轉眼間又是小週末!農曆年前的最後一個周休二日,年輕朋友們又可以到夜市拼經濟去囉
人魚美食GPS再度上場~為大家提供經濟平民的美食資訊。
『ㄘㄠ好吃塩水G』-淺顯易懂的店名...嗯...嚴格說來是"攤位名",
因為它沒有店面 ,並且隨時都有可能"瞬間消失" (因為條子杯杯騎車經過)
位於之前人魚介紹過的『原上海生煎包』、『阿亮麵線』及『慈誠宮彰化肉圓』同一條路上
『ㄘㄠ好吃塩水G』就在大南路的巷子口,由一對夫婦及兩個女兒"掌櫃",每日下午四點鐘一開擺(攤)
立即造成排隊人龍,經常與正對面的"飛來發炸雞排"形成兩條長長人龍的平行線~畫面甚是有趣
您可別以為這每串10元的誘人價格就是造成排隊人龍的"唯一"原因
滷得恰到好處的火候及鹹度,令每項滷品都有了最適合自己的獨特口味及軟硬嚼勁
尤其再經過這對父女的快手調味
只見其將您點選的滷味視品類剪切成適合入口的大小尺寸
再以迅速的手法倒入一塑膠水壺中
右手抓起蔥末、薑絲、灑上胡椒粉、五香粉、檸檬汁及香油
彷彿Bartender調製花式Cocktail般-瀟灑的甩了又甩
所有的滷味與眾辛香料們瞬間合而為一
不鹹不甜不油不膩
不需要急著買飲料搭配
正是這種恰到好處的ㄙㄨㄚ嘴
幸福美味亦自此在口中爆發開來
人魚推薦~燻雞腿及鹽水雞胸、雞腿類
比其他滷味偏鹹一些些的口味著實帶勁~下酒好菜絕品
光是啃著他們看電視~就是一種簡簡單單的享受
幸福其實很簡單
100元內的幸福
人魚強力推薦
每串10元
人魚每項都想推薦
(上圖) 這燻雞真的是人魚推薦的絕品~~鮮嫩的肉質搭上入口的燻烤香
(下圖) 鹽水雞胸及雞腿也是推薦必買喔
(上 / 下圖) 其他10元一串的滷味不似其他攤味有著過鹹的口味
偏向清淡的滷汁有著淡淡的清香
喜愛重口味者可請老闆在第二步驟的調味料上下功夫
或加上獨門辣椒粉以增加口味重度喔
(下圖) 瞧這人龍已經排到巷口去囉~~不過不必擔心站太久喔
因為老闆們的手腳很快的
(上圖) 這條位於"飛來發彩券行" 跟 "仁愛眼鏡行"中間的正是臥虎藏龍的"大南路"喔
(下圖) 這家"飛來發彩券行"就是每次樂透連N槓~各大電視台都在這裏作SNG連線報導
幾乎每週都會在電視新聞上曝光的~"全台最高知名度彩券行"喔
《人魚衛星導航》
地點:台北市大南路1號旁
(飛來發彩券行 & 仁愛眼鏡行中間即為大南路喔)
營業時間:每日下午4:00左右前來擺攤~每天大約賣到凌晨1-2點喔(夜貓子有福了)
農曆年休除夕~初五(初六開張)
文林路是雙向道~但全線不好停車喔~條子杯杯會一直來開單喔~
紅包請小心不要繳交國庫囉
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