目前分類:日本料理 Japanese (73)

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不盲從、不需追隨,相信自己的味蕾,
自己認定的美食,就跟幸福一樣~你說了算!

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雫,日文漢字,讀音しずく(SHIZUKU)。意『滴』(與ほぼ同義漢字/:雨滴、淚滴)

『雫 寿司割烹』是一家去年初(2011)在台北市南京東路巷弄內所開立的日本料理,

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SHIZUKU 寿司割烹

Address:台北市南京東路330375

Phone:(02)2719-0005

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加賀屋-天翔日式料理

Address:台北市北投區光明路2363

Phone: (02)2891-1111 ext.6501

營業時間:Lunch 12:00~14:00 / Dinner 18:00~21:30

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加賀屋-天翔日式料理

Address:台北市北投區光明路2363

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青田七六

Address:台北市青田街761

Phone: (02)2391-6676

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燦雞

Address:台北市忠孝東路4987 (Bistro 98)

Phone:(02)2731-8809 / 營業時間:11:00 am~23:00 pm

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Joyceemail跟我說要請宅配送年菜火鍋來給我時,一向對宅配美食沒有太大興趣的我原本還興趣缺缺,但看到北海道湯咖哩這幾個字藏在email的字裏行間內,我的味蕾突然憶起了去年在北海道嚐到的那一碗美味スープカレー(湯咖哩),啊~難忘那一飲而盡後還停留在口中盤旋不已的豐醇香料味

幾天後,宅配送來了一袋金色的保冰()提袋,很喜氣,挺合過年味兒。原本不抱多大期待,還想轉送給媽咪孝敬她一下,不料媽咪說她剛好煮了一大鍋咖哩連吃了兩天….,那麼,就趁著昨晚氣溫驟降煮來當晚餐唄~沒想到,這北海道湯咖哩的表現倒是很令人驚豔呢!

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海樂酒喜(日本料理)

Address:台北市中山北路323-52F(大同大學對面-福利麵包樓上) * 該店已喬遷

Phone: (02)2593-2927 / 營業時間: 11:30 am~2:00 pm  06:00 pm~10:00 pm

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新食館咖哩.關東煮

Address:台北市市民大道427

Phone:(02)2731-6043  /  營業時間:12:00 pm~23:00 pm

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「山麓」咖哩飯.義大利麵(築地Spice山麓)

Address:台北市忠誠路二段1662851(誠品書局/新光三越天母店後巷)

Phone:(02)2872-3189

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花園日本料理@台北花園大酒店

Address:台北市中華路二段1

Phone:(02)2314-3300 ext.3360 / 營業時間08:00 am ~ 21:30 pm

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HanaBiはなび日式Tapas.釜飯專門店
Address:台北市中山北路二段201-3(光點台北旁邊巷子)
Phone
(02)2511-9358

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(承上篇)在步入松園禪林餐廳後,走一回人生的起承轉合,我們在開花結果的最後一間半開放式包廂內開啟了今午的饗宴~精選養生套餐

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松園禪林餐廳
Address:
台北市菁山路101160(陽明山仰德大道麥當勞右轉菁山路)
Phone
(02)2861-3578

採預約制Lunch 12:00~15:00 / Dinner 18:00~21:00   定休日:每週一

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自然風日式料理涮涮鍋SHABU SHABU

Address台北市大安區市民大道4126

Phone(02)2741-8696  
營業時間:12:00~14:30 / 17:00~翌日05:00

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狠牛獨創原味串燒Grill Bull

Address:台北市忠孝東路四段16F(台北捷運忠孝復興站5號出口)

Phone:(02)8773-6069

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狠牛,很有意思的店名。狠,代表著一股狠勁、創造事業另一高峰;牛,代表著一份堅定不移、刻苦耐勞的決心。一對年輕的夫妻胼手胝足,踩著新都里的腳步,穩健的以迷人精準火候的優雅串燒,企圖一舉攻佔台北東區菁華地段饕客的味蕾。為何說是踩著新都里的腳步呢?因為老闆Joe原為新都里人間泉五的店長,與志同道合的人間影三主廚出來創業,打造出一席帶著點兒新都里
fu的餐廳空間,卻走出有著自己品牌特色的新道路。諾大的空間雖然少了點日本狹窄串燒店的那股熱鬧氣氛,店內串燒的味道卻比日本還日本,甚至多了台灣師傅的新創意在裏面~十分吻合獨創原味串燒之名。比起許多日本道地串燒店內幾乎清一色都是男士,約會也會燻出一身濃濃炭烤味出場的窘態,到狠牛來,ひとりも大丈夫!
一個人來,即便是女性,也能很愜意自在!因為這裏有諾大的吧檯區,還可就近觀賞師傅翻烤著串燒的俐落身影,熱絡氣氛增添食慾。
店內更採用瓦斯烤爐下火燒烤,不僅不會帶走一身濃濃煙味搭車,唯有下火的爐烤更能考驗出師傅翻轉不同食材串燒的絕妙功力!

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