濟州館韓國料理 (人參雞。鐵板燒烤。韓式火鍋)

Address:台北市士東路132

Phone:(02)2835-3237 / (02)2835-7976


位於天母大葉高島屋百貨對面士東路上,有一家我只要想吃韓國料理,就會就近前往的My私房韓國烤肉餐館~「濟州館韓國料理」。
這家韓國料理被我造訪的次數,在近十年來已多不勝數,更因地利之便經常臨時起意前往,而這種愈私房的餐館也就愈不想拍照壞了盡享餐饌的悠閒興緻
……
其實人魚在兩三年前,除了出國才會拍美食以外,在國內是不敢拿相機拍美食的
直到2006年底開了這個Blog之後……就跌進了這條不歸路……;尤其年紀愈大愈覺得美食當前還要拍照?不僅折磨了雅興更考驗著饑耐力”(拭淚~)。等到我不寫部落格的那天,身旁的親友隨我享用美食時,想必都會擊掌歡呼~福氣啦!……吧?(笑~)
所以這篇文章就以數位傻瓜登場,餐點好不好吃比較重要!重點是:濟州館無論在餐點跟服務上都值得按的啦!

濟州館,人魚在2007年就分享過他家的韓國冷麵!人魚超愛吃韓國冷麵,自從七、八年前在首爾吃到令我神魂顛倒的韓國平壤式跟咸興式的雙冷麵之後,回台卻怎麼找都找不到類似的美妙口味(泣~),終於在「濟州館」尋得比較接近的作法跟口味。然而,這「濟州館」也不只韓國冷麵表現優異,他們家的韓國鐵板烤肉,無論是豬肉或牛肉的肉質都相當不賴,醃料口味也不會下重手,雖然價位屬中上等級,但午間推出經濟實惠的商業午餐套餐,很適合入門嘗鮮。

「濟州館」的老闆及老闆娘都是韓國華僑,老闆本來就是經營餐廳事業起家,老闆娘則為台北另一家韓國料理老店~慶州館老闆的女兒。親上加親、韓上加韓,難怪他們家的料理很道地,店內經常可聽見韓國食客暢談聲音,感覺~很韓劇。

店內結帳櫃檯牆上掛著一整個棒球球隊的球員簽名及數顆簽名棒球?因那支(韓國?)球隊高層跟濟州館老闆熟識,於是有了老闆引以為傲的棒球陳列,跟位於本店斜對角的天母棒球場有趣呼應,如果哪天來個天母棒球場的中韓友誼賽,老闆您可要為台灣隊加油的呦~^0^

「濟州館」每到假日店門口就會出現行列人潮,但無論人多或人少、名氣大或小,都可以見到老闆本人及老闆娘親自在外場殷切招呼客人,無論客人是否因各大媒體陸續報導而絡繹不絕,這家店的服務從十年前至今都沒改變,甚至更熱切。
果然,薑是老的辣。人爬得愈高,腰桿要愈肯彎;唯有擁有一顆永遠感恩的心,成功才不會遠離你。料理佳、態度優的店,沒理由不挺啦!


韓國鐵板烤肉:(醃)牛小排
$450 /

濟州館無論牛肉或豬肉的肉質都相當不賴!




喜歡吃韓國烤肉的最大原因就是不必動手~就讓服務人員服務吧!
烤完後會有服務人員為您將烤肉剪開成一口大小!食客您只等著輕鬆享用即可



推薦他們家的烤肉一定要包著生菜葉”&”獨家配料享用(如上圖)

上圖右盤的獨家拌料為韓國辣椒拌蔥白蒜苗絲!將烤肉搭拌料包進生菜葉中~
然後一口放進嘴內”(韓國人吃烤肉都是包著生菜一口氣一口吃進的呦)
說明:這盤生菜葉+配料一套要另外加點喔(好像是$100-150之間~價格請自洽)

韓國鐵板烤肉:(醃)豬排 $300 /

濟州館無論牛肉或豬肉的肉質都相當不賴!



韓國醡醬麵 $170 /份

喔喔~人魚超愛吃韓國醡醬麵!自從20年前在韓國吃到一碗驚為天人的韓國醡醬麵之後,也跟韓國冷麵一樣尋尋覓覓找不到相似口味(~~)。除了「寿亭」的醡醬麵超級韓國以外,就屬濟州館的還算及格之上了!最愛這種黑摸摸的韓國醡醬麵了!


山東燒雞 $300/

wow~這也是人魚相當推薦他們家的一品!
這山東燒雞的醬料酸中帶甜,酸度感覺就拿捏在快要逾矩之前,別有風味。
加上燒雞雞皮還帶著微微酥脆,雞肉肉質鮮嫩不柴,還有香菜香氣來作陪~

巧妙的將鮮脆小黃瓜切成粗滾刀塊再輕拍鋪底,那一脆一嫩之間,完美!



海鮮煎餅 $200/

濟州館的海鮮煎餅表現很不賴,外酥內軟,吃得到彈牙的章魚及蝦仁在嘴中跳躍

韓式拌飯

無論韓語或日語讀音都唸似冰冰-的韓式拌飯,人魚一向不怎麼愛(無論到哪家店都不會主動去挖來吃~),但酥脆鍋巴是一定有,服務人員也會為您加韓式辣醬拌開來喔~



濟州館韓國料理 (人參雞。鐵板燒烤。韓式火鍋)

Address:台北市士東路132

Phone:(02)2835-3237 / (02)2835-7976

 

補充說明:他們家的小菜都相當可口!!本文置頂圖的小菜都是免費提供的喔

 

請慢用~

 

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