我的每一趟日本自助之旅，只要不是在盛夏時分，幾乎都會安插一段「來去鄉下泡一晚」的行程。雖不敢口出狂言的誓言將日本名湯泡過一輪，但，卻不可諱言的曾是我心中一份暖暖的心願。由最美的北海道，泡到四國愛媛三千年古湯的道後溫泉，這回的北信州長野縣之旅，就來泡泡有「信州最古の湯」之稱的別所溫泉吧！
別所溫泉，相傳為日本武尊發現之「信州最古の湯」(信州最古老的溫泉)。又因這裡有以鎌倉時代建築而成的國寶八角三重塔聞名的安樂寺、以及北向觀音堂等諸多知名古舍寺佛閣，所以別所溫泉又有「信州の鎌倉」之稱。由＜上一篇＞的上田駅搭乘上田電鐵別所線，僅約30分鐘即可抵達這處有”美人の湯”之美譽的日本信州名湯。
別所溫泉，在日本平安時代之女作家－清少納言的隨筆散文集＜枕草子＞中，曾以「七久里の湯」之名登場過。泉質為單純硫黃泉的美人湯著稱。在別所溫泉鄉內，有三個知名的外湯可泡，分別是：木曾義仲的「大湯」、慈覺大師円仁喜好的「大師湯」、戰國名將-真田一族以湯療傷的「石湯」。而這次我選的湯宿則是離上田電鐵別所溫泉駅步行5分可抵的名宿『花屋 旅館』，當然，只要是小具規模的溫泉旅館，都有提供指派旅館專車前往就近電鐵車站的送迎(接送)服務。
花屋旅館，由別所溫泉當地的有志之士共同集資，於大正二至四年建築完成的一座溫泉旅館。因為別所溫泉的古寺院眾多，所以有很多昔日的宮大工，於是花屋邀請了許多宮大工建造了別具風格的花屋，目前傳承至四代目館主－飯島春三接手經營。
花屋，占地6500坪 。廣大的敷地，加上旅館建築有如一座城，旅館中庭並設有四季花草扶疏的日本庭園-「山花苑」，館內處處充滿大正浪漫的氛圍，穿著ゆかた漫步旅館間，還真的會有穿越時光的錯覺。
由宮大工(みやだいく:在日本專門從事神社佛閣建築、修建的木工)建造的花屋旅館，為一純日本的建築。不僅是建物本身，客室也是純和風的全木造，無論在照明燈具或是裝飾品及家具上，更是一派大正風格，全館飄散著濃烈的大正情緒，彷彿穿越時空，對於日本人而言，肯定充滿思古之幽情，相當懷舊。
右邊這棟建物為花屋的『蔵』，有如城郭樣貌般的蔵，無論是天守上的「鯱」、或是花屋家紋「櫻」模樣的鬼瓦，這座白銀搭配的屋簷以及塗上白漆有如寺社樣式的「蔵」，對於旅人而言，真的有股獨特的樣式美。(*蔵：類似宅中另設的倉庫，在日本某些地區甚至被用來張顯一家之主之成就的一種屋中屋建築，家族中的婚喪喜慶也在此處舉行。)
光是看花屋的建築外觀，真的有”好似住進了一座城”之感；然而，一踏進旅館內部，卻飄散出一股大正時期的西洋浪漫。反正就是有種，等會兒可能會由哪個角落，走出穿著西洋蓬蓬裙、拿把扇子扇啊扇的女人的那種感覺(笑～)。
一步入客房，這房間在日本的溫泉旅館來說，算相當大。玄關進入後，還有兩個客室、加一個大陽台。而陽台窗外的窗景，便是有著小橋流水的日本庭園。
房間雖然很大，但是也真的很舊，因為這旅館已經上百年，傳承自第四代了。說實話，個人並不偏愛投宿老舊或百年的旅館，但走在花屋客房的陽台木板上，還會發出舊木造房屋的那種獨特聲響，令我懷想起孩堤時住的獨棟和式宅邸，就是那個聲音，那一晚，我回到了童年。
每一間房間，都要以毛筆這樣書寫歡迎信籤，這，就是我為何那麼迷戀住宿日本溫泉旅館的原因之一。用心，就是那份用心。跟溫泉一樣，很暖心。
日本的溫泉旅館除了一些細微地方的貼心之外，不少旅館都會贈送住客一些該館的小伴手禮（例：北陸加賀屋是印有加賀屋三個字的塑膠茶杯、星のや是印有旅館名的風呂袋、有的是當地知名物產－如七味粉、或是筷架等等）花屋贈送的則是兩雙別所溫泉的筷子。
上面提過了這家旅館的風格就是＂大正風＂，像（上圖）那帶著點兒20世紀初期西洋風格的燈具就是所謂的大正風格了。
依例的房內奉茶(上圖)及房內必附的當地名菓(下圖)
陽台窗外的窗景，便是有著小橋流水的日本庭園。花屋旅館就是以這座庭園隔開了客室棟及風呂(溫泉)棟。步行過庭園中間那座木造橋樑，就有大理石造的內湯(大眾湯)以及竹林內的秘湯-露天溫泉(下一篇)了。
旅館土產販賣處：最知名的當然就是信州味噌（上圖）跟信州蕎麥麵（下圖）了！
在享用溫泉晚餐之前，當然先去療癒一下疲憊，泡一下＂信州最古名湯＂的露天溫泉囉♪♪
花屋 はなや(HANAYA)
Address:日本長野縣上田市別所溫泉169
Phone:0268-38-3131
http://hanaya.naganoken.jp/hana.htm
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