推薦的超級美味
那酥脆美味的麵衣~竟以令人意外的不油不膩之姿在口中跳著舞蹈
咬開後的豆腐也鮮嫩得令人堆起滿意的笑容
絕品一味~人魚必點~誠摯推薦
鮮蝦腸粉 (中點) $110
只要說到飲茶餐廳~『腸粉』這道餐點必然是"第一女主角"
而腸粉的口味也有如導演一般~立可判定該家飲茶餐廳的餐點功力
薄透腸粉外衣透著Q滑口感+加上佈滿新鮮草蝦的大方內餡
淋上當家鮮甜醬汁~成就了這道台北數一數二的腸粉代表
想要在台北尋找美味腸粉?
來一趟這兒~絕對不會令你失望
蒸籠點 (小點 $75 / 一份)
每道都是令人讚不絕口的美味小點喔
雖沒有時尚空間加持，但餐廳明亮几淨，服務地道~
讓饕客認清~美味餐點才是『最佳主角』
更別提到了那種沒有"推車"的飲茶餐館~~簡直就一點港式飲茶味兒都沒有
$380/一盤的烤乳豬 一向是人魚來此必點
全台北最棒的烤乳豬~梅花廳絕對可排上前三名!!
只是這天看到掛在那兒的"小豬豬"
~~竟興起了不忍吃牠的念頭
就是這可愛的推車~~~讓飲茶空間有了"正當性"的道地味
(上圖)燒腊推車 (一律 $240/一盤)
(下圖)鹹甜點推車(一律 $75 / 一份)
兄弟大飯店
Brother Hotel
台北市南京東路三段255號
255, Sec. 3, Nan-jing East Road, Taipei, Taiwan, R.O.C.
Tel:02-27123456 (總機)
Fax:02-27173334
Website: http://www.brotherhotel.com.tw/
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