歐嬤烏蘇拉德風美食屋の年菜宅配(附店內Menu)～過個日耳曼年！ @ chic人魚の幸福玩味

歐嬤烏蘇拉德式美食屋 (受邀試吃篇)

地址 : 台北市大安區永康街6巷9號

電話 : (02)2392-2447 / (02)2392-2448

繼上一篇"巷弄間的一抹德國味"文章裏為各位老饕介紹過台灣媳婦與德國婆婆所交織出的迷人黑麥香之後

賞味過100％正宗又平實價位的德國麵包之後，本篇人魚要帶各位提前過個"日耳曼"年！

上個月榮幸受邀試吃歐嬤烏蘇拉德風美食屋2008的宅配年菜

提前品嚐了日耳曼人的年菜，全新感受，衝擊味蕾！原來，德國人的年菜正是這個味兒～

六道德國大菜：包羅萬相、火力全開～德國啤酒豬腳、德國婆婆的秘製肉排、德式蜜烤燻肉、

香料紅酒燉牛肉、迷迭香烤半雞、五種口味的綜合德式香腸外加兩大塊德式高鈣黑麥麵包及三罐抹醬

只需簡單炒個海鮮熱炒及幾道青菜～今年家中的年菜，就多了一股濃濃的歐洲味

不必擠破頭跑市場辦年貨，＄２９９０為您宅配到府

連人魚都躍躍欲試地想訂個兩套減輕婆婆媽媽團圓夜的辛勞

並非因為人魚受邀試吃而昧著良心直誇讚～人魚可不會因人情而砸了百萬人次的口碑及信用呵

如果想在五、六天的年假裏，為餐桌上轉換個”年味兒”！這股德國風～值得您試試　

想要來個日耳曼年的國際饕客們~~歡迎上網預約年菜宅配呦→http://www.oma.ecdiy.com.tw/

歐嬤烏蘇拉家傳秘製香腸肉排

Fleischkäse nach Oma Ursels Art + Beilage + Sauerkraut

Oma Ursel’s meatloaf + side dish + sauerkraut

德式蜜烤燻肉＋配菜＋酸菜

Gebackenes Kassler + Beilage + Sauerkraut

Roasted smoked German ham + side dish + sauerkraut

德式香腸總匯 Wurstteller

(含五種不同香腸：煎腸、起士腸、創意辣味腸、希臘式腸、白腸）

＋德式酸菜＋莎士奇醬＋酸黃瓜 (店內供餐原價$480/份)

5 verschiedene Sorten Wurst + Sauerkraut + Essiggurken + 1 Scheibe Vollkornbrot Sausage plate: 5 kinds of sausage + sauerkraut + gherkin + 1 slice of whole wheat bread

德國香烤啤酒豬腳

德國豬腳＋德國酸菜＋馬鈴薯泥／馬鈴薯沙拉

Deutsche Schweinshaxe mit Sauerkraut + Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat

German pork knuckle with sauerkraut + mashed potatoes or potato salad

德國香料紅酒燉牛肉

Rindergulasch + Beilage / Beef goulash + side dish

Oma秘製迷迭香蒜味烤半雞＋德國手工麵+配菜

Gebackenes halbes Paprikahähnchen + Beilage

Roasted half bell pepper chicken + side dish

(上圖) 這個手工麵～人魚實在愛極了 (平日店內即有販售喔)↑

(上圖) 年菜組合附兩塊大麵包 & 三種口味的抹醬呦

(下圖) 為抹醬尺寸示意圖 (年菜附抹醬口味可否指定? 請自洽店家)

(上/下圖) 台灣媳婦(老闆娘)與德國歐嬤烏蘇拉(婆婆)的婆媳合照

歐嬤烏蘇拉德式美食屋

台北市大安區永康街6巷9號

(02)2392-2447 / 2392-2448

星等：❀❀

1~3星級制：參照『Michelin Guide』美食評鑑寶典權威之星等標準

ä＜餐點＞：7.5分 (滿分10分)

❤＜服務＞：4分 (滿分5分)

☬＜空間＞：3.5分 (滿分5分)

=======================================

♛: 15分 (滿分20分)

20分滿分制：參考『Gault Millau美食評鑑雜誌』之評分標準

個人再訪率：80 %

z 本文照片拍攝日期及發文時造訪次數：約2008/11 (一回目)

筆者註：造訪日期及餐廳主廚流動率…等諸多因素均會影響國內餐廳品質”穩定度”

個人味覺及餐點偏好也不盡相同，請各位饕客們以輕鬆心態看待，個人分享無關利益

網內所有評等僅供參考喔～Enjoy your meal !! 讓美食～幸福您的人生吧！

$ (平均客單價) ～ $$ 商業午餐$190起～ / 超值全餐$320起~

(泊車方便度)～永康街附近付費私人停車場

u (鄰近捷運站)～無 (公車)

(環境吵雜度)～ OK

《關於CHIC人魚美食評等參考》

星等：❀～❀❀❀

(1~3顆星：比照『Michelin Guide』美食評鑑寶典之評分星等標準)

❀❀❀ Exceptional cuisine, worth a special journey

代表「廚藝卓越，值得專程前往」。

❀❀ Excellent cooking,worth a detour

表示「優異廚藝，值得繞道前往」。

❀ Very good cooking in its category

表示「值得停車一嚐的好口味」。

平日店內提供套餐MENU參考:↓

A. 歐嬤超值商業午餐

Super-Mittagsmenü — Lunch Specials

※ 以下餐點皆包括：德式濃湯＋生菜沙拉、咖啡／紅茶

Im Mittagsmenü ist enthalten: Suppe, Salat, Kaffee oder Tee

Lunch menu includes: main course, soup, salad, coffee or tea

※ 再加40元，可任選蛋糕一片

Für zusätzliche 40 NT$ bekommen Sie noch ein Stück Kuchen Ihrer Wahl.

Pay an extra 40 NT$ and you get 1 piece of cake of your choice

A1	總匯時蔬奶汁義大利麵（亦可素食） Spaghetti mit Gemüse- und Kürbiscremesauce Spaghetti with vegetable and pumpkin sauce	230
A2	南德培根洋香菜炒手工麵 Gebratene Spätzle mit Speck / Fried spaetzle with bacon	190
A3	德式時蔬香腸燉飯 Wurst-Gemüse-Risotto / Sausage vegetable risotto	250
A4	德式南瓜燉飯 Kürbisrisotto / Pumpkin risotto	200
A5	什錦海鮮燉飯 Meeresfrüchterisotto / Seafood risotto	260
A6	歐嬤特製肉排辣腸手工麵 Gebratene Spätzle mit Fleischkäse und scharfer Wurst / Spaetzle noodles with meatloaf and spicy sausage	250
A7	德風甜椒香腸茄汁義大利麵 Spaghetti mit Paprika, Wurst und Tomatensauce Spaghetti with bell pepper, sausage and tomato sauce	250
A8	德式煎腸酸菜三明治＋起士肉排三明治 Bratwurst-Sauerkrautsandwich + Fleischkäse-Sandwich Bratwurst sauerkraut sandwich + meatloaf sandwich	250
A9	總匯海鮮奶汁義大利麵 Meeresfrüchte-Spaghetti / Seafood spaghetti	260
A10	夏日水蜜桃咖哩雞腿柳 Hühnerfrikassee mit Curry-Pfirsichsauce / Chicken fricassee with curry peach sauce	260
A11	酥脆芝麻麵包佐煙燻鮭魚＋莎士奇醬 Sesambrötchen mit Räucherlachs und Tzatzikisauce Sesame German roll with smoked salmon and tzatziki sauce	250

A12

煙燻鮭魚佐綜合時菇炒手工麵

Gebratene Spätzle mit Räucherlachs und Pilzen

Sauteed spaetzle noodles with smoked salmon and mushrooms

250

※ 上述商業午餐僅限週一至週五時間供應，例假日除外。

Super-Mittagsmenüs nur an Wochentagen, nicht an Samstagen, Sonn- und Feiertagen

Lunch specials are available on weekdays only, not on Saturdays, Sundays and holidays

D. 歐嬤超值全餐

Sonderangebote — Special Offers

※ 以下超值全餐皆包括：

1. 德式濃湯＋特製德國全麥麵包

2. 生菜沙拉（酒醋醬、芥末蜂蜜醬、千島醬任選其一）

3. 配菜（全麥麵包、扭結麵包、白飯、蒜泥奶油飯、馬鈴薯沙拉、馬鈴薯泥、洋蔥培根煎薯片或手工麵）

4. 咖啡／紅茶＋德式水果蛋糕（50元內）

Alle Sonderangebote enthalten: Tagessuppe mit Brötchen, Salat, Beilage (Vollkornbrot, Brezel, Reis, Knoblauch-Butterreis, Kartoffelsalat, Kartoffelpüree, Bratkartoffeln oder Spätzle), Kaffee oder Tee mit Obstkuchen (bis 50 NT$)