料理東西軍超級應援王【聘珍樓】in横浜中華街
『今夜の注文はどつち』當関口 宏跟三宅 裕司一起喊出這句話的同時,您是否跟番組(節目)中的來賓一樣,正難以抉擇究竟要選哪一道菜?【料理東西軍】(日文:『どつちの料理ショー』直譯為:”選哪一個的料理秀”)在日本轟動近10年,也於2006年10月劃下句點,在台灣卻仍然是人魚最愛觀賞的日本番組之一。
【聘珍樓】這響叮噹的名號,打老早即成為【料理東西軍】中,以中華料理來比賽時的『超級應援王』!在日本提到中華料理,就想到『横浜中華街』;提到横浜,就會想到中華料理。
【聘珍樓】是日本最早的廣東料理店。自明治20年(1887年)創業以來一直提供最高級的本格廣東料理,開業一百多年的最大老店,從2~3人的飲茶至450人的大小宴會,它都能一手包辦。連甫於2006年12月中才在日本播畢的超人氣偶像日劇『たったひとつの恋』,在第五集中,飾演日本”珠寶連鎖店女兒”的女主角,也是提著【聘珍樓】外帶餐食的紙袋在咖啡廳詢問男主角(龜梨 和也)是否要帶回享用。(意即:日本有錢人常去的餐廳)這【聘珍樓】在横浜當地及日本中華料理界的地位,足可窺見一二。
日本人最愛的酢豚(すぶた)咕咾肉~彈牙肉質+酸甜醬汁~~
絕對滿足日本人的中華料理的遐想
咕咾肉 JPY1,953 (實在不便宜呵)
濃郁地紹興酒香plus鮮嫩地雞~口齒留香的美味一品!
地雞紹興蒸 JPY1,869
這日本人必點的【北京片皮鴨】價格不菲,一”羽”可是要價¥8,920圓呵!
驚人的單價~~當然有桌邊服務囉
因為用餐前10分鐘已經在上海豫園小籠包小啖美食,一眼瞧見那一點都不平易近人的Menu Price~~~隨便點點都要JPY7,271才走得出這聘珍樓的大門呵!!
聘珍樓分店:
横浜本店
吉祥寺分店
日比谷分店(28階)
新宿三井ビル分店(54階)
池袋サンシャインシティ・アルパ分店
青葉台分店
仙台アエル31F分店
溜池山王分店
溝口分店
小倉分店
大阪分店ヒルトンプラザ・イースト7F (2006年11月11日甫開幕)
横浜聘珍樓本店
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町149番地 中華街大通り
TEL.045-681-3001 FAX.045-681-3185
Yamashita-cho Nakaku Yokohamashi