壽亭日式燒烤韓式鍋物

Address:台北市新生南路三段86171F(捷運公館站3號出口)

Phone(02)2368-3378

營業時間:11:00~15:00 / 17:0023:00 (W1W5) 例假日晚餐自16:3023:30

人魚不吃食放題(吃到飽)~卻很樂意跟大家強力推薦這家「壽亭」

身為韓國華僑的老闆夫婦

在中和開了一家天天客滿的韓式料理餐廳

公館店是他們的第二家店

因位於住宅區巷弄內,沒有傲人的知名度

卻不計成本地堅持使用最優質的肉品

上等牛五花,霜降得厲害,烤出一身迷人不已的肉香在嘴內爆開

連骰子牛肉都以鮮甜無比的身影上場

一烤盤+一鍋物(有多款鍋物含銅盤烤肉可擇一)=全部食放題

所有食放題的肉品或食材都是現點現切現料理”~一盤一盤漂亮上菜


 

店內為了迎接夏天的到來~竟然推出了ASAHI啤酒喝到飽(同桌每人+$99)

<未成年請勿飲酒!喝酒不開車~開車不喝酒呦!>

價格表在(上圖)客倌請自行參閱~個人認為是真的很便宜啦

入座後點完餐,店家一律先上兩種不同口味的沙拉~千島醬&”塔塔醬”(神奇吧)


寿亭的骰子牛肉採用美國牛肉,鮮甜爆汁令人大為讚賞

人魚認為骰子牛肉的表現比店內的紐西蘭牛小排亮眼多了呢(牛小排肉質較不甜)

寿亭的上等牛五花令人驚豔!沒想到食放題(吃到飽)會出現如此美麗的類霜降花?

在座的朋友們一致質疑老闆是佛心來著唄?用料這麼高檔,是要賺什麼東東呢?

片得厚薄度得宜的上等牛五花,放到烤盤上不久就捲曲成逼出一身油花的爆汁鮮甜

人魚強推~桌桌必點!
這寿亭店內有兩大門派~日式烤肉派vs韓國料理派

老闆特地由日式燒肉名店挖角來的Kevin店長負責日式燒肉後場調味及菜單設計

韓國華僑老闆則負責韓式料理(石鍋拌飯、泡菜、銅盤烤肉、鍋物..)等菜色

也因此在這裏可以嚐到日式燒肉加上韓國料理的二手聯彈

(上圖) 為店長調味的日式照燒雞肉 (下圖) 烤出來的照燒雞肉肉質鮮嫩



店內的海鮮種類也是一應俱全,白蝦的部份殼不太好剝……小殘念

但人魚沒拍到照片的烤小捲驚豔四座,又被點來坐檯了好幾輪呢

牛五花的表現也很正點 (上圖)


人魚非常推崇店內的這道菜設計:以生菜包裹著泡在日式醬料中的洋蔥絲

疊上一片烤豬五花 再鋪上韓式泡菜 再疊上一片烤培根豬  包起來

一口咬下!多層次的日韓風味在口中五味齊揚! 創意及美味都十足啦

豬五花雖然沒有上等牛五花的肉質來得鮮嫩~但品質也在中上之階


壽亭的吃到飽方式為:一桌可選一鍋日式燒肉(每桌固定)

另一鍋可選擇韓式銅盤烤肉”or”火鍋”(鍋物有多種湯頭可選擇喔)

因為我們當天有8人開了兩桌,除了兩鍋日式燒肉以外,還點了銅盤烤肉&小蒙牛火鍋喔


比起銅盤烤肉,人魚比較愛壽亭的火鍋~推薦您務必選點小蒙牛火鍋

由老闆特調配製的香料包,迷人的辛香料香氣在鍋內迴盪

彷彿喝進了滿口的大漠風光~而且還可以order肉片及各式火鍋料讓這鍋百花齊放

尤其再點個王子麵或是烏龍麵放進鍋內煮,更是鍋湯的百搭的絕配咖啦~

再說到壽亭的烤肥腸也是一絕!他們家的肥腸及雞翅都事先滷過

這說到一個重點了:每次日式燒烤遇到烤肥腸跟雞翅...是不是都很容易烤焦?

要不然就是翻到手酸很擔心沒熟?

但店家很貼心地提供已經滷熟的肥腸及雞翅,只需再烤熱即可上桌~

這盤烤肥腸可是贏得在座朋友的滿滿喝采呢



店長如果有空會出來為大家服務~店內也有幾位正職員工非常熱忱親切
他們烤的杏鮑菇逼出一身飽滿水份,玉米及香菇也能烤出一身清甜呦

因為是日式燒肉及韓國料理二手聯彈的餐廳~所以您也可以加點單點的韓國海鮮餅呦

But這海鮮餅味道偏清淡派…..喜歡蒜味的重口味者應該不習慣(人魚不愛蒜味所以尚可接受)

韓式石鍋拌飯上有滿滿的魚子,迷你版的鹹一粒粒在舌尖爆開跳舞

鍋巴也很稱職地登台亮相~但同席友人說辣醬還可再更辣一些(她認為辣得不過癮啦)

烤麻糬有絕招~烤出一身澎軟的日式麻糬被從旁剖開,塞進客人挑選的冰淇淋口味

冰火相融的美味在口中你濃我濃~加上煉乳搭花生粉vs白砂糖搭蜂蜜的絕配蘸醬

在座不管美眉還是猛男都報以一記滿足的笑~



完美的ending當然派出烤棉花糖上場~彩色棉花糖被烤出一輪輪焦糖香
熱呼呼地燙嘴也要以舌尖邂逅一番~

壽亭日式燒烤韓式鍋物

Address:台北市新生南路三段86171F(捷運公館站3號出口)

Phone(02)2368-3378

營業時間:11:00~15:00 / 17:0023:00 (W1W5) 例假日晚餐自16:3023:30

 

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留言列表 (18)

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  • 阿盛
  • 對了,忘了問了,現是就是人魚的真面目嗎?很棒啊,超有氣質的喔
  • 阿盛
  • 雖然前天才跟朋友去吃燒肉吃到飽,吃到快吐了,但看到這篇還是好想再吃一次,而且不只是只有燒肉而已,還有韓式料理可點,真是太讚了
  • 吃~蛋糕達人
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    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • jowei
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    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • 足の藝術養生精緻會舘
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    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • 恩汐
  • 真的很難得看人魚介紹吃到飽的燒肉店耶~想必值得一嚐喔~看到海鮮煎餅肚子都餓了
  • 對啊  哈~  人魚真的不太吃食放題的呢   雖是我乾姊姊開的店   但是品質非常值得推薦呦  

    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • Jas
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    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • SORRY
  • 美人魚姐姐,
    不好意思,我要請妳幫我投票-歐洲圓夢計劃:小英的故事「旅行照相館」路線.
    投票期間從今天到下週四,每天每個人可以依自己有的多個"有效"email投票,也就是說如果一個人有5個email, 一天就可以投票.我要擠進前十名才能進到面試階段,拜託人魚姐姐幫忙>"
  • 剛回到家~ 馬上去幫妳投票了喔~   祝妮可順利進入前十名  一定可以的   加油~

    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • Jas
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    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • 幸福~abebe
  • 食材好豐盛唷...............
     
    那骰子牛肉烤起來一定很美味............
  • abebe眼光真好~ 一眼就看出那骰子牛肉真的很不賴  妳真行   

    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • 阿盛
  • 背景歌好好聽喔!等待禮拜三人魚更詳細的資訊中
  • SJ的歌當然一聽就擄獲你這年輕人的心囉~ 報告:詳細資料已補上囉

    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • 快樂雲
  • 看人魚拍得雲都在吞口水了啦
    看起來好好吃哦
    肚子好餓哦
  • 雲~好久不見  妳最近好嗎? 真是抱歉呢  人魚都沒去拜訪妳及大家  我該打屁屁

    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • 寶寶
  • 壽亭看起來平價又好吃ㄋㄟ
    寶寶也好想ㄑ吃~
  • 正如寶寶所言  平價又好吃  快去訂位吧

    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • 小不點Paine
  • 人魚姊姊去放假!真好啊!這家真的不錯,也謝謝人魚姊推薦才能找到這家好店!
  • 能讓小不點這麼愛這家店~ 人魚也感到很榮幸呢  下次我們再找機會去吃一攤吧

    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • even
  • 肉質感覺還不錯~居然還有烤棉花糖...
    烤肉吃到飽是我的最愛...下次一定要去嚐嚐
    感謝人魚又分享一間好店!
  • 真的喔  even最喜歡吃到飽喔~ 那這家一定能滿足even呦   希望妳吃得滿足又愉快

    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • 吃~蛋糕達人
  • 那個烤麻糬與烤棉花糖我都很愛呢!骰子牛肉烤起來很麻煩耶,小小一塊要翻好幾面吃起來也不過癮!我還是喜歡烤無骨牛小排(雞肉我也愛)沾點鹽入口
  • 骰子牛肉不用翻很多面啦    當成炒菜一般在烤網上讓它翻滾幾回   六七分熟就很鮮甜囉
    無骨牛小排因為是澳洲牛  鮮甜度畢竟有差喔

    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • yuju
  • 謝謝人魚美味的分享呢。
  • 下次妳上台北  再帶妳去吃

    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆

  • 吃~蛋糕達人
  • 哇~看起來超美味的!雖然我禮拜五才去吃過燒肉,不過看到照片又(人魚也喜歡吃烤棉花糖與日式烤麻糬?)
  • 他們家的烤痲糬好好吃喔~  還包冰淇淋呢  很有創意   那個烤棉花糖   達人一定超級愛
    .....哎呦   現在急著出門   好想跟妳好好聊說   總之   先衝去吃一場再說吧
    等人魚回來後我們再慢慢討論~  

    chic人魚 於 2011/11/16 01:39 回覆