アイスモンスター表参道(Ice Monster東京1号店-表参道店)
オープン日(OPEN):2015年4月29日(水/週三) 11:00〜
Address : 東京都渋谷区神宮前6-3-7
Phone : 03-6427-4100 ※29日より(*4/29日始通話)
営業時間 : 11:00-21:00 (L.O.20:30) (* L.O.即最後點餐時間)
在冬至的早上,由原宿表參道往明治神宮青山通交差點望去,就是太陽升起的方向。
2013年被美國CNN封為『世界10大最佳甜品 (Best Dessert 10)』、美國旅行専門誌『TRAVEL+LEISURE』評選為『Best Desserts Around the World Top 10』、台北店一日行列2500人次之世界注目台灣冰品店-Ice Monster,即將於2015年4月29日的早晨,以台灣芒果冰的熱情豐醇甜美之味,站上東京表參道,在日本吹起一股台灣的冰風暴,有如台灣之旭日,在日本東昇一般!
参道,さんどう,為信眾前往神社及寺廟參拜的道路。狭義指由鳥居或山門至神社寺廟結界的參詣道路;廣義則指信眾到神社參拜所經過的街道(亦即可能不只一條)。然而,最主要的那條参道,便稱為「表参道」:如島根縣出雲大社的表参道、福岡太宰府天滿宮的表参道等。其中,尤以通往東京明治神宮的「表参道」最具代表性且著名。
於1920年創建的明治神宮,其正面兩側為林蔭大道的表參道,全長約1.1公里,以共有163棵櫸樹之行道樹美景聞名日本。
在東京表參道的林蔭大道上,為Ice Monster設計了台灣忠孝總本店、微風信義松高店,以及中國北京兩家店的Ice Monster台灣團隊御用設計師Eric Huang,以表參道上的櫸樹為設計概念,將IM跨足日本的第一家店,注入表參道的DNA。
(上/下圖)感謝Ice Monster永康餐飲董事(羅董事長夫人)-Betty Hung提供拍攝之東京工地現場照片
Ice Monster表參道店,位於Tokyu Plaza(東急プラザ 表参道原宿)正對面、表參道之丘(表参道ヒルズ)的斜對面。
外觀以挑高兩層樓的木質拱形,作為入口的主視覺。最上層黑色金屬造型折板,有著隱喻表參道上隨風搖曳之樹葉、及日本工藝之意涵。店內一樓以實木折板交織成複雜的天花系統,除期在此展現日本木工職人手藝之外,設計師想締造出一襲-"在表參道的櫸樹下享用美味冰品"的氛圍,藉以傳遞出昔日跋山涉水、徒步數日數宿來到神宮拜謁的信眾們,終於走至神宮表參道,隨著大樹搖曳之風,身涼了,心,也淨了。正如21世紀川流於時尚東京表參道上的人們,推開Ice Monster之扉,吃下第一口來自南國-台灣芒果冰的那記驚豔與感動。
表參道店的二樓,則運用了兩百餘顆實木球自天花板垂降而下,展現出Ice Monster全球分店統一的設計語彙。三樓則在鏡面上懸浮高低不一的實木球,藉由在不規則的律動中,傳遞出品牌活潑自在的精神,也私下呼應Ice Monster創辦人-Frank Lo幽默之人格特質(笑~)。
創造出台灣芒果冰奇蹟的台灣芒果冰教父(我幫他封的封號~笑)-Frank Lo羅駿樺,從幾十年前台灣第一家芒果冰店-台北永康街的「冰館」起家,鬼靈精怪的腦袋加上永不妥協的實驗精神,發明了足可被稱為”台灣傳奇”的芒果冰;到一股席捲台日皆為其瘋狂的超級行列店-「永康15」;歷經了婚變,突然歇業的人生遽變,直到遇上了Betty Hung,才將他從人生的最低潮拉上岸。Frank創意總無限、Betty擅長經營管理,賢伉儷合作無間,攜手打造出現今亞洲各國爭相邀請合作的跨國冰怪王國!
除了與台灣大成集團副董事長-韓家辰,在大陸合資成立「冰達人」公司,於2014年9月進軍中國大陸,插旗北京,在北京王府井「APM購物中心」6F,開了佔地60坪的Ice Monster北京一号店-王府井店;北京2号店則開在北京最潮的三里屯,亦預計於2015年5月底完工開幕。隨即,來自於各國企業的合作邀請紛至沓來,日本、韓國、新加坡、馬來西亞、甚至美國。Frank Lo與Betty Hung於2014年決定進軍日本,與引進澳洲名店-有”世界第一至福早餐”美譽的「ビルズ(bills)」及來自以色列的巧克力人氣品牌「マックス ブレナー(MAX BRENNER)」的日本企業-Transit(株式会社トランジットジェネラルオフィス)、以及片岡物産株式会社合作,成立了日本Ice Monster公司(株式会社 アイスモンスタージャパン)。以Bills及MAX BRENNER在東京造成行列不絕的超人氣看來,在日本同樣擁有絕贊大名氣的台灣芒果冰代表-Ice Monster的進軍東京之舉,想必很快就會在東京快速展店,以一種”台灣新食感冰品”的軟實力,攻城掠池,一舉拿下東京,喔~不,是擄獲最難討好的東京人味蕾。
Ice Monster無疑是台灣冰界的奇蹟!屢敗屢戰,絕不向命運及挫折投降的無敵大冰怪是也!
寫下台灣水果史一頁傳奇的台灣芒果冰教父の芒果人生。
可預想而知的,2015.04.29,在東京的時尚中心-表參道,即將聽見日本人呼喊「おいしい!(好好吃呦)、綺麗、素敵!(好漂亮)」,為台灣美食喝采的聲音!
台灣芒果冰教父-Frank Lo,羅駿樺,讓遠颺的台灣芒果,成了另類的,台灣之光。
一樓以實木折板交織成複雜的天花系統,除期在此展現出日本木工職人手藝之外,設計師想締造出一襲-"在表參道的櫸樹下享用美味冰品"的氛圍,藉以傳遞出昔日跋山涉水、徒步數日數宿來到神宮拜謁的信眾們,終於走至神宮表參道,隨著大樹搖曳之風,身涼了,心,也淨了。正如21世紀川流於時尚東京表參道上的人們,推開Ice Monster之扉,吃下第一口來自南國-台灣芒果冰的那記驚豔與感動。
表參道店的二樓,則用了兩百餘顆實木球自天花板垂降而下,展現出Ice Monster全球分店統一的設計語彙。三樓則在鏡面上懸浮高低不一的實木球,藉由在不規則的律動中,傳遞出品牌活潑自在的精神。
賦予Ice Monster國際時尚新表情的Ice Monster interior designer(設計師)-Eric Huang
2012.05 Ice Monster 台北忠孝總本店
2014.09 Ice Monster 中國初登場-北京1号店-王府井店
2014.10 Ice Monster 台北2号店-微風信義松高店
2015.04 Ice Monster 日本初登場-東京1号店-表參道店
2015.05 Ice Monster 中國北京2号店-三里屯店
以上作品,all designed by Eric Huang
FERRI Design International 翡睿國際設計有限公司
e-mail : ferri.design@msa.hinet.net
Ice Monster表參道店,位於Tokyu Plaza(東急プラザ 表参道原宿)正對面、表參道之丘(表参道ヒルズ)的斜對面。外觀以挑高兩層樓的木質拱形,作為入口的主視覺。最上層黑色金屬造型折板,有著隱喻表參道上隨風搖曳之樹葉、及日本工藝之意涵。
* 另外即將推出”日本限定”的「烏龍茶冰」、季節限定「鳳梨冰」、以及「芒果霜淇淋」等商品呦~
綿花甜系列主要以各主口味製成的冰磚(如芒果冰即芒果冰磚、紅豆冰及紅豆冰磚…等)刨出有如雲朵般口感的雪綿冰,舌尖輕輕劃過,便化成在口中縈迴的一縷香氣,加上各式豐富配料,深具吸引力。
日本各大媒體及綜藝節目,已於2015.04初開始就瘋狂報導-台灣Ice Monster即將登陸日本,在東京表參道開立東京一号店的消息!
其實,Ice Monster在日本,原本就早已擁有大名氣。 (感謝my東京好友-秋田媳婦BIKIちゃん的SNG連線報導❤ 笑~)
目前對日本媒體發佈的MENU及定價如下:
-
メニュー
・タピオカ付きミルクティーかき氷 1,000円(税込)
・コーヒーかき氷 1,200円(税込)
・マンゴーかき氷 1,500円(税込)
・イチゴかき氷 1,400円(税込)
ほか -
<MENU>(中文簡譯菜單)
珍珠奶茶綿花甜 ¥1,000 (含稅)
芒果綿花甜 ¥1,500 (含稅)咖啡果凍綿花甜 ¥1,200 (含稅)
草莓綿花甜 ¥1,4000 (含稅)
* 另外即將推出”日本限定”的「烏龍茶冰」、季節限定「鳳梨冰」、以及「芒果霜淇淋」等商品呦~
(呼喊:台灣本店可不可以也推出以上這些冰品啊~啊~啊!)
・マンゴーかき氷 1,500円(税込) *芒果綿花甜
・タピオカ付きミルクティーかき氷 1,000円(税込) * 台灣珍珠奶茶綿花甜
・コーヒーかき氷 1,200円(税込) *咖啡果凍綿花甜
・イチゴかき氷 1,400円(税込) *草莓綿花甜
芒果綿花甜 ¥1,500 (含稅)
草莓綿花甜 ¥1,400 (含稅)
珍珠奶茶綿花甜 ¥1,000 (含稅)
『珍珠奶茶綿花甜』將台灣躍上國際美食舞台的”珍奶”製成天人合一的冰品,雪綿般的冰帶著相當濃烈的錫蘭奶茶味,加上綿花甜系列都會放上一瓢固定班底-奶酪,一整個奶香四溢,晶瑩的珍珠(粉圓)則被裝乘在獨立的小碗內,讓專屬您的享用方式有了各種可能。
這道劃時代的台灣冰品,真的每帶一位日本朋友來嚐,每位都讚不絕口!!完勝之作!
無論是我的東京好友、軽井沢及長野縣觀光課的朋友們~不分男女,個個吃完臉上堆滿驚豔及甜笑!
翡翠青檸綿花甜 $200 (上圖:台灣販賣商品)
綠豆仙草粉粿冰 $120 (上圖:台灣販賣商品)
原來Menu的商品份量沒這麼少喔!! 這份是老闆Frank親手為人魚作的Special Test Menu
Ice Monster的綠豆、紅豆配料都熬煮得軟硬適中!咀嚼後還冒出豆製品的原有香氣,
相當難得!尤其這裏的粉粿不僅口感較一般Q嫩且帶有彈性(人魚很怕吃到那種口感
太過軟爛的粉粿….)甚至還加了秘密武器-焦糖!但並非直接將粉粿以重糖熬煮喔,
而是將蒸熟的粉粿浸泡在焦糖中,所以只有粉粿的外皮蘸上一層薄薄卻夠味的焦糖,
如此一來,當然甜而不膩、風味絕佳。
綜合水果冰 $180 (上圖:台灣2012年拍攝之販賣商品)
2012年5月下旬,台北東區有雪怪出沒!而且還是寫下台灣芒果冰傳奇,造成全台一股芒果冰複製狂潮-台北永康街傳奇創始人之一的超級大雪怪-Ice Monster!
原來位於永康街的「永康15」(最初的”冰館”),2012夏 轉戰台北東區忠孝東路四段,展開一場Ice Monster的雪怪絕地大反攻!離開了奮鬥十幾年的發跡戰場,主帥依舊鬥志激昂,除了全新店面換上了時尚摩登的新表情以外,老闆Frank也端出其源源不絕的創意,發想出幾款全新登場的新口味。初登場,即在海內外叫好又叫座,成了日人來台觀光的超級人氣必訪店。足見其在日本之”台灣美食代表地位”,擁有強大無比的代表力!
ICE MONSTER (原:「永康15」/永康街「冰館」)
Address:台北市忠孝東路四段297號
(台北捷運板南線「國父紀念館」或「忠孝敦化站」下車)
Phone:(02)8771-3263 / 營業時間:11:00 am- 23:30 pm
創造出台灣芒果冰奇蹟的台灣芒果冰教父(我幫他封的封號~笑)-Frank Lo羅駿樺,從幾十年前台灣第一家芒果冰店-台北永康街的「冰館」起家,鬼靈精怪的腦袋加上永不妥協的實驗精神,發明了足可被稱為”台灣傳奇”的芒果冰;到一股席捲台日皆為其瘋狂的超級行列店-「永康15」,打造出亞洲各國爭相邀請合作的跨國冰怪王國!
Ice Monster微風松高店-台北2店 (2014.10 Open)
Address:台北市信義區松高路16號(微風廣場信義松高店)1F
數百顆實木球自天花板垂降而下,展現出Ice Monster全球分店統一的設計語彙。
連my由邁阿密回國度假的小外甥女-阿妞妞寶貝,都停不下她挖冰怪的那雙小手收~♪♪♪
アイスモンスター 表参道
オープン日:2015年4月29日(水) 11:00〜
住所 : 東京都渋谷区神宮前6-3-7
電話番号 : 03-6427-4100 ※29日より
営業時間 : 11:00-21:00 (L.O.20:30) * L.O.即最後點餐時間
定休日 : 不定休
席数 : 100席
面積 : 170平米
■ メニュー
・タピオカ付きミルクティーかき氷 1,000円(税込)
・コーヒーかき氷 1,200円(税込)
・マンゴーかき氷 1,500円(税込)
・イチゴかき氷 1,400円(税込)
ほか (其他)
■ <MENU>(中文簡譯菜單)
珍珠奶茶綿花甜 ¥1,000 (含稅)
芒果綿花甜 ¥1,500 (含稅)
咖啡果凍綿花甜 ¥1,200 (含稅)
草莓綿花甜 ¥1,400 (含稅)
* 另外即將推出”日本限定”的「烏龍茶冰」、季節限定「鳳梨冰」、以及「芒果霜淇淋」等商品呦~(呼喊:台灣本店可不可以也推出以上這些冰品啊~啊~啊!)
Ice Monster中國北京二号店-北京三里屯店。即將於2015.05月底OPEN
Coming SOON。。。。。
落地窗玻璃上印著北京地圖
您,準備好了嗎?
即刻啟程!in TAIPEI。BEIJING。TOKYO。
Ice Monster。冰怪。アイスモンスター。準備席捲您的心。擄獲您的甜味蕾!
【台北最新】Ice Monster微風松高店。全台最潮冰店-永康街芒果冰教父~我10/30上飛碟電台分享的餐廳。即將推出新品"珍珠奶茶爽淇淋"獨家報導!(*設計師)
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【台北名店】Ice Monster雪怪出沒!再創台灣冰品傳奇(下篇)珍珠奶茶綿花甜(附設計師資料)
【東京。美饌】Bills東京。世界第一至福早餐のパンケーキ~彷彿親吻Baby的肌膚
Ice Monster interior design by FERRI Design / Director : Eric Huang
2012.05 Ice Monster 台北忠孝總本店
2014.09 Ice Monster 中國初登場-北京1号店-王府井店
2014.10 Ice Monster 台北2号店-微風信義松高店
2015.04 Ice Monster 日本初登場-東京1号店-表參道店
2015.05 Ice Monster 中國北京2号店-三里屯店
以上作品,all designed by Eric Huang
FERRI Design International 翡睿國際設計有限公司
e-mail : ferri.design@msa.hinet.net
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