目前分類:西法義料理 Western (86)
- Oct 03 Wed 2018 22:50
【台北新開幕】Les Piccola。灑落一身午后陽光の好食好拍IG餐廳<2018.09底New Open>
- May 30 Wed 2018 18:47
【台北歐陸料理】花彘ㄓˋ醺Bistro。醉在銷魂波士頓龍蝦RisottoX蘶峨富士山招牌生牛肉極致之味中
花彘ㄓˋ醺 Hwa Tze Xun Bistro歐陸料理
Address:台北市忠孝東路四段170巷6弄16號(捷運「忠孝敦化站」5號出口)
Phone:(02) 2777-1488
- Jan 08 Thu 2015 22:21
【台北Buffet】台北凱薩大飯店Checkers。甜點表現勝海鮮(上篇)左翼:冷食海鮮甜點區 (試吃邀約)
- Jan 08 Thu 2015 22:16
【台北Buffet】台北凱薩大飯店Checkers。位上美味焗烤龍蝦半隻x炙燒牛握寿司(下篇)右翼:熱食主菜窯烤區
- Jan 05 Mon 2015 21:06
【台北歐法料理】MUME Casual fine dining的北歐風.台灣魂 (12/23 New Open) noma x NUR 我上飛碟電台介紹的店
- Dec 26 Fri 2014 17:54
【台北。西法】吃乾抹盡江振誠。味蕾在RAW一路Amazing下去!(RAW聖誕跨年餐全台首發表!)人魚12/25上飛碟電台推薦的餐廳
- Sep 30 Tue 2014 00:56
【台北西式】胖東西廚房。壹週刊 華視報導推薦~物超所值聚餐首選(含Menu)報人魚之友贈炸雞翅!我上飛碟電台介紹的店
- Apr 16 Wed 2014 17:42
【烏來。義法料理】ABU馥蘭朵烏來(4)味蕾の禮讚-Dinner 我上飛碟電台介紹的店
我一向喜愛ABU師傅的料理。多年前與阿布師傅相識之際,他便曾向我提起自己曾造訪過一家位於世外桃源的餐廳,那份在大自然環境下享用美饌的美麗記憶,在他心中悄悄播了種-開一家坐擁山林、可以讓他盡情揮灑廚藝,將料理與自然合為一氣的餐廳,成了他在台灣紮根的夢想。當時的他,也真的很積極的找尋著心中那方最美基地。這期間,在夢想與現實中幾經翻滾,還是不得不向現實靠攏,選在台北市區內開了ABU二店(目前此店已歇業)。直到2012年,千里馬終遇伯樂,他被"馥蘭朵烏來"的團隊邀請到了台北的秘境-烏來山林間設店,小小實現了他的夢想。2013年底,ABU再度受到江總邀請,前進位於台北市北投的荷豐溫泉會館,開設了以義法蔬食為主題的蔬食餐廳「V. Cuisine蔬之膳」。
人生,因夢想而偉大。無論,夢想有多大?需要多久才會實現?
珍貴的是,在實現夢想的這條路上,我們,為自己做了多少努力。
- Apr 15 Tue 2014 23:16
【烏來。下午茶】ABU馥蘭朵烏來(3)在棋不語中品人生
- Mar 09 Sun 2014 17:34
【台北西式】胖東西廚房 義大利麵 漢堡 燉飯。一口咬下幸福湧現の美味漢堡(壹周刊.華視推薦報導)法鬥犬當家特色餐廳
- Jul 18 Thu 2013 15:59
松露之家【巴黎老摩登】雙人午茶饗宴
松露之家
Address:台北市敦化南路一段246號B1(太平洋SOGO百貨B1)
Phone:(02)2778-7955
營業時間:11:30 am - 10:00 pm
- Jun 20 Thu 2013 20:40
義麵坊小酒館AL CICCHETTO。Tapas搭調酒之夜(6/14我上飛碟電台介紹的店-2)
義麵坊 小酒館AL CICCHETTO
Address:台北市中正區八德路一段一號(華山1914創意文化園區)
Phone: (02)2395-7117 capasta.com.tw
- Jun 20 Thu 2013 19:01
金色三麥Le ble d’or。透心涼の蜂蜜Beer(6/14我上飛碟電台介紹的店-3)
金色三麥(大直美麗華店)
Address:台北市敬業三路20號5F(大直美麗華內)
Phone: (02)2175-3739
- May 29 Wed 2013 23:00
義麵坊の美味燉飯(下篇)荷包不哭泣の義風味(含MENU)
<承上篇>在參觀過了義麵坊CASA DELLA PASTA帶著地中海風情及義式風格的建築外觀,以及歐式鄉村混搭現代金屬風的餐廳空間之後,坐定翻開MENU,令人竊喜的超高CP值定價,便不難想像這家店為何總是門庭若市了。經濟實惠的價格,無論是姊妹淘聊是非、拜把兄弟談正妹、甚或是親友團聚會、親子闔家或三代同堂,皆可一網打盡所有群聚的歡樂時光。也難怪這兒總是12:00一開店營業就擠滿了附近的時尚OL、談業務小歇的白領上班族、以及相約聚餐的young族群。這家店,連客人,都很混搭。最重要的是:我發現他們家的Risotto(義式燉飯)還挺不錯吃的呢♪♪
最棒的是這裡也有好吃的Risotto,而且還有七八種口味可供選擇呢♪♪♪
- May 29 Wed 2013 21:47
義麵坊CASA DELLA PASTA(上篇)拐個彎。遇見歐洲
義麵坊CASA DELLA PASTA(中山店)
Address:台北市中山北路二段11巷7-1號
No. 7-1, Lane 11, Zhongshan N. Rd. , Sec. 2 Taipei , Taiwan
Phone: (02)2567-8769
- Feb 22 Fri 2013 13:00
【台北。法式】樂沐私廚@格蘭公園
- Feb 17 Sun 2013 20:08
山蘭居法式料理。山路間尋Alan Ducas味(下)
山蘭居法式料理
Address:新北市汐止長青路136號
Phone:(02)2645-1361
- Feb 17 Sun 2013 19:50
山蘭居法式料理。Alan Ducas vs法國藍帶的圓舞曲(上)
- Oct 31 Wed 2012 23:12
【台北。法式】PAUL花都小酒館熱菜
PAUL Maison De Qualite (台北信義A9店)
Address:台北市松壽路9號2F (新光三越A9‧信義新天地)
Phone:(02)2722-0700
營業時間:平日AM11:00~PM21:30 /週末例假日AM09:00提前推出早餐服務
- Oct 22 Mon 2012 15:36
【品酒宴】品一席中西聯姻的佳話。紐西蘭白蘇維濃葡萄酒vs經典台菜<Round 1>
Wine,有時像甜美少女,乾淨清新,帶著迷人草本氣息。
有時像輕熟女,散發誘人的花果香味,餘韻悠揚。
或者以熟女登場,濃郁的熱帶水果與鵝莓香氣,風情萬種。