chic人魚の幸福玩味

不能免俗地~還是要上來跟大家喊一聲『中秋節愉快』

願這月圓人團圓的日子

大家都幸幸福福~圓圓滿滿喔

人魚向來不吃月餅

但總得來上一則"應景篇"在人魚小館的中秋夜裏記上一筆~以茲記錄

繼一個月前曾在人魚家介紹的香港半島酒店加香港君悅酒店點心坊主廚操刀的餐廳所出月餅之後

今天要介紹的可是"現任香港半島酒店"主廚製作~空運來台的正宗『半島酒店月餅』

足為人魚接受的原因只有一個

這轟動香江的"半島酒店奶黃月餅"~甜度適中又不油不膩

品嚐起來就跟"奶黃包"內的奶黃餡一個味兒(活像"風乾"的奶黃包餡)

也正因如此~才能讓不嗜月餅的人魚願意輕嚐

有如精品般的外包裝~加上那女王頭的提袋~送禮可是落落大方又有面子呢

超不愛月餅的人魚

可獨愛這一味從小吃到大的『郭元益蛋黃酥』

雖然還是很懷念小時候不必排隊就可以買到熱騰騰剛出爐的~

尤其底部是"厚底酥脆版"~"的"古早味兒"郭元益蛋黃酥

每口期待的盡是吃到底部那份酥脆油香的滿口幸福

不知見聞這篇的饕客們可有品嚐過那十幾年前的郭元益蛋黃酥???

自從大量機械化後~雖然蛋黃酥的香味不變 (為何就是不能不要放蛋黃啊)

近年來也新增"剛出爐蛋黃酥的服務"

但那"厚底酥脆"古早味就是硬生生地走入歷史

但

過中秋嘛

來顆郭元益剛出爐的蛋黃酥

絕對能令人魚幸幸福福地過中秋

您呢 中秋的哪一味最能讓您感到幸福呢

冰沙即白豆沙口味~也值得推薦

9月3日介紹過的

精品月餅~來自香港半島酒店+君悅酒店的手藝=人魚秘密花園(1)

以下為"月餅剖面秀"喔(特地補上來做個記錄啦)

~中秋節快樂喔~