延三夜市「橋頭純糖燒麻糬」
-：台北市大同區延平北路三段12號前
☎: (02)2594-2328
Á:17:00 pm~翌日00:30am
台灣的夜市美食，極其精彩，舉世無雙
「延三夜市」又名大橋頭夜市，因鄰近台北大橋而得名。
20多年前的大橋頭，因處交通樞紐，人潮如織、風光一時。
以延平北路三段為主軸的「延三夜市」
串連民權西路、吉昌街口之間長約700公尺的騎樓下
台灣在地南北小吃一字排開，多達60餘種的選擇令人眼花撩亂
味蕾也總跟著躍躍欲試
儘管近幾年延三夜市客源已被新興起的觀光夜市多少刮分
但華燈初上，還是能見著因饕客流動所刻劃出的那股台灣生命力
「純糖客家麻糬」是一家專賣燒麻糬的風味小攤
創始於1970年，至今已有三十幾年的歷史
以精緻純糖熬煮的糖水丟入一糰糰雪白的麻糬入煮
以長筷夾起放入花生粉中滾幾圈
這熱呼呼又不會過甜的Q嫩口感
早就融化了小饕的舌尖
再燙嘴也要丟進嘴巴裏頭去
好好地跟這可愛又白嫩嫩的小傢伙來一場口中上映的翻雲覆雨
即便這原本熱騰騰的客家麻糬因艾小克特派外買送抵家門已經過了數十分鐘
這算是暖呼呼地品嚐 都一樣令人憐愛
如果現場點用，老闆還會貼心地免費奉上一杯熱熱的清茶以防您噎著
小白～妳真是得人魚喜愛
想必冬天來訪，人魚寵幸妳的次數將會與日俱增吧（呵~）
瞧那渾圓的身軀在清澈如水的純糖精釀中泡著美人湯
艾小克特派拍得傳神!! 
特此感謝他又買又拍加外送喔
(上圖) 外帶的燒麻糬會將花生粉另外附上 待返家後再來場翻滾好戲呵
(上圖) 橋頭阿伯的麻糬屬Q中帶勁系~嚼感十足卻又彈Q 並非那種Q軟入口即化系呦
(下圖) 如果有找到停車位當場享用~也可以選擇攤上特製的紅豆湯及綿滑細緻的花生湯
延三夜市「橋頭純糖燒麻糬」
-：台北市大同區延平北路三段12號前
☎: (02)2594-2328
Á:17:00 pm~翌日00:30am
公休日:不定
＜全台地方小吃＞：分細項評等1~5星，僅供參考喔~(☆為0.5顆★)
ä美味好感度：★★★★人氣/知名度：★★★★
♡服務態度：★★★★
♣環境衛生度：★★★
$價位合理度：★★★★
交通便利度：★★★★
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e人魚再訪(回購)率：J
（J:８０％↑ K：６０～７０％ L：５０％↓）
z 本文照片拍攝日期及發文時造訪次數：約2008/05 (一回目-外帶)
筆者註：造訪日期及餐廳主廚流動率…等諸多因素均會影響國內餐廳品質”穩定度”
個人味覺及餐點偏好也不盡相同，請各位饕客們以輕鬆心態看待，個人分享無關利益
網內所有評等僅供參考喔～Enjoy your meal !! 讓美食～幸福您的人生吧！
延三夜市の同場加映→『葉家雞捲』←click link
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日本紅葉狩。Kouyo (3)
