すきやばし 次郎 六本木ヒルズ店 / Sukiyabashi Jiro六本木Hills店
東京都港区六本木
六本木けやき坂通り 六本木ヒルズレジデンスB棟3F(Roppongi Hills Residence B棟3F)
這區域有點複雜，可參考＞＞六本木けやき坂通り 3F地圖說明
Phone：03-5413-6626（由台灣撥打002-81-3-5413-6626)
最寄り駅(最近車站)：六本木駅[
營業時間：月,火,木～日 （週一、二、四～日）
Lunch 11:30～14:00 / Dinner 17:30～21:00
定休日：每週水曜日（每週三公休）
六本木店 銀座本店
鮨，日文讀音shu.shi，すし，"寿司"之意。左邊為魚，右邊為旨，「旨い」（うまい讀音wu.ma.i )－美味、好吃之意。顧名思義，「鮨(すし)」=美味的魚(w)。這造字，淺顯易懂，一目瞭然。
再來提到您可能經常看到的「江戶前寿司」：何謂江戶前寿司？「江戶前」這三個字，原指"江戶城前的海域"：狹義為深川砂洲～品川砂洲之間直線靠陸地側的海；廣義則為東京灣內灣（富津岬－觀音崎）。用在這個海域中捕捉到的魚鮮，握成寿司，便是「江戶前寿司」的命名語源。
「鮨。すし。shu.shi」本為日本江戶時代一種”屋台”庶民飲食文化。鮨職人將魚材放在醋飯上，以煮過的醬汁刷上寿司、放在客人面前的一種簡單快速料理。因為目的只圖一餐溫飽，所以客人速速享用後，喝一杯熱茶，在屋台暖簾上擦擦手就滿足離去。「鮨」，在江戶時代，本就是如此簡單的平民裹腹之食也。所以，寿司屋本來就跟那些把酒言歡、邊吃邊聊的居酒屋或料理屋不同。這也正是為何享用正統「江戶前寿司」時，必須遵守既定的寿司規矩！正所謂「內行人，吃門道」！想要深刻體會江戶前寿司的靈魂，就讓我們藉由此篇～日本寿司之神-小野二郎師匠的東京米其林３星寿司店－「鮨 すきやばし次郎」（寿司 數寄屋橋 次郎」(小野先生的小兒子在六本木擔任板前的分店)，來認識江戶前寿司吧！
前言：本文照片是在『すきやばし次郎（数寄屋橋 次郎）』六本木店拍攝。被封為日本寿司之神的小野二郎先生，他本人跟大兒子小野禎一在銀座本店（東京米其林三星）也就是美國前總統歐巴馬造訪日本時去品嚐寿司的那家『すきやばし次郎（数寄屋橋 次郎）』本店。銀座本店依規定是無法拍照的，僅在用餐完畢後，小野先生會在店門口跟客人合影以茲留念。然本文造訪的是『すきやばし次郎』分出去的暖簾(日文之意就是"分店")，小野二郎先生的小兒子－小野隆士先生在東京六本木開的分店（東京米其林二星）。六本木分店可以拍照，只拍餐點寿司是被允許的（在日本餐廳拍照請務必不要拍到及影響店內其他客人）但還是需事先經過店家同意才能拍照呦！＂事先詢問店家並經過其允許拍照＂這點，在日本非常非常重要！敬請大家尊重各國民情，也展現我們的國民風範及禮貌。當然，本篇六本木分店內食記，我也在造訪前就已事先致電徵詢過餐廳人員，經過同意才拍照的（切記不要拍到其他客人），即便要拍攝板前－小野隆士先生，我也都事先經過他們本人同意。提到這個，比起銀座本店戰戰兢兢的肅殺氣氛（笑），六本木分店的輕鬆氛圍，我跟隆士先生談天說地的，由魚材談到日本47都道府縣的旅遊（他說他超級羨慕我可以遊遍全日本，哪像他每天日子只有魚（笑），連日本也沒去過幾個縣w），再談到他在台灣有一位好友，他也想到台灣旅遊（難怪他跟我談天談得特別開心！您看本文照片他手舞足蹈的即可得知）當然，是在另幾位外國客人吃完離席了之後才跟我暢聊的！該正經捏寿司時，他可是非常謹守＂職人精神＂，正經八百的展現專業，也不會忽略其他客人而只顧跟熟客聊天（我最討厭在台灣遇到那樣的寿司板前），這也正是我熱愛隆士先生的六本木店之最大原因w。
用餐完畢的暢聊之後，小野
對了！或許有朋友會疑惑：店名是『すきやばし次郎（数寄屋橋 次郎）』但寿司之神之名為－小野二郎！次郎？二郎？到底是什麼郎？（笑）其實日本人很常用家中出生排名來取名，無論是二郎、次郎，都是家中第二個出生的男孩子。而店名就用了＂次郎JIRO＂，但小野先生的名字是＂二郎＂（想必是家中排行老二之意）。
『すきやばし次郎（数寄屋橋 次郎）』全店只提供おまかせ(主廚配菜) *Tasting Menu 20貫/無論午晚間均一價 ￥30,000+日本消費稅8%
食量較小的女性請事先告知，一樣是20貫寿司，但醋飯份量會略減。
寿司出菜順序完全取決於當天早上進貨的魚材而定（並非每次都一樣）
當天提供的寿司會列於小黑板上
寿司一放上餐台的10秒內是那貫寿司最完美狀態！請您立即享用！
所有寿司呈現時都已是最佳調味狀況，所以享用本店寿司不需再另蘸醬油
(1)すきやばし 次郎：每月1日朝9時開放翌月份的預約。
(2)國外客人請務必委託飯店Concierge為您預約(因為會請飯店使用您的信用卡做Guarantee的動作)
(3)因為次郎捏寿司的速度很快，雖然該店也歡迎ひとり客様(一人客)，但還是建議您2位(或以上)結伴前來，如此的握寿司速度較易享用。
(4)預約請務必守時入店！因醋飯都是在客人抵達前、精算過的時間才準備妥當，遲到就會造成醋飯溫度喪失最佳狀態。
(5)因店內都是提供當日由築地市場採購來的最新鮮魚獲，熱茶是最佳搭配，故店內不提供酒。
(6)在次郎本店有規定請勿對寿司拍照！敬請集中精神享用次郎寿司最美味的時分。用餐完畢離店前，小野先生會到店門口跟客人合影留念。請您稍安勿燥，盡情專心享用小野先生賦予寿司的靈魂吧！
享用寿司(日文:すし、鮨，讀音:SU-SHI)之前，先來跟大家介紹寿司店的專門用語：⇩⇩⇩
【寿司屋的專門用語】
◎『シャリ』sha.ri：寿司飯。煮好後有如佛教舍利子閃耀光芒而得名！
※ 關於寿司醋飯的日文發音命名，我曾上電視及電台分享多次，猶記無論是電視或電台的主持人都很驚訝此由來，甚至還睜大雙眼一副不可置信模樣（笑）但，這可是千真萬確的呦～
◎『ネタ』ne.ta：材料。亦有タネ、すしダネ等用法。及上ネタ、煮ものネタ分法。
◎『ガリ』ga.ri：搭配寿司享用以甘醋漬的生薑（片）。取其咀嚼時發出的聲音為名
◎『ギヨク』giyoku：玉子燒。取＂玉＂此字的音讀
◎『鉄火』：赤身海苔卷。鉄火場(賭場)賭博時方便吃不沾手的食物；另一說:赤身顏色如打鐵時火紅
◎『光物』hikarimono：コハダ、アジ、サバ、サヨリ、キス、カスゴ等魚皮光亮的魚種，處理多以醋先漬過。
◎『煮ツメ』ni.tsu.me：煮物所凝聚的煮汁，通常指穴子用的煮汁。
◎『つけ場』tsu.ke.ba：調理場。通常指需事先以醬油或醋進行調理工作的”寿司調理場”。
◎『煮もの』ni.mo.no：アナゴ（星鰻）、ハマグリ（蛤蜊）、シャコ（蝦蛄）、ホタテ（干貝）、アワビ（鮑魚）等需事先煮過的食材。
◎『おあいそ』o.ai.so：買單。客側が言いうと「こんな店には愛想がつきた」の意味。
◎『アガリ』a.ga.ri：お茶。最後端出的熱茶。
◎『オドリ』o.do.ri：使用生鮮的車海老(舞動的模樣形容)。
◎『ナミダ』na.mi.da：ワサビ，芥末。（取其嗆到流淚的＂眼淚＂發音w）
◎『ムラサキ』ma.ra.sa.ki：醬油。
◎『江戶びつ』：裝乘寿司飯用的木桶（檜木桶為最高級）不僅保濕性高、吸收多餘的水份。
※本文文字及照片請勿擅自Copy複製、節錄成文或未經同意之引用，敬請配合，謝謝。
▼所以寿司專門店內的"醋漬薑片"就稱為『ガリ』ga.ri呦！
以後您到寿司店跟板前說想要續『ガリ』，想必會被報以驚訝的眼神（os這位客人是內行人啊）w
日本的寿司專門店（鮨処）通常就只提供＂寿司＂（也就是台灣民眾認知中的＂握寿司＂）。並不會提供刺身(さしみ生魚片)或煮物、烤物...等熱熟食，那樣的店，大多屬於"割烹"或會席料理、懷石料理。這是大多數東京米其林星級寿司屋，或日本全國不管有沒有米其林星星加持之寿司店均然的鐵律，在「鮨 數寄屋橋 次郎」更是被執行得淋漓盡致！這兒，連＂汁＂(味噌湯)都不會出現（笑）所以，如果您是無法接受全餐生食的朋友，請您千萬不要訂位日本寿司店後，還要求板前（師傅）為您出熱食或把寿司炙燒處理！（驚）請直接放棄，或找家＂割烹＂料理預約吧！（求您了^0^）
再來跟大家分享一下我數十年來的內心吶喊：
拜網路資訊發達之賜，喜愛日本的台灣的朋友們，現在也懂得享用寿司之最佳座位就是吧台座席！但但但！我已見過無數無數報導及文章，都會把寿司店的吧台座位講成「我要坐＂板前＂」！各位同學，「板前いたまえ」這兩個字是「(寿司)師傅」的意思啊！！「我要坐＂板前＂=我要坐師傅...???」www (這樣大家懂為何貽笑大方了吧^0^)
那麼，日本人都如何說「我要選坐吧台座位」呢？請說「カウンター席お願いします」（麻煩請幫我安排坐吧台座位）。カウンター就是英文的counter，以片假名呈現。下回，想當位內行的寿司饕客，請不要再說＂我要坐板前＂了喔！（不可能坐在師傅身上嘛 ^^＂ww）請您說「カウンター席」^0^
カウンター counter：寿司店吧台前座席
板前（いたまえ）：廚師
花板（はないた）／板長 ：大廚，主廚。
煮方（にかた）：負責紅燒/煮之類的廚師（通常「煮方」以上的才有資格稱為板前）
燒方（やきかた）／ 揚場（あげば）＝兩廚師階段相當
坊主（ぼうず）：打雜的or學徒
※本文文字及照片請勿擅自Copy複製、節錄成文或未經同意之引用，敬請配合，謝謝。
▲ 前菜小碟：好吃到不禁張大眼睛的「銀杏」
▲ 第一貫：ひらめ 平目HI.RA.ME (flounder) : 11-3月
冬天的ひらめ跟たい(sea bream)並列為日本「白身の魚の王樣」。也是冬天次郎出菜的一回握(第一貫)
以前江戶前寿司屋的「おまかせ」，第一貫通常都是上まぐろ(鮪魚)。因為まぐろ(鮪魚)是最能代表江戶前寿司屋的魚材之一。然而，次郎為了味道濃淡順序的考量，顛覆了舊傳統，反而把味淡泊的ひらめ擺在第一道，這也造成日後許多江戶前寿司屋的爭相倣效。
次郎的ひらめ(比目魚)肉質無可挑剔！帶著高雅之味。
ひらめ平目（hirame）：鮃魚跟かれい（karei）：鰈魚經常讓人分不太清楚，因為他們都是扁扁一尾，雙眼都長在同一側的魚，要區分二者可以記成「左比右鰈」（ヒラメ比目魚的眼睛在左側、カレイ鰈魚雙眼在右側）
▲▼ 第２貫：えんがわ 縁側 EN.GA.WA
對於喜歡油脂豐厚、入口即化口感之魚材的朋友而言，えんがわ縁側(也就是台灣講的"鰭邊肉")勢必是寿司必點！
而這貫一入口，立刻嘴角失守！完美無暇！
▲▼ 第３貫：すみいか 墨烏賊 SU.MI.IKA (golden Cuttlefish) : 通年all seasons
以前，只要在次郎出現あおりいか(bigfin reef squid)的寿司種，就正式宣告屬於次郎的夏季到來了！
但，近年來因為欠漁，在次郎被稱為いか的烏賊，大多指的是すみいか墨烏賊了。
跟小野先生經常去品嚐的天婦羅名店「みかわ是山居」(*此店為東京米其林一星(雖然後來被摘星了)以後再專文介紹)一樣，以前那裡也可以享用到非常美味的あおりいか天婦羅，但近年來已經很久沒看到あおりいか其身影了。無論如何，すみいか墨烏賊聽說有瘦身效果，並且有著一整年都是美味的優點。
無庸置疑的，次郎的すみいか墨烏賊，完美馴服最愛吃日本烏賊的我的心！那恰到好處的黏綢口感、毫無腥味甚至帶著高雅的獨特芳香～迷人至極。給我來個三貫也不嫌多。
▲▼ 第４貫：サヨリ細魚 sa.yo.ri（水針魚）
外皮磷磷如璱、銀光通透的水針魚，入冬後的肉質格外豐美。我一向不嗜光物（亮皮魚），但サヨリ我很可以（笑）。
可能不少台灣朋友都不習慣在冬天吃生冷食物－如寿司，但其實，冬天吃寿司才是王道！因為大部份的魚在冬季是最肥美時期，為了禦寒他們身上得積累更多脂肪以渡過寒冬，此時節的魚肉更顯鮮甜豐美了。
第５貫：あかみ 鮪赤身 AKAMI (Lean Bluefin Tune)：通年all seasons
因為鮪魚赤身的酸味跟醬油十足搭襯，跟こはだ(gizzard shad)並列為「江戶前にぎりの橫綱」！
至今約150年前的江戶時代，是沒有冷藏設備的。所以當時寿司並不使用大型鮪魚腹(トロ)，而是取赤身(鮪魚紅肉)部份放進醬油樽中醃漬保存，就稱為「つけ」。次郎會依每天預約人數，事先醃漬足量的赤身，讓其處於最佳口感。
第６貫：ちゅうとろ 中トロ CHUTORO (Medium Fatty Bluefin Tuna)：通年all seasons
鮪魚寿司又分為三大部位：あかみ(赤身)、中トロ(中鮪腹)、大トロ(大鮪腹)。
其中個人認為最美味的，莫過於中トロ(中鮪腹)了！
鮪魚的美味，取決於每位寿司職人的熟成技巧！一分一毫，都會影響這貫トロ登峰造極之路的呈現。
而まぐろ(鮪魚)在日本江戶前寿司的地位到底有多重要？很簡單，如果今天端不出鮪魚來，暖簾，也不必掛出來了！
第７貫：おおとろ 大トロ OTORO (Fatty Bluefin Tuna)：通年all seasons
次郎的まぐろ(鮪魚)採購自築地市場一家名為フジタ的仲買商。因為小野先生選購大トロ(大鮪腹)的標準，取自於那塊魚肉的香氣勝過它的油脂度，正好跟這家供應商フジタ有志一同，所以次郎的大トロ(大鮪腹)以香氣取勝。
固然提到大トロ(大鮪腹)，所有寿司通都會直接聯想到青森大間，但以目前日本魚獲市場嚴峻的現實卻是：即便100尾中才能發現一尾大間黑鮪魚，一點兒也不稀奇了。
▲▼第８貫：有寿司界橫綱之稱的こはだ 小鰭 KO.HA.DA (Gizzard Shad)：通年all seasons＊以醋醃過才能散發獨特風味
如果要問小野先生：「在次郎最重要的寿司是什麼?」他的回答一定是「こはだ小鰭！」
而最怕吃光物的我，也正是為了這貫小野二郎的こはだ(小鰭)，不遠千里、預訂了三年而造訪次郎！
就為了用味蕾體驗這貫在寿司之神眼中佔著最重要地位的”神之小鰭”到底有多神？
小野次郎認為：一家寿司店如果端不出美味的こはだ小鰭來？那麼，他也不必掛出暖簾了！（*在日本料理界在餐廳門口掛上暖簾代表開始營業）
結果證明：次郎的こはだ 小鰭，無懈可擊。
以我目前嚐過日本各地米其林三星、二星甚或沒有米其林加持也很棒的江戶前寿司而言，次郎真的名列翹楚地位！こはだ小鰭這種魚很難處理，一不小心就腥味滿嘴。我甚至在台灣還沒嚐過滿意的こはだ小鰭，甚至在日本都也很容易因這道踩雷，打破一堆名店迷思（笑）而次郎的こはだ小鰭醋漬得恰到好處，不會過酸，也恰巧蓋住易產生的腥味，甚至還提出了唯有こはだ小鰭獨有的＂大人味＂，有如老酒，是帶著底蘊的成熟味。也是需要經過職人之手，喚醒的＂橫綱級美味＂！
▲▼ 第９貫：夏日貝類之王 あわび/アワビ 鮑（from千葉縣）a.wa.bi
由割烹習得的＂酒蒸法＂用酒加水煮上3-4小時，此鮑魚口感非常柔軟還帶著迷人彈性，在口中吹彿起陣陣細膩的潮香～這般迷人的鮑魚，足以令人意亂神迷！吃過一回次郎的鮑魚，此生足矣。
當然，我也曾在不少東京名店中嚐到跟次郎一樣的極品鮑魚，只能說：日本人處理鮑魚的手法，真是一流！
第１０貫：鯵 あじ
第１１貫：イクラ鮭魚卵（9-10月鮭魚產卵季）
獨家冷凍及解凍技術造就出有如在唇齒間滑動的美味珍珠
仔細清潔、醬油+酒醃漬=
永遠保持接近生鮭魚卵的狀態
第１２貫：車海老 （九州）
第１３貫：赤貝
第１４貫：カツオ 鰹 （稻草炙香）
第１５貫：はまぐり 文蛤：11月-3月（東京灣曾經盛產，很經典的江戶前寿司食材）
迅速川燙＋砂糖＋醬油＋味琳煮汁
蝶型切（左右對稱 由中間切開成兩片 疊在寿司醋飯上） 風味絕佳 鮮甜湯汁在口中奔竄
第１６貫：Marie
第１７貫：小柱
第１８貫：次郎的招牌寿司 あなご 穴子 星鰻：放入口中迅速崩解融化是極品！東京灣野島產的星鰻
砂糖＋醬油＋味淋大鍋內煮 非常軟得以飯匙方能盛起
第１９貫：象拔蚌 MIRUGAI（水松貝）
跟赤貝並列為貝類中的橫綱！肉質肥厚、味鮮甜、濃厚海潮味。
跟海膽、大トロ並列高級食材，進貨困難。
第２０貫：（甜點）玉子
蛋＋大和芋（山藥）＋大量沙蝦（昔寿司屋加魚糜）一塊玉子燒得耗費１小時慢慢烘烤（半小時翻面）
カウンター counter：寿司店吧台前座席
板前（いたまえ）：廚師
花板（はないた）／板長 ：大廚，主廚。
煮方（にかた）：負責紅燒/煮之類的廚師（通常「煮方」以上的才有資格稱為板前）
燒方（やきかた）／ 揚場（あげば）＝兩廚師階段相當
坊主（ぼうず）：打雜的or學徒
※本文文字及照片請勿擅自Copy複製、節錄成文或未經同意之引用，敬請配合，謝謝。
【享用寿司的規矩】
* 不懂的魚材請直接詢問板前(寿司師傅)
* 旬のすしネタ食べよう（請吃當令魚材）
* 板前一出寿司就請立即食用：請勿讓食器上擺2貫寿司（影響寿司美味）
* 用手拿寿司享用：請以姆指、中指輕握側面兩端的醋飯。使用筷子方法亦然（＊不要握魚材正面）
* 醬油碟中置少量醬油：魚身前1/3段蘸醬油(量不可過多) *板前已刷過蘸料的就不需再蘸醬油
* 軍艦卷はガリで醬油塗る（真的想沾醬油：請以筷子夾薑片蘸醬油刷在軍艦寿司或寿司上）
【在寿司店千萬不可做的行為！！】
* 不可將魚材翻起自己拿掉芥末！此舉是對寿司職人的最大侮辱！（不吃芥末務必事先告知板前）
* 不可直接以醋飯那面去蘸醬油：會破壞醋飯的風味。
* 不可將魚材已塗醬汁的寿司再去蘸醬油：如此會過鹹、味道混淆。
* 不可將魚材那面朝下、直接以醋飯那端入口：因醋飯跟舌頭溫度不同，會造成違和感。
* 一貫寿司請一口吃掉！請勿咬成兩半：舌頭前面大約3寸，寿司大抵會控制在2寸5分長以適入口。
* 坐在カウンター席，嚴禁＂側身＂跟鄰座聊天（對板前不敬）欲聊天者請坐Table桌席。
▲享用完極上寿司後走到樓下，六本木Hills旁的街頭遇見Model街拍
當時可是聖誕節慶，11-12月的東京！您知道的～冷！（敬業的Model）
【寿司屋的專門用語複習】
◎『シャリ』sha.ri：寿司飯。煮好後有如佛教舍利子閃耀光芒而得名！
※ 關於寿司醋飯的日文發音命名，我曾上電視及電台分享多次，猶記無論是電視或電台的主持人都很驚訝此由來，甚至還睜大雙眼一副不可置信模樣（笑）但，這可是千真萬確的呦～
◎『ネタ』ne.ta：材料。亦有タネ、すしダネ等用法。及上ネタ、煮ものネタ分法。
◎『ガリ』ga.ri：搭配寿司享用以甘醋漬的生薑（片）。取其咀嚼時發出的聲音為名
◎『ギヨク』giyoku：玉子燒。取＂玉＂此字的音讀
◎『鉄火』：赤身海苔卷。鉄火場(賭場)賭博時方便吃不沾手的食物；另一說:赤身顏色如打鐵時火紅
◎『光物』hikarimono：コハダ、アジ、サバ、サヨリ、キス、カスゴ等魚皮光亮的魚種，處理多以醋先漬過。
◎『煮ツメ』ni.tsu.me：煮物所凝聚的煮汁，通常指穴子用的煮汁。
◎『つけ場』tsu.ke.ba：調理場。通常指需事先以醬油或醋進行調理工作的”寿司調理場”。
◎『煮もの』ni.mo.no：アナゴ（星鰻）、ハマグリ（蛤蜊）、シャコ（蝦蛄）、ホタテ（干貝）、アワビ（鮑魚）等需事先煮過的食材。
◎『おあいそ』o.ai.so：買單。客側が言いうと「こんな店には愛想がつきた」の意味。
◎『アガリ』a.ga.ri：お茶。最後端出的熱茶。
◎『オドリ』o.do.ri：使用生鮮的車海老(舞動的模樣形容)。
◎『ナミダ』na.mi.da：ワサビ，芥末。（取其嗆到流淚的＂眼淚＂發音w）
◎『ムラサキ』ma.ra.sa.ki：醬油。
◎『江戶びつ』：裝乘寿司飯用的木桶（檜木桶為最高級）不僅保濕性高、吸收多餘的水份。
打完這篇，我只有一個念頭：
自由遨遊世界的大門，不知還要等幾年，才能被再度開啟？
我已經想念東京的美食，想念到魂縈夢繫了~
雖然後來聽說次郎銀座本店因太難預約，不符合米其林希望大眾都能有機會品嚐到而推薦之精神，因此被米其林評鑑除名？（台灣也有幾家米其林名店，即便等一兩年也預約不到呀～汗）
但，這消息完全不影響我對次郎六本木店的高評價及想念！
這餐授予我的記憶，是愉悅的、美好的、是究極美饌、是江戶前的生命力、是職人的一生懸命。
即便沒有米其林加持，美味就是美味。
我們的舌頭，就是米其林！正如我一直以來奉行的：
譜寫一本專屬自己的米其林吧！
美味～我們自己說了算！
すきやばし 次郎 六本木ヒルズ店 / Sukiyabashi Jiro六本木Hills店
東京都港区六本木
六本木けやき坂通り 六本木ヒルズレジデンスB棟3F(Roppongi Hills Residence B棟3F)
這區域有點複雜，可參考＞＞六本木けやき坂通り 3F地圖說明
Phone：03-5413-6626（由台灣撥打002-81-3-5413-6626)
最寄り駅(最近車站)：六本木駅[
營業時間：月,火,木～日 （週一、二、四～日）
Lunch 11:30～14:00 / Dinner 17:30～21:00
定休日：每週水曜日（每週三公休）
六本木店 銀座本店
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