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Tiffany Cat Street Cafe東京店 (3).JPG - 東京。Tiffany Cat Street Cafe 20190419 new open
Tiffany Cat Street Cafe東京店 (85).JPG - 東京。Tiffany Cat Street Cafe 20190419 new open

TIFFANYCAT STREET
ティファニー@キャットストリート

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Starbucks Reserve Roastery東京目黑店-畏研吾 (1).jpg - 東京。Starbucks Reserve Roasteries目黑-畏研吾

Starbucks Reserve©Roastery TOKYO
Address153-0042 東京都目黑區青葉台2-19-23
Phone03-6417-0202

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PRESS BUTTER SAND東京最IN伴手禮 (27).jpg - 東京最夯伴手禮。PRESS BUTTER SAND

來自北海道的BAKE起司塔跟Zakuzaku脆脆棒棒泡芙,一向是不嗜甜的我卻很鍾愛的日本烘焙甜點!

打從多年前起,每回造訪札幌及東京,總是會去這兩家烘焙甜點店買來解解癮;

後來在日本各地只要遇到BAKEZakuzaku亦然。

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AMAN TOKYO Afternoon Tea (30)AMAN TOKYO Afternoon Tea (34)

自小,我便一直注目著AMAN Resort。一點兒也不誇張,的確如此。從我十幾歲開啟海外旅遊之鑰後,以一家究極宿泊為旅遊目的,便在心田中萌芽。AMAN Resort,一直在我的stay wish list中,從AmandariAmankilaAmanusaAmanpuri到幾年前入住的Amanfayun杭州法云安缦。AMAN,安縵,滿足了、餵養了我對究極旅泊的懷想。而後,2015年春櫻綻放之際,我們又入住了當時甫開業3個月、在AMAN系列中、唯一一軒浮於都會正都心上空的AMAN TOKYO。對於一位澳洲建築師竟然將日本家屋的建築樣式、毫無違和的演繹出完美交融的上質和之優雅與西方時尚,這座在東京正都心大手町空中,33~38樓,和洋調和共生出一襲壯麗空間美的AMAN,給了我們12日奢華且讚嘆的靜好時光。

AMAN TOKYO Afternoon Tea (32)

關於在AMAN TOKYO的空間及客房所得到的感動,留待下一篇好好著墨。請先瀏覽照片

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AMAN TOKYO Afternoon Tea (30)AMAN TOKYO Afternoon Tea (34)

自小,我便一直注目著AMAN Resort。一點兒也不誇張,的確如此。從我十幾歲開啟海外旅遊之鑰後,以一家究極宿泊為旅遊目的,便在心田中萌芽。AMAN Resort,一直在我的stay wish list中,從AmandariAmankilaAmanusaAmanpuri到幾年前入住的Amanfayun杭州法云安缦。AMAN,安縵,滿足了、餵養了我對究極旅泊的懷想。而後,2015年春櫻綻放之際,我們又入住了當時甫開業3個月、在AMAN系列中、唯一一軒浮於都會正都心上空的AMAN TOKYO。對於一位澳洲建築師竟然將日本家屋的建築樣式、毫無違和的演繹出完美交融的上質和之優雅與西方時尚,這座在東京正都心大手町空中,33~38樓,和洋調和共生出一襲壯麗空間美的AMAN,給了我們12日奢華且讚嘆的靜好時光。

AMAN TOKYO Afternoon Tea (32)

關於在AMAN TOKYO的空間及客房所得到的感動,留待下一篇好好著墨。請先瀏覽照片

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ICE MONSTER OMOTESANDO 表參道店 (1)

アイスモンスター表参道(Ice Monster東京1号店-表参道店)
オープン日(OPEN):2015429(水/週三) 11:00
Address :
東京都渋谷区神宮前6-3-7

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TOKYO BANANA油菜花-香蕉奶昔餡 (14)

2013.12.20JR東京車站出現TOKYO BANANA東京香蕉的新品!!
【東京ばな菜の花バナナシェイク味】東京香蕉油菜花香蕉奶昔口味)

很幸運的,前天剛好收到東京好友メグちゃん的國際包裹聖誕禮物,裡頭就趟著一盒熱騰騰最新發售的「東京ばな菜の花バナナシェイク味」♪♪♪

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香蕉,幾乎早已跟台灣畫上等號。曾幾何時?卻快要被"東京的香蕉"給篡位了去?原來,台灣票選東京伴手禮No. 1-正是這「東京ばな奈Tokyo Banana是也!當這個冠軍名單出爐時,雖然我有點兒驚訝,但想想,好像也非它莫屬(笑~)。因為,只要有朋友要前往東京,通常都會問:「那個東京香蕉要上哪兒買啊?」

(  *RMK : 本文為2013.01於yahoo blog發表之舊文 BUT下一篇有TOKYO BANANA 2013年底最新品呦!)

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2013.08.07早上逛完"東京失心瘋。熊大兔兔傾巢而出之LINE Store「老闆!通通給我包起來!」"之後,其實我們當天的主要目的地,是這家來自北海道小樽甜點名店LeTAO20137月首度跨出北海道,甫於東京表參道全新開幕的東京一号店”-GLACIEL Atelier de Omotesando(グラシエル)』。為了讓商品跟位於北海道小樽的六家店有所區隔,GLACIEL(グラシエル)的主力商品以冰淇淋蛋糕及冰淇淋為主!而在同一時期,LeTAO也跨出日本,同一個月(2013.07)亦在台北中山北路二段開了海外一号店的『KONAYUKI Café (粉雪)(也就是人魚家艾小克設計的Café)

正因人魚對這家店有著很不一樣的特殊情感及緣份,所以在一得知東京表參道亦同時開了LeTAO集團的另一品牌之後,便迫不及待的選在東京店甫開幕之初便飛去朝聖一番。 

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在東京,可以買的伴手禮真的多如繁星;值得買的、會令人忍不住想託人買一盒回台灣的、尤其是那種要排隊的,如果一不小心,上了這種美食的癮,也真的很令人頭疼…..

因為上篇提到了北海道限定~零嘴界的小惡魔(じゃがポックル)令我想到了東京也有一家異曲同工之妙的商品!一樣擁有吃了就會上癮的魔力、一樣是一拆封就自個兒偷偷嗑掉了一整包也不嫌膩、一樣屬於咬下會發出迷人喀嗤聲響的那一掛。

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『飛東京。犒賞甜味蕾吧!』

景點介紹


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一家四口幸福美滿的「東京鯛魚燒」トーキョータイヤキ

我非常喜歡同樣位於六本木之丘HILLSIDE內一家名為トーキョータイヤキ(TokyoTAIYAKI)的鯛魚燒專賣店。倒不是因為這家鯛魚燒有驚為天人的口感,而是為了這家店所傳達出的那份溫暖幸福感~

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一家專門做海綿蛋糕捲的日本明星甜點主廚超級名店,濃郁綿細的海綿蛋糕,溫柔不已裹著香醇奶油,捲出了舌尖上的繾綣,也捲出了不嗜甜的我~與她的一場甜蜜愛戀。

東京,一個對於「行列」及「被媒體報導過」有著莫名迷信的時尚之都,近幾年來,孕育出多位風靡甜點界的明星バテイシエ(甜點主廚)總是喜歡在甜點商品前頭以法文掛勾的日本,一時間,バテイシエ這個法文頭銜,變成了東京炙手可熱的帥氣行業。如師奶殺手辻口博啓高木康政,他們在日本料理界的明星光環,有如台灣的阿基師&詹姆士,紅得發火,當然,無論年紀跟外形可都不輸給日本偶像明星(請不要將咱們走親切風的阿基師聯想在一塊兒)。而他們在東京甜點界的手藝,可是連漂洋過海到了東京,被日本人成法國甜點天王級人物的Pierre Herme,其超法式的強烈撞擊,或許能瞬間在味蕾上激起花火,卻比不上日系法式甜點中的那份纖細優雅。融入了日本的,加上純熟的法式烘焙技巧,追求創新與突破的功力,日本明星甜點主廚,精彩詮釋,完美玩弄,可是連法國人都自嘆弗如。

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wow!這盒豔光四射的粉臘筆能吃嗎?(上篇)已為大家介紹過-由法國紅回日本的超級明星級甜點主廚バテイシエ青木定治(Sadaharu Aoki)精彩璀璨的Macaron之後,本篇將鄭重為您推薦~令視覺目眩神迷、味覺勾魂繾綣的「時尚彩妝巧克力(Bonbon Maquillage)」!據眾多媒體披露其創作概念來自Shisedo資生堂 MAQUiLLAGE心機底妝(此項訊息待查)的「時尚彩妝巧克力」,當初在各大日雜上發表時就引起人魚極大興趣!正打算著明年初的MISIA東京演唱會之行敗個幾盒好好珍嚐(呵~)沒想到這她就這麼一路由法國飛到台北來自投羅網!嘿嘿~真是得來全不費功夫!但,不費功夫卻傷了荷包,令人目眩神迷、迷你size的巧克力,小小一條就要價一百大洋…..心一橫,魂都被勾走了,不敗個一盒回家怎對得起自己?沒想到,這小妮子硬是爭氣的很,不僅外型豔麗動人、和著日法混血的深蘊內涵更是令人傾心!我在抹茶口味裏品味源氏物語、在草莓口味中的杜樂麗花園輕舞、在柚子口味裏吹佛京都的風….每一口都是驚豔、每一舔盡是舌尖上的繾綣~太神奇了-青木定治!難怪連法國大廚都為之讚嘆~日本食材的深厚底蘊,被他的魔法在法式甜點中玩得精彩無比!

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在對「排隊」及「上過傳媒報導」有著莫名迷信的東京,孕育出不少位風靡甜點界的明星主廚,讓バテイシエ(甜點主廚)這個法文頭銜成了東京炙手可熱的帥氣行業之一。而最知名年輕甜點主廚莫過於辻口博啓高木康政,提起他們的明星光環可是一點兒都不輸給正牌明星,家喻戶曉的地步儼然早形成了一股時尚流行。1997年曾在日本「料理鐵人」節目中以聖誕節甜點一戰成名的高木康政,於1991年渡法並在法國名店中修行,199226歲的他,便以巧克力慕思蛋糕拿下法國甜點優勝之殊榮,創下了「日本最年少得獎記錄」並於1995年返回日本,目前在東京開設了知名的蛋糕專賣店「Le Patissier Takagi」及巧克力專賣店「Le chocolatier Takagi」。設立於世田谷區深澤的蛋糕店,一到假日便湧進來由日本全國各地的蛋糕迷,只供外帶的專賣店,即便要Fans們帶著蛋糕一路搖晃擠電車,高木康政的蛋糕魅力依舊絲毫不減。之後為了一解蛋糕迷舟車勞頓之苦,渋谷車站的『東急暖簾街(のれん)』終於設立了該店的外賣專櫃,就近讓觀光客輕鬆得到滿足。

 

這些在日本明星主廚手下創造出來的蛋糕,每一塊都彷彿藝術品。迷人的模樣,光是靜靜欣賞,就是視覺上的大滿足。無論這蛋糕的內部有多少層層疊疊,一入口,剎那間的驚豔連連還留在舌尖繾綣,蛋糕實體卻彷彿空氣般一股作氣地在嘴內消失,所有從味蕾散發出來的甜蜜,卻是無限的幸福。一向對甜點興趣缺缺的人魚,卻如此輕鬆就臣服在東京這兩位明星甜點主廚的手裏?是媚日?不!是被日本媒體的光環迷昏頭?No!是我的舌尖找到了新的戀人~在他們扣人心弦的甜點裏。

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風糜全東京~排隊3小時的Krispy Kreme Doughnuts

『クリスピー.クリーム.ドーナツ』2007~當今日本東京超人氣行列甜甜圈名店!

如果您還停留在Mister Donuts的等級,請別在日本大聲說您叫「哈日達人」喔!

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自由が丘~じゆうがおか~Jiyugaoka

由渋谷駅搭東急東橫(急行)or二子玉川駅搭東急大井町線於『自由が丘』駅下車

自由が丘,距渋谷(電車)約10分鐘

是東京一處洋溢歐風的郊區小鎮,聚集了許多強調生活風格的溫馨小店之外,

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