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輕井澤-LOGTEI和牛燒肉專門店 (47)

幸福發現!位於離中輕井澤車站徒步5分鐘,在一片靜謐美麗的森林之間,竟然藏著一家相當厲害的和牛燒肉、しゃぶしゃぶ(涮涮鍋)、及すき焼(寿喜燒)三合一專賣餐廳-「ろぐ亭(LOGTEI)」。這家「ろぐ亭」和牛專賣店的老闆為-伊藤朝雄樣,最主要經營位於餐廳旁的小木屋渡假民宿-Cottage inn Log Cabin(コテージINログキヤビン),而這家「ろぐ亭」和牛專賣店,其實是小木屋渡假民宿的附屬餐廳,但「ろぐ亭」也同時開放給外客來前享用這美味又便宜的、來自日本全國銘柄牛的純正和牛料理。這家餐廳的最大特色在於:每天新鮮供應的肉品,會視當日由日本哪個縣市買進最鮮美的和牛,產地或有不同。所以,在不同時間造訪,就有機會嚐遍日本全國不同產地的和牛美味。像這回我們吃到了來自靜岡的極上菲力,鹿兒島的極上牛腰脊肉、北海道的極上牛小排、還有來自宮崎的極上霜降しゃぶしゃぶ。在被這一陣"霜降得很超過"的和牛軍團融化了心與味蕾之後,本週,我將四度前往輕井澤,帶著我親愛的爸媽再度造訪「ろぐ亭」,讓爸媽的味蕾也跟「ろぐ亭」的極上和牛談一場戀愛。
這回,我們會嚐到來自日本哪個產地的極上和牛呢?我不禁垂涎期待著~

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長野松川市東印平林農園採蘋果體驗 (104).jpg - 長野安曇野。東印平林農園蘋果園採蘋果りんご狩り
東印平林農園
399-8501 長野県北安曇郡松川村1201
TEL0261-62-4862 FAX0261-85-0108

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CHIHIRO MUSEUM 知弘美術館 (143).jpg - 長野安曇野。安曇野ちひろ美術館

《安曇野ちひろ美術館 CHIHIRO ART MUSEUM
399-8501 長野県北安曇郡松川村西原3358-24
TEL
0261-62-0772

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大雪溪酒藏 (150).jpg - 長野安曇野。酒蔵大雪渓酒造
大雪渓酒造株式会社(明治31年(西元1898年))
Address:〒399-8602長野県北安曇郡池田町大字会染9642-2
Phone 0261-62-3125(代表)

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長野縣-奈良井宿 (181).jpg - 長野県。奈良井宿

茶房こでまり(さぼうこでまり)
住所:長野県塩尻市奈良井721(位於奈良井宿古街上)
TEL0264-34-3072 FAX0264-34-2364

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長野縣-奈良井宿 (120).jpg - 長野県。奈良宿

這天早上,下著雨,我的松本行程卻排得滿滿。一早造訪了國寶松本城、殘留著城下町風情的中町.繩手通散策、造訪了松本市一家小巧可愛-20164月才開幕的手釀地啤專賣店、在結合書店及咖啡的極上cafe喫茶店享用午餐、還去了我最愛的草間婆婆的松本市美術館!撐著傘的松本日,一點也不孤寂,滿滿的行程也將喜悅塞得滿滿。

而這天的午后呢?當然也不能輸給上午的精彩。搭乘著中央本線由松本市前往奈良井。我終於達成了造訪中山道宿場的小小心願。幻想著自己是江戶時期的武士,在驛站宿場的奈良井宿找了一家町家Cafe,武士喝和風下午茶,雖然畫面感覺有點兒違和好笑,心境卻是一派風雅(笑)。
最後,這日最棒的ending是「日本一の星空」!

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栞日CAFE (2).jpg - 長野縣。松本市。栞日cafe (SHIORIBI CAFE)

有沒有這樣一個日子

是被你夾著書籤的。

 

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輕井澤王子大飯店VILLA-獨棟附設溫泉別墅 (47)

輕井澤,一個光看到名字,後面就會自動連上”休日”的地方。是啊~軽井沢,就是這樣一座令人心曠神怡的市町。每回總在JR新幹線電車門於軽井沢站一打開之際,心,就會漾出一絲幸福感。造訪軽井沢六七回,很高興浮上湯川上之谷の集落。星のや 軽井沢HOSHINOYA之後,又出現了足可與其媲美、甚至超越星のや軽井沢的究極の宿-ザ.プリンス.ヴィラ軽井沢.The Prince Villa Karuizawa.輕井澤王子度假會所。

輕井澤王子大飯店VILLA-獨棟附設溫泉別墅 (1)

2014年全新Open。只有20棟的軽井沢極上Stay

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想出國滑雪、玩雪,煩惱那一身重裝備要怎麼準備?

知道滑雪裝備有得租,那麼,厚重保暖的衣物呢?出國前趕買,一年卻穿不到幾回?

看到親友同事拍回來的滑雪酷照,張張美豔動人,自己也好想來幾張雪中倩影留念?

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自從去年此時造訪了藏王樹冰之後,以為那兒,就是我的日本最愛山峰了!

但,在我造訪了白馬村之後,我的心,就被撩撥了。

如果說,藏王山頂的樹冰冰原,是天堂;

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長野縣-地獄谷野猿公苑 (97)

承前篇>讓您就算不懂日文,也可輕鬆自助抵達地獄谷野猿公苑之<超詳細交通教戰篇

承上篇>讓您認識什麼是Snow Monkey?牠們可以活到幾歲?了解牠們的一生與四季作習

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長野縣-地獄谷野猿公苑 (179)

因為太愛這個地方了-「地獄谷野猿公苑」,所以,素有懶散女王之稱的姊姊我,彷彿開外掛似的,

極度認真的,自己一字一句在Keyboard上敲敲打打出了一萬多個字!!!

真的是把這篇遊記當成寫書規格精一杯著的啊(汗~)。

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長野縣3-1--地獄谷野猿公苑

年輕時,總喜歡往日本的大都市飛。東京、京阪,就算去了逾三十次或也不厭倦。畢竟國際級大都市的東京,總是站在世界舞台的浪頭上,隨時,都會冒出一記時尚新表情,歡迎我去探訪。但,隨著年紀的增長,或也因為這十幾年來狂追安藤忠雄建築的腳步,東京、大阪,漸漸成了我造訪日本地方都市的一個降機點,只停留一泊的休息站。我深深愛上了日本地方都市,姑且稱之為大家口中的"鄉下"吧,我認真的想走完日本47都道府縣。每造訪一個地方,都令我覺得新鮮雀躍。處處有著波瀾壯闊的大風景、不同於大都市的溫暖表情。而長野縣,正是個人非常喜愛的縣市之一。但,就算我造訪過長野縣四回,卻總是跟一直很想去的「地獄谷野猿公苑」擦身而過。

今年冬天,終於在我的旅遊清單中,Snow Monkey的圖騰上打了個勾!

Snow Monkey,我們,終於見面了,在絕美的Winter 2014

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日本人對於觀光推廣的不遺餘力,一向令我萬般佩服。尤以在交通網絡的便利串連上,更讓喜愛日本自助旅遊的旅人感到莫名窩心。除了國人已相當熟悉的JR PASS(Japan Rail Pass日本鐵路周遊券,由JR集團6家公司共同提供的優惠通票)以外,各地方都市也相繼推出了不定期的Pass(交通周遊券),以省時省錢、還兼宣傳觀光景點此"三贏"立基,成功吸引了來自世界各地的觀光客及自助旅遊者。

 

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白馬村-TO諏訪-電車途中 (2)長野縣-地獄谷野猿公苑 (66)
信州
しんしゅう(Shin-Shu),被優美大自然環抱的山國-信州,充滿著大自然羅織而成的絕景、滋味豐盈的鄉土料理。在日本全國標高3000 m以上等級的高山共有23座,在信州就占了15座。雄大的山岳景觀,早已蔚為信州的美麗符碼。也因其擁有適合栽培農產物的氣候及土壤,光是野菜跟水果,信州就有19種名列日本全國生產量第一名。也因這裡的日夜溫差大、亦是造成信州地區農產品糖度高及美味的原因之一。 信州,しんしゅう,Shin-Shu,為日本古代令制國(*)中的信濃國,又被稱為信州。信濃國的領域大略就是現今的長野縣。1998年2月7日至22日在長野縣舉行了「冬季奧林匹克運動大會」,其會場就位於長野縣的白馬村及長野市等地,每到冬雪季節來臨,長野縣便成了來自世界各國外國觀光客的滑雪渡假勝地。

長野電鐵特急-湯田中返長野市-途中風景 (11)

地理位置位於日本本州中央的長野縣,面積在日本全國47都道府縣中名列第4名。長野縣擁有絕美的大自然景致及多處日本人氣知名溫泉鄉,亦是日本歷史的舞台。以長野市為中心探訪周邊各地區,不但可徜徉於長野縣的萬種風情,更可幸福沉溺於他的四季表情。

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レトロな上田電鉄,充滿著鐵道迷鍾情的懷舊幽情。由上田駅到別所溫泉駅的「上田電鐵別所線」,全長僅11.6km,由長野新幹線終點的「上田駅」發車,途經城下、三好町、赤坂上、上田原、寺下、神畑、大學前、下之鄉、中塩田、塩田町、中野、舞田、八木沢等13個駅,約30分鐘可抵終點站「別所溫泉駅」。1921年,由上田原至信濃別所(現今的別所溫泉)間的上田溫泉電軌川西線開業;1924年國鐵延伸至上田駅;直到1960年代之後,地方私鐵面臨了乘客劇減的宿命,曾於1973年被提出廢止方針。後來經過上田市及別所線沿線居民展開一系列的爭取運動,藉由前往別所溫泉觀光的觀光振興,才讓上田電鐵別所線得以存續。別所線每一站的駅,都小巧可愛且別具風味:有的是位於住宅地外、甚或田中央的無人車站。除了得到日本鐵道迷注目的一些特色電車如:直到1986年都很活躍的橢圓形車窗的5250形電車、及2008年原田泰治彩繪的1000系電車以外,最為人所知的就是別所溫泉駅的制服女站長了!

 

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承上篇>在享受完了來去鄉下泡一晚的竹林中露天秘湯之後,暖暖的療癒了身體,也得撫慰一下味蕾囉~走吧!走吧!快回房間吃溫泉晚餐去!

日本溫泉旅館的懷石晚餐,大多強調以地元(當地)特色食材入菜,個人並不認為日本每家溫泉旅館的餐點都是掛保證的美味,以宿泊逾50軒日本各地溫泉旅館的經驗值統計,曾令味蕾驚豔的也頂多1/5強。但,我注重的是吃到地元食材這一點,畢竟,旅行的奧義,在於融入當地文化及風情。如有幸邂逅手藝精湛的當地美食,便是該趟旅程的意外驚喜了。花屋溫泉旅館的料理,介於中間值,中規中矩,不出錯也無驚喜。但無論如何,都勝過許多台灣貴鬆鬆的日本料理。(~)

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別所溫泉,相傳為日本武尊發現之「信州最古の湯」(信州最古老的溫泉)。又因這裡有以鎌倉時代建築而成的國寶八角三重塔聞名的安樂寺、以及北向觀音堂等諸多知名古舍寺佛閣,所以別所溫泉又有「信州の鎌倉」之稱。 

別所溫泉,在日本平安時代之女作家-清少納言的隨筆散文集<枕草子>中,曾以「七久里の湯」之名登場過。泉質為單純硫黃泉的美人湯著稱。在別所溫泉鄉內,有三個知名的外湯可泡,分別是:木曾義仲的「大湯」、慈覺大師円仁喜好的「大師湯」、戰國名將-真田一族以湯療傷的「石湯」。而這次我選的湯宿則是離上田電鐵別所溫泉駅步行5分可抵的名宿-花屋 旅館。

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我的每一趟日本自助之旅,只要不是在盛夏時分,幾乎都會安插一段「來去鄉下泡一晚」的行程。雖不敢口出狂言的誓言將日本名湯泡過一輪,但,卻不可諱言的曾是我心中一份暖暖的心願。由最美的北海道,泡到四國愛媛三千年古湯的道後溫泉,這回的北信州長野縣之旅,就來泡泡有「信州最古の湯」之稱的別所溫泉吧!

 


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「旅人に、溫かいお弁当食べてもらいたい。」旅人、想吃溫熱的便當!

 

是的!這是我每回在日本買駅弁時,必定跳出的想法!

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