chic人魚の幸福玩味

Teaきせん room

Address:日本251-0038神奈川縣藤沢市鵠沼松が丘1-1-2

Phone : (046)623-1670

有如”我在日本的家人”一般的超級好友－床井さん一家。

就住在眾多台灣朋友們最愛的湘南。

那充滿著大海潮香、太陽的味道、活力四射的。湘南！

一個喚出名字，腦中就會迸出桑田佳祐、櫻木花道的。湘南！

我的日本好友-床井先生的家，就位於由江ノ電（江之島電鐵）的起站藤沢站起算，

第三站，5分鐘可抵的「鵠沼站」。

而「鵠沼站」的下兩站，就是國人非常喜愛的江之島。

江 ノ島電鉄路線図　 江ノ島電鉄ホームページ
江ノ電の路線各駅名紹介
駅間の数字は所要時間

由「鵠沼站」一出站，左轉，步行1-2分鐘，即可見床井先生家的洋食堂

一個名為「Tea きせんroom」(Tea Ki-Sen room)的在地社區可愛小餐廳

正是那種日劇中經常出現的，男/女主角的家、或經常聚會的場景！無誤（蓋章認證）

他們就是我在日本的家人-床井爸爸 & メグちゃん妹妹

洋食堂內的料理，全由床井爸爸一手打點。

在床井妹妹剛出生之際，她的爺爺家是經營寿司屋的。

但因床井爸爸獨鍾洋食，也曾認命的繼承家業一段短時間，

隨後，便自學西洋料理，自己開了這家きせん洋食堂至今。

連這劇情，都感覺很日劇。(笑~)

也正因如此，挾持著家族經營寿司屋之經歷，

床井爸爸對於海鮮食材的挑選及料理，自有獨到的天賦與才華。

而這家溫馨可愛的洋食堂，也幾乎成了鵠沼地方，唯一的一家餐廳。

或者，正確說來，應該是這社區居民的食卓了吧。 

床井家跟這一帶的鄰居們就像一家人般

一同走過了　或順遂、或顛簸、或風華、或平凡的，人生歲月。

熟客中有湘南地區的高校老師、退休的企業老闆、還有外藉外交官

甚至，還有日本演藝圈的大明星-如:豐川悅司者流

因為珍惜隱私權的他們，就愛在這家食堂中流轉著的那股溫馨。

沒有追星族蔟擁而上索簽名，在這兒，他們可以摘下帽子跟墨鏡

輕鬆又自在的，轉換回”平凡人”模式。

安安靜靜的，就像在家中的餐桌，享用著美味的西洋料理。

「Tea きせんroom」(Tea Ki-Sen room)的門口一側也有餐點模型

帶著點兒走過歷史的痕跡

比起湘南及江之電沿線的餐廳，價位非常平民！

薑燒豬里肌 ￥700 、 炸豬排 ￥750 、炸豬排丼　￥750

青椒炒肉絲 ￥700 、串炸 ￥650 、 強棒可樂餅 ￥700

漢堡排 ￥750 、 炸肉餅 ￥700 、強棒漢堡排 ￥900

最貴的餐點（下圖）就是炸大蝦　￥1100

這道我在2003年造訪時曾經嚐過！還真是極美味！！

掛在店內牆上的MENU就更多選擇了!!

除了基本盤的一些洋食以外，還有青椒鑲肉、薑燒牛肉、起司炸牛肉、

無骨唐揚雞、雞排、炸干貝、奶油蟹肉可樂餅、法式燉菜

在這兒也吃得到咖哩料理、以及日式炒麵、還有鍋燒烏龍麵等

四五張四人桌席、加上一處約8個座席的吧檯

這家約可容納不到30名客人的食堂，就是床井先生家的客廳。是她們一家三口，賴以為生的處所。

廚房的後方，也就是他們的房間。

這棟房，或許不是豪宅別邸，卻充滿著人生的味道。酸甜，苦辣鹹。

每個角落，都嗅得到”家的味道”，人情冷暖的味道。

這是床井爸爸。興趣：喝酒。專長：料理vs喝酒。(笑)

一位性情開朗、樂天，臉上總是堆滿笑容，很樂在人生的爸爸。

瞧我們床井爸爸的外形，是不是就很日本男性的代表？

尤其是日劇裏食堂中の頑固老爹那一型！

這位是床井媽媽－正子さん。床井媽媽來自仙台

是一位非常獨立自主的現代女性，感覺不大像傳統日本女人那般。

跟我的床井妹妹就有如姊妹般，經常陪她到處旅行。還追星追到韓國去

對了！床井媽媽的偶像是韓星李秉憲（不曉得媽媽現在還愛他否？^^）

另一位偶像….則是人魚的旦那さん(老公) >///<

說來害羞~ 這照片上床井媽媽手上拿著的：便是她要送給人魚老公的情人節巧克力呦

多年來, 她總是開玩笑的說著：「我可是妳老公Eric的大粉絲呦！」(謝謝正子さん抬愛啦 ❤)

只是沒想到我家那口子，這幾年來，惦惦吃三碗公半，

不斷"默默"的奪走我身旁臉友+親友們的寵愛…

就在這默默之中，他的粉絲數狂增，鋒芒扶搖直上，儼然很不把我放在眼裏((踹飛))

店內有很多漫畫。因為這兒有如社區食堂，平時就有很多日本家庭主婦帶著孩子前來用餐

每次造訪床井家，床井爸爸都會端出特別料理來招待我

所以有些餐點可能不是看板上有出現的也說不定

但卻是道道皆美味！！最佩服會料理的男性了！

十幾年前全家人造訪的用餐紀實在這篇Click＞＞ HERE ＜＜PLS

（下圖）為十幾年前的懷舊照片（掩面笑）

小前菜是我最愛的焗烤干貝

奶油焗烤洋蔥 超濃郁

紫蘇豬肉捲也好好食呀

一向都口味迷人的可樂餅  數十年如一日的一樣美味 塔塔醬也很厲害

床井爸爸的奶油炒飯簡直正到翻!!!

我超愛這道看來平實 卻勾人神魂的一皿

洋葱的甜 奶油的醇 淡淡的爆蒜香 在口中穿梭著的菇蕈團

加上微微帶點兒焦香的鍋巴飯

喔喔~~ 我回到台灣馬上憑著嘴巴的記憶 (用味蕾寫筆記)

立馬嚐試了炒出一頓如此一模一樣炒飯給我的寶貝們吃

果然大受好評!! 連三天都被點這道炒飯  好是榮耀 (媽媽也太容易滿足)

原來 最平凡的美味 正是這種 家庭中的親情味

不需瓊漿玉液  風華絕代  或誇飾擺盤 　

美味的  是那份想讓享用者感到幸福快樂一瞬間的 那一顆料理心！

在床井家享用美食的流儀

就是床井媽媽一定會為我們在飯後準備非常厲害的蛋糕名店甜點

今年她的推薦是這間：日本Patisserie-柳 正司 Tadaki YANAGI

1989年曾在法國巴黎的米其林三星餐廳待過的柳正司

其做出來的蛋糕，真的相當迷人，富有甜點職人的風韻

無論是形、色、味

想吃的朋友,請上ＨＥＲＥ購買^^

對於這群小天使 (喔~不) 應該是小惡魔們  我只有讚賞她們美味的份

得獎無數的日本甜點主廚－柳　正司　

 1992年

• ・東京都洋菓子協会 主催　ジャパンケーキショウ
• 　アントルメ部門「金賞」
•  
•  1993年
• ・ブルーダイヤモンド　グロワーズ社主催
• 　アーモンドを使ったケーキコンクール　「1位」
•  
• ・カリフォルニア　ウォルナッツコミッション主催
• 　クルミを使ったケーキコンクール「入賞」
•  
• ・東京都洋菓子協会　主催　ジャパンケーキショウ
• 　プティガトー部門　「1位」 （日本洋菓子協会連合会長賞）
• 　アントルメ部門　　「銀賞」
•  
•  1994年
• ・第一回バター・生クリームを使ったプロによる洋菓子コンクール「1位」
•  
• ・東京都洋菓子協会　主催　ジャパンケーキショウ
• 　プティガトー部門　「1位」 （日本洋菓子協会連合会長賞）
• 　アントルメ部門　　「1位」 （日本洋菓子協会連合会長賞）
• 　ショコラ部門　　　「銀賞」
•  
• ・第二回フランス食材を使ったプロのための全国洋菓子コンクール（SOPEXA）「1位」
•  
• ・フランスガストロノミー国際メートルコンセイユ協会より「シュバリエ」受賞
•  
• ・フランス製菓連盟より「金メダル」受賞
•  
• ・フランス料理アカデミーより「ディプロム　ドヌール賞」受賞
•  
• ・全日本洋菓子工業会「理事長賞」受賞
•  
• ・「日本洋菓子連合会長賞」受賞
•  
•  1995年
• ・クープ　ドュ　モンド（ワールドカップ）　総合2位
• 　デセール・プレザンタシオン部門　「1位」

每年至少造訪日本六七回的人魚 每次造訪日本各地 即便不是前往東京或神奈川縣

也都會特地選購台灣的各地名產到日本

再由日本各地寄宅急便到床井家

如果我們有在台灣 或是東京見面

也一定會進行著如此有如"交換禮物"的遊戲

並且 十數年來  樂此不疲著

雖然感情或許不需仰賴物質維繫 

但  人情  卻是日本文化的一環 

就跟我們台灣的人情味一樣  有點兒不謀而合吧

講到這家 "珊瑚礁" 可是目前在日本的"湘南話題超級行列名餐廳"

位於湘南海岸  以咖哩料理聞名  是大行列店來著

人魚也特地去造訪了這家餐廳  

有關這家餐廳的報導 只好等人於有空再跟大家分享囉 (暗忖著不曉得又會拖幾個月?哈)

我在日本的家人~床井一家

您們。都要健健康康。平平安安。天天幸福的呦

ご馳走様でした　謝謝招待～ 

(上圖) 十幾年前的正子さん跟メグちゃん　 

感覺歲月對她們很仁慈 沒留下什麼痕跡呢（已羨慕） 

朋友們若有機會前往湘南  歡迎大家到床井家的洋食堂享受日本人的日常美食呦～

TeaきせんRoom

Address:日本251-0038神奈川縣藤沢市鵠沼松が丘1-1-2

Phone : (046)623-1670

江之電官網  http://www.enoden.co.jp/

床井媽媽很熱情的載人魚前往今晚於藤澤投宿的飯店

她還特地沿著湘南海岸前進 並轉上了鎌倉山  進行了一段湘南小夜遊

途中經過這個台灣人最愛的"鎌倉高校前"站 (就是灌籃高手的經典場景) *會再獨立寫一篇喔

空無一人的車站  燈光依然明亮

讓我想起來稍早在床井家用餐之際  我鄰桌的某湘南高校老師發問了這個問題 :

"請問為何你們台灣人(跟中國人)那麼喜歡在鎌倉高校前那一站拍照? 到底是在拍什麼呢?"

我解答了她們在地人的大疑問：

＂因為有一部在台灣(及中國?)熱映的動漫,已經重播數十年了。而那兒,便是劇中經典場景..."

then,引起他們當地人討論的竟是.....

"可是站在路口及軌道旁那樣搶拍。。真的好危險呀！！"

原來他們在地人 其實天天都在為我們這群觀光客們　捏好幾把冷汗呢

我也只能獻上（尷尬的笑）

此晚，我入住的是”此生自助旅行中訂過最便宜的飯店”

雖然便宜，交通卻無敵方便！離藤沢駅只需步行2-3分鐘！

巷內還有兩家便利超商！步行3分鐘，就有前往機場的巴士可搭！

而且還是一家小而美的特色設計飯店來著

到底有多便宜？　請待人生傭懶度日的人魚儘速分享呦～

藤沢                             ２分 石上                           ３分 １分 柳小路                         ５分 ３分 ２分 鵠沼                       ８分 ６分 ５分 ３分 湘南海岸公園                     １０分 ８分 ６分 ４分 ２分 江ノ島                   １４分 １２分 １０分 ８分 ５分 ３分 腰越                 １６分 １４分 １３分 １１分 ８分 ５分 ２分 鎌倉高校前               １９分 １７分 １６分 １４分 １１分 ８分 ６分 ３分 七里ヶ浜             ２３分 ２１分 ２０分 １７分 １５分 １１分 ９分 ７分 ３分 稲村ヶ崎           ２７分 ２５分 ２３分 ２１分 １８分 １６分 １３分 １０分 ７分 ３分 極楽寺         ２９分 ２７分 ２６分 ２３分 ２１分 １８分 １５分 １３分 ９分 ５分 ２分 長谷       ３１分 ２９分 ２８分 ２５分 ２３分 ２０分 １７分 １５分 １１分 ７分 ４分 ２分 由比ヶ浜     ３２分 ３０分 ２９分 ２７分 ２４分 ２１分 １８分 １６分 １２分 ８分 ５分 ３分 １分 和田塚   ３４分 ３２分 ３１分 ２９分 ２６分 ２３分 ２０分 １８分 １４分 １０分 ７分 ５分 ３分 ２分 鎌倉

可以購買江之電的一日乘車券"上下車君" 暢遊江之電 

玩玩各站的途中下車之旅喔

一日乘車券 $600 (當日乘放題~無限次數上下車)

江ノ電の全区間で、１日何度でも、その駅でも「のりおり」ができる乗車券です。
江ノ電沿線の施設にて素敵な特典が受けられますので、ぜひ「のりおりくん」で江ノ電の旅をお楽しみください。
※発行日のみ有効　割引の乗車券ですので、団体割引・障碍者割引等の併用はできません。

拿一日乘車券前往以下各設施（餐廳　住宿　遊樂地票券）多有打折優惠喔～請參考

哪裏買?  (以下地點均可買到)

幾乎是江之電的各站均可購買到 (*建議在始站"藤澤站"就可購買直接搭乘)

藤沢駅   ホテル法華クラブ湘南・藤沢 石上駅   相鉄フレッサイン藤沢駅南口 柳小路駅   第一イン湘南 鵠沼駅   横浜ロイヤルパークホテル 湘南海岸公園駅   ＫＫＲ鎌倉わかみや 江ノ島駅   鎌倉プリンスホテル 腰越駅   ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティ 鎌倉高校駅   東横イン湘南藤沢駅北口 七里ヶ浜駅   東横イン湘南茅ヶ崎駅北口 稲村ヶ崎駅   ＪＴＢ 極楽寺駅   日本旅行 長谷駅   小田急トラベル 由比ヶ浜駅   近畿日本ツーリスト 和田塚駅   メルキュールホテル横須賀 鎌倉駅   紀伊国屋旅館ほてる彩夏     紀州鉄道片瀬江ノ島ホテル     かいひん荘鎌倉     湘南台第一ホテル     小田急ホテルセンチュリー相模大野     ８ホテル     藤沢ホテル     湘南クリスタルホテル     恵比寿屋（江の島）

有關江之電一日旅 人魚會再寫一篇詳實報導喔

有江之電必訪必吃的日本最在地玩樂秘笈!!  敬請期待。。。