如果要問到人魚每次到士林夜市必買的小吃?應該就是這”全台唯一的河粉煎”了
這外型有如UFO,口感卻像"碗糕"的獨特小吃,可是全台唯一,別處吃不到的獨自研發口味
以在來米漿鑲住香菇赤肉餡的「河粉煎」,因為使用了跟製作河粉一樣的材料"在來米漿"而得名
感覺就像是”在來米版的肉圓”,包著香菇赤肉餡後放上鐵板上煎一般
輕薄的油將這河粉煎的外皮煎到酥脆金黃
再淋上老闆特調的辣椒醬~迷人風味在嘴內化開
每一口都令人感覺好幸福
(註:食尚玩家的阿龐有介紹過這攤的美味喔)
地址: 台北市文林路101巷口(入巷處)
超級行列攤-郭記蔥油餅隔壁(左手邊)
營業時間:下午16:30~翌日01:00
《人魚衛星導航》
文林路101巷在....
(1) 請您"面對" 士林陽明戲院→在戲院"左手邊"第一條巷子
(2)文林路上有一家加油站的斜對面的巷子
(3)位於"陽明戲院" & "銀箭沖洗店"的中間那條巷子(請見上圖)
這樣瞭了嗎?
文林路是雙向道~但全線不好停車喔~條子杯杯會一直來開單喔~請小心
《人魚士林夜市系列報導~其他文章延伸閱讀》
士林夜市Go(1)~『士林銅鑼燒』
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