chic人魚の幸福玩味

東昇餐廳@東港
Address:屏東縣東港鎮光復路二段66號
Phone：(08)832-3112

東港有三寶：黑鮪魚、櫻花蝦&油魚子。
2010年，在琉球籍滿志福號以182公斤拍賣出109萬2000元的”第一鮪”(一公斤6000元)之後
揭開了屏東縣東港舉辦了10年的”黑鮪文化觀光季”2010年的序幕

2006年換新裝的墾丁五星級飯店扛霸子~墾丁凱撒大飯店，飯店內的數家餐廳也悄悄進行大洗盤。

原一向座落在一樓大廳右前方的自助西餐廳，這會兒不僅換到空間寬廣好幾倍的2樓，更套上了件時髦

在台灣，只要出現「豬腳」二字，很難不令人在腦袋瓜兒裏自動在前面加上「萬巒」二字，並且立即口水成災。是的，原本默默無聞的屏東縣萬巒鄉，竟因這豬老大的雙蹄而繁華。成立於民國38年的屏東萬巒豬腳大王『海鴻飯店』是百分百正字標記的萬巒豬腳創始店，更是咱們蔣經國老總統下鄉欽點的台灣美食之一。而開啟這『萬巒豬腳王國』的開國元老~林海鴻老先生，只因當初在擺麵攤時向漳州老鄉學習滷豬腳的絕竅，卻為麵攤創造了明星商品-豬腳，亦從此開啟了萬巒鄉民的春天。【萬巒豬腳】成了台灣美味豬腳的代名詞！從此，麻雀飛上枝頭成了鳳凰。

現在，只要驅車進入萬巒鄉，節栨比鄰的豬腳專賣店，絕對令您瞠目結舌，而其中最為浩浩蕩蕩的大陣仗，也絕非『海鴻飯店』莫屬！『萬巒豬腳大王-海鴻飯店』的豬腳選用瘦肉比例最多的精選豬前腿肉，加入祖傳滷汁文火慢熬，滷出了萬巒豬腳的一片天，亦滷出了征服饕客味蕾的那個台灣味兒！下次，要到墾丁探訪夏天之際，別忘了繞到萬巒鄉去拜訪一下，絕對令您嘆為觀止的豬腳王國。

恆春鎮上，名氣突竄震天響的『小杜包子』，光瞧那毫不起眼的狹小店面，可能很難跟"造就恆春傳奇"這幾個字聯想在一起！但，老闆小杜充滿鬼點子的創意，的確由原本開著餐車販賣的包子小販，殺出一條媒體爭相報導的包子傳奇之路。雖然這名聲透京城的小鎮口味不至於"國色天香"，但也還堪稱"後宮佳麗"等級，原來，習慣品味「傳統包子那個味兒」的人魚，還是能在平民包子中找到奢華的口感，而這奢華，出奇地還挺令人相當滿足！

這下子，『人魚美食跨越曾文溪系列報導』第一炮~就由這恆春最ㄏㄤ的「小杜包子」為您展開序幕囉。