chic人魚の幸福玩味

向來不嗜甜點的人魚，除了獨鍾浪漫法式Souffle及偶可接受的"美味"輕乳酪蛋糕之外

(不美味的輕乳酪可是絕不輕嚐的呵)，另有一項特別令人魚垂愛的幸福甜點~法式千層蛋糕。

除了獨鍾那遠在天邊的法國及日本新宿的諸家美味法式千層以外，

唯二可以讓人魚在台灣小小解饞的，莫過於台南深藍咖啡館的法式千層及北海道千層蛋糕了。

說到這兩家知名千層蛋糕，相信喜愛精緻糕甜的饕客們想必並不陌生。

『台南深藍咖啡廳』當然~位於台南，普普風格設計的咖啡館卻以店中的千層蛋糕聞名全台！

其赫赫大名可是在網路上廣為流傳，也因接受宅配訂購，造福許多外縣市的饕客。

但台南深藍的千層蛋糕價位，可稱得上是「台灣千層蛋糕界的LV」

一片100元起跳的價位，的確令許多喜愛千層蛋糕的小饕們望之卻步。

但，比起法國及日本的究極精緻法式千層蛋糕價位，LV終究還是略遜Hermes一籌呵。

先瞥開這單片100元的價格不提，台南深藍的法式千層的確有它迷人之處！

光是瞧見她那薄如蟬翼的層層蛋皮，就足以令人心神蕩漾；

只見那濃郁蛋香化入口中唇齒留香，誰還去介意他一片究竟多少錢？

因應網友"希兒"曾於上個月詢問過人魚可以在哪兒品嚐到美味千層蛋糕

今天人魚就連續兩篇為大家介紹這"江湖上傳說已久"的法式千層蛋糕，

也希望大家都能有機會品嚐到這

 一口咬下~盡是千層幸福的滋味

(左)摩卡*2 +  (右)原味*2

台南深藍咖啡廳的招牌千層蛋糕口味~~「原味」及「 摩卡」

(上圖) 原味千層蛋糕  $100 / 單片

無法計數的"層數" (至少超過50層喔)只要光想這一片一片疊上去的精緻作工，不禁令人為其鼓掌

原來，這LV等級的價位果真都加在師傅的手工上囉

(上圖) 原味千層蛋糕的"超級美背"~~

瞧~~光看這垂掛在美背上的一層層"薄如蟬翼"的蛋皮，就令饕客的心不禁小鹿亂撞了起來

(上圖) 原味千層蛋糕  $100 / 單片

台南深藍的千層蛋糕令人吃驚地並沒有濃郁的奶油夾層！

稍顯乾澀的口感將會小小顛覆大家對千層蛋糕的既定印象

But~~~請勿因此對她失望~~喜愛濃濃蛋香的饕客們，相信在一口咬下這千層幸福之時

那優雅有如飯店中享用糕點的品味就會在嘴內散發出來喔

(上圖) "摩卡"千層蛋糕  $110 / 單片

摩卡也是台南深藍千層的扛霸子之一濃得化不開的摩卡味絕對是喜愛咖啡人士的第一首選喔

由剖面秀看得出來~完全沒有餡醬趁滲出的濕潤感....的確是台南深藍千層唯一的遺憾

(上圖) 各種口味由左至右依序為

左一: 福爾摩沙  $120 / 單片 (夾層為水果)

左二: 芝麻千層   $110 / 單片

右二: 焦糖千層   $110 / 單片

右一: 栗子千層   $120 / 單片 

口味眾多~可依個人喜愛挑選訂購 (焦糖口味頗值得推薦喔)

店家會以低溫宅配到府~~一個包裝盒內可放四片蛋糕不至於晃動

所以單次至少要訂購四片才能裝成一盒喔

運費則請於訂購前先電詢店家比較準確喔 (原則上~單點單次 $150~匯款隔天即可送達)

(上圖)  請先電話向店家索取傳真訂購單~建議事先詢問確認各項訂購事宜再行匯款

(下圖) 各宅配商品價位如下

(下圖) 店家資訊如下~敬請參考

星等：❀❀

回購率：80%