目前分類:美味小吃。宅配美食 (55)

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王記水餃@興隆市場

地址:台北市興隆路2段97號  (興隆市場內46號攤位)

電話:0918-570-827

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台灣的馬式炫風仍在燃燒,舉凡馬總統及家人穿的、用的、吃的,都能被馬迷們拿來朝貢一番

連個辦到南台灣去的就職國宴,都有瘋狂粉絲頭戴絲巾由高鐵板橋站一路狂追

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原本有如廢墟一般的台北車站2樓廣場,到了時尚百貨-微風廣場的手裏,果然煥然一新到令人瞠目結舌的地步。對於全新氣象的台北車站2樓微風美食廣場,人魚自然有一系列的美食報導為大家分享,繼美食廣場內的超級行列名店『花月嵐拉麵』之後,今天就轉換個甜口味,來個同樣在廣場內行列聞名的『手信坊麻糬燒』。以機器麻糬起家的「手信坊」,一開幕就成了台北車站微風美食廣場的吸睛()左右護法!手信坊以多達數十種的精緻和風茗果為販賣商品,門市左方有白煙裊裊的現蒸鹹蛋糕、右方則為熱騰騰的現製もち焼き”(麻糬燒)大型的現製麻糬機台座落一角,光是氣勢就夠引人駐足旁觀,再飄來陣陣甜適的香氣,很難不湊上去行列隊伍中排上一腳! 

到手的もち焼き”(麻糬燒)趁熱掰開,幸福瞬間引爆!北海道鮮奶打成的卡士達醬,在口中狂妄流竄;以葛粉製成的おもち(麻糬)多了一份晶瑩剔透的透明度,熱時品嚐彷彿起士拉絲的驚豔口感,就算放冷了,Q彈口勁同樣惹人憐愛,稱他為冷熱雙雄實不為過。沒想到,這人魚看似外星章魚燒老闆的小人兒,他肚裏兒裝得竟是如此服人的可愛口味呢!沒有日本和菓那甜死人不償命的甜膩口味,好個もち焼き”(麻糬燒)12100元的現烤美味,排隊也值得喔!

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繼上一篇為各位分享過的「台灣在地名物~民雄鵝肉太郎本店」後,其實台北就有很多美味的鵝肉值得一啖,而人魚最常前往捧場的就屬位於大直美麗華百樂園對面的這家「順義鵝肉」。雖在天母東路8巷就有一家天母在地人天天行列、也造成媒體網路爆紅的鵝肉攤(下一週再為各位分享囉),但品嚐多次的人魚卻較為偏愛「順義鵝肉」的這股鮮甜。這麼說好了!數年前初次嚐到位於大馬路旁的「順義鵝肉」,只有四個字可形容~驚為天人!「什麼?這根本不是鵝肉嘛?」完全不腥臊的那盤肉品,令人魚一時誤以為自己嚐到的是鮮嫩Q彈的雞腿肉!人魚心想:這鵝鐵定天天上健身房外加作SPA(~)但這群鵝先生鵝太太卻沒有練出Muscle Men那硬梆梆的肉質來嚇走饕客的刁嘴,不粉不羶的口感更令人十足滿意這小店中的美味。人魚尤愛那油脂分佈均勻的鵝皮滋味,一口咬下就感覺到輕透出的微燻香氣,肥嫩適中的油脂夾在鵝皮及瘦肉之間,滿口盡是這不思議的微醺滋味~下次到美麗華百樂園看場電影、再搭趟浪漫摩天輪之後,不想多花銀倆去拜訪阿基師或不想去玩投石問路”的遊戲,就多走幾步跨越馬路~健美的鵝肉正呼喚著您呢!

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『政江號』金鉤蝦米的好鮮味


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北元宵、南湯圓,冬至吃湯圓、元宵節煮元宵

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《行列指數:平均約45-70分鐘》

人魚這要命的貪戀美食惡習,竟在潛移默化中附身在可憐的艾瑞克先生身上

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(↑上圖取材自王記甕烤地瓜官網)

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年年都吃不膩的美味

當然就是媽咪的味道

無論哪一家肉粽名店

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老字號東門九如商號創立於民國59年,經營項目以江浙小點為基本主軸,商品內容以湖洲鮮肉粽、豆沙粽、純手工湯圓、菜肉元寶、精緻餛飩、各式寧波年糕為主。其中又以堅持傳統古法製作的湖洲鮮肉粽及豆沙粽深受饕客好評一顆顆有如珍珠般的圓糯米加上東門九如古法釀製醬汁,肥瘦勻稱的五花肉浸著東門九如獨家配方及香氣清冽的高粱酒,老師傅純熟地將對美味的堅持裹上,緊緊纏上粽子的草繩有如兒時胡同裏的記憶,花上半天仔細烹煮照料,打開粽葉的瞬間,濃濃肉汁裹著粽葉米香,空氣中的粽葉味兒頓時將老上海的細膩口感華麗重現。

東門九如之招牌肉粽~『湖洲鮮肉粽』

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『黃金泡芙』by米詩堤甜點王國

人魚家愛吃甜食的朋友有福囉!!

迫不及待想要跟各位分享,人魚最新發現的超級美味甜點~【金瓜石黃金泡芙】。

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正宗三峽金牛角創始店-【福美軒】

 

因『三峽祖師廟』聞名遐邇的三峽老鎮,近兩年來已經快要成了「金牛角鎮」了!在祖師廟旁及長福橋旁不斷出現的「金牛角」招牌,令老一輩的三峽人不敢置信為何麵包店的一種麵包-金牛角,竟可以變成三峽的「名產」?而,100%原創的金牛角店,卻不在人潮擁擠的觀光客出沒地,三峽正宗金牛角創始店-【福美軒】麵包店,位於祖師廟斜後方菜市場小巷弄內無論是當地人或是識貨的觀光客都知道來這兒排隊。創立於民國47年的【福美軒】餅舖,原只是很單純販賣傳統喜餅、壽桃、麵龜及麵包西點的傳統老舖,由得過金牌獎的漢餅大師~羅福清先生,精心研發,採用頂級原料,堅持純手工製造之理念,創造出風味獨特之金牛角之後,傳承至下一代,卻由其女婿另行經營的大同路、光明路交叉口處之『金牛角麵包店』炒熱金牛角的名號!但,真正的創始店卻是【福美軒】。

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『趴兔系列』之~"註冊商標㊣"超うまい的淡水阿給

2006/10/02介紹的世界無敵淡水名物~【阿給】。因為當初介紹時~人魚還是個剛開版(Blog)的無名小卒(當然-現在還是"很無名"啦),所以很多人魚的好友們(別懷疑~就是現在正在看的妳/你啦)根本沒見到人魚介紹的這篇美味But~人魚就是不甘心這,人魚每個月至少會大老遠跑到淡水去品嚐3-4次的美味,怎可被一些淡水老街及渡船頭旁充斥的"冒牌阿給"破壞了它美味的形象

想要吃真正老店(創始店)的美味『阿給』~只要熟讀人魚這篇分享~絕不會讓您失望!!

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既然介紹了淡水美味的阿給~人魚就再加碼~介紹搭渡輪即可抵對案的八里採買美味小吃再回家吧!

姊妹雙胞胎

推薦原因~100%熱騰騰現炸+濃郁奶香+在嘴裏化開的甜~沒有連吃兩個怎可能罷手

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世界無敵~"註冊商標㊣"超うまい的淡水阿給~at 台北縣淡水鎮真理街6-1號

『阿給』:取日文『揚げ』(あげ)的音(唸起來就像"阿給")~就是"炸"的意思,因為油豆腐日文即為『あげ豆腐』,阿給就是將台灣油豆腐中間的豆腐挖空,鑲滿冬粉後,再以魚漿抹平挖空洞口,淋上店家特製辣醬→『阿給』完成!

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