chic人魚の幸福玩味

米朗琪Café  全新二号店

台北市中山北路二段16巷17號1F/B1

台北咖啡廳界的傳奇～天天行列不絕的"米朗琪Café"

【米朗琪咖啡．全新二号店】於6/16開幕！

即便開了二店，兩家店同時大爆滿以外，場外還是排了三四十組的行列人潮

餐廳Designer正是人魚家艾小克呦～宜しくお願いします

© & Designed by Eric Huang

FERRI Design翡睿國際設計

ferri.design@msa.hinet.net

結帳櫃台旁為通往地下一樓咖啡烘焙品嚐專區的階梯

設計師以一襲暖色系的木皮導引拾階而下的咖啡饕客

順著安定人心的木質溫度～迎接即將犒賞味蕾的咖啡香

地下一樓的座位區為了讓喜愛品味咖啡的饕客們放慢腳步

設計師特別以較為柔和幽暗的燈光營造出比一樓安靜的氛圍

讓書香與咖啡香完美融合出一記唯我獨享的浪漫時光～

更有如在Louis Vuitton沙龍內嗅到的那襲

流轉著低調時尚的咖啡香

米朗琪的招牌冰滴咖啡～

Designer必須設計到每一個Detail～店內每一個燈具都由設計師Eric設計訂製

耗資50萬一台的咖啡豆烘焙機

設計師特別為老闆獨立出一個咖啡專業烘焙區

因為這是米朗琪經營者長期以來的一份夢想

Eric以咖啡工作室的方式呈現此區設計

讓喜愛咖啡的饕客們可以透過玻璃屏風

一窺咖啡烘焙的完整流程～

讓嗅覺、視覺、心靈都能跟迷人的咖啡舞一杯浪漫

廁所的馬賽克拼貼設計是本餐廳唯一跟總店(一號店)設計語彙有呼應的地方

這也是米朗琪老闆個人頗為欣賞的現代法式風格

如何在狹長的空間內設計出餐廳經營者預期的桌數?
內外場的平面配置及人員服務動線均需列入重要考量

米郎琪2號店就位於總(本)店原址隔鄰(新舊兩店中間約隔1家餐廳及1家住宅)

冀望旁邊多了一家2號店之後，可以大大解決大人氣的行列時間呦

目前2號店設定為：一樓同本店營業性質

B1則暫被設定為咖啡專賣～期讓獨鍾咖啡的饕客有個專屬自己的角落與咖啡談戀愛