林場肉羹（宜蘭羅東）
Address:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
Phone:(03)955-2736
營業時間: 07:00~18:00 / 公休:除夕～初三
台視、TVBS、東森新聞、聯合報、中國時報、壹週刊、旅遊雜誌……叭啦叭啦一籮筐傳媒幾乎全都報導過這家超級名店～「林場肉羹」。創立於1960年的林場肉羹(李再燈肉羹)位於羅東舊林場集散中心對面，於焉取名林場肉羹；一早開店就絡繹不絕的人潮，排隊真的得排到馬路上去。世代務農的創辦人於20歲時於林場一帶創業開店，當時一碗1塊半的肉羹，在50年代還算商人才能經常享用的高檔享受，而一這一賣就賣了快50年的鮮嫩肉羹味，現在可不只藍領階級愛，無論是在地人或觀光客都願意順路甚至專程前往品嚐，一天賣出個上仟碗絕不成問題。如遇假日，那”搶搶滾”地熱絡景象，絕對比北門蒜味肉羹還來得恐怖！但店家練就了一身矯捷身手，只要您找得到座位，不消久候、很快就能大快朵頤。
精選瘦肉、道地做工，以紅蕃薯粉揉捏出來的肉羹，少了厚厚一層的魚漿搶風頭，林場肉羹的風味硬是外滑內嫩地迷人。帶著柴魚湯頭的鮮甜味、少了北門蒜味肉羹的濃嗆蒜辣味，喜歡純肉肉羹、又不嗜蒜味的”肉羹派饕客”們，來碗林場肉羹吧！自小吃遍大江南北肉羹的人魚～挺滿意這樸實又滑嫩的味兒。
Address:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
Phone:(03)955-2736
營業時間: 07:00~18:00 / 公休:除夕～初三
How to go? ＊交通＊
(1)自羅東火車站前循公正路、中正北路可抵，步程約700m
(2)自宜蘭市循9號省道南下至羅東，直行中正北路即可抵，全程約8.7km
星等：❀❀
1~3星級制：參照『Michelin Guide』美食評鑑寶典權威之星等標準
ä＜餐點＞：7.5分 (滿分10分)
❤＜服務＞：3.5分 (滿分5分)
☬＜空間＞：3分 (滿分5分)
=======================================
♛: 14分 (滿分20分)
20分滿分制：參考『Gault Millau美食評鑑雜誌』之評分標準
個人再訪率：85 %
z 本文照片拍攝日期及發文時造訪次數：約2008/11 (二回目)
筆者註：造訪日期及餐廳主廚流動率…等諸多因素均會影響國內餐廳品質”穩定度”
個人味覺及餐點偏好也不盡相同，請各位饕客們以輕鬆心態看待，個人分享無關利益
網內所有評等僅供參考喔～Enjoy your meal !! 讓美食～幸福您的人生吧！
＜關於chic人魚の美食評等參考＞
星等：❀～❀❀❀
(1~3顆星：比照『Michelin Guide』美食評鑑寶典之評分星等-採較寬鬆標準^^)
❀❀❀ Exceptional cuisine, worth a special journey
代表「廚藝卓越，值得專程前往」。
❀❀ Excellent cooking,worth a detour
表示「優異廚藝，值得繞道前往」。
❀ Very good cooking in its category
表示「值得停車一嚐的好口味」。
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