【東京。下午茶】AMAN TOKYO上質黑色珠寶盒之下午茶時光Black Afternoon Tea－chic人魚の幸福玩味

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自小，我便一直注目著AMAN Resort。一點兒也不誇張，的確如此。從我十幾歲開啟海外旅遊之鑰後，以一家究極宿泊為旅遊目的，便在心田中萌芽。AMAN Resort，一直在我的stay wish list中，從Amandari 、Amankila、Amanusa、Amanpuri到幾年前入住的Amanfayun杭州法云安缦。AMAN，安縵，滿足了、餵養了我對究極旅泊的懷想。而後，2015年春櫻綻放之際，我們又入住了當時甫開業3個月、在AMAN系列中、唯一一軒浮於都會正都心上空的AMAN TOKYO。對於一位澳洲建築師竟然將日本家屋的建築樣式、毫無違和的演繹出完美交融的上質和之優雅與西方時尚，這座在東京正都心大手町空中，33~38樓，和洋調和共生出一襲壯麗空間美的AMAN，給了我們1泊2日奢華且讚嘆的靜好時光。

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關於在AMAN TOKYO的空間及客房所得到的感動，留待下一篇好好著墨。＜請先瀏覽照片＞

這篇，就先來記錄Check in當天、在訂房時即預訂妥的AMAN TOKYO「BLACK AFTERNOON TEA」。

在開幕時，標榜一日只開放兩組、並且只保留給房客預約的這套下午茶，有個很可愛的名稱～「BLACK AFTERNOON TEA」。

「黑色下午茶」，聽起來就很酷！挺有個性之名。Ｗhy？

答案其實很簡單：因為這組下午茶的色調，由全套餐具器皿、刀叉、餐巾、桌布，甚至連下午茶內的甜鹹點：如珠寶盒般的巧克力甜點、鹹品三明治、馬卡龍等等，都是黑色調。

黑！卻黑得很高雅。很穩重。很精緻。

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BLACK TEA SELECTION by Pnnefeldt
・ダージリン　スプリングタイム
・ダージリン　サマー
・ゴールデン　アッサム
・クラシック　イングリッシュティー
・スモークト　チャイナ
・ジュエル　オブ　ヌワラエリア
・スプレンディド　アールグレイ

FLAVOR TEA by Pnnefeldt
・モルゲンタウ
・アイリッシュ　ウイスキークリーム
・マサラチャイ
・ストロベリーフィールド
・ティッピー　ゴールデンダージリン
・トロピカルオレンジ
・ワイルドチェリー
・マンゴードリーム
・マラクジャ　デ　グレナディージョ
・オレンジペコー
・サンシャインレディー
・ブラックトッフィー
・ヴァニラチャイ
・ディンブラ

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ほかにハーブティー・デカフェ・日本茶・コーヒーなど
・モルゲンゾネ
・カモミール
・ルイボス
・フィールリラックス
・ライト＆レイト　セイロン
・煎茶　川根
・焙じ茶
・玄米茶
・コーヒー
・アイスコーヒー
・カプチーノ
・カフェラテ
・エスプレッソ
・ディカフェ

可無限換點不同種類的飲料！這點無疑相當大氣♪♪♪

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可無限換點不同種類的飲料！這點無疑相當大氣♪♪♪

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【スコーン】
・プレーンと黒胡麻の2種スコーン
　クロテッドクリームと自家製ジャム2種

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【セイボリー】
・フォアグラのテリーヌとバンドエピスのキューブ
　和歌山県谷井農園産オレンジマーンマレード
・パテ・ドカンパーニュノタルティーヌ
・竹炭ブレッドを使った本日のフィンガーサンドウィッチ2種
・プティタルト　ミモザとキャビア/カプレーゼと黒オリーブ

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【プティスイーツ】
・コートジボワール産カカオのホワイトチョコレートとコーヒーのムース　ブラックチョコレート添え
・ダイヤモンドの器に入ったケシの実と青りんごのパートドフリュイ
・クリームチーズケーキと愛媛県産蜜柑のコンポート　黒胡椒サブレ
・カシスとブルボンバニラのプチガトー　カシスメレンゲ添え
・フレッシュラズベリーと薔薇クリームの竹炭マカロンサンド
・青森県産林檎とシナモンのタルトレット
・カカオ40%ミルクチョコレートとオレンジキャラメルのハイヒール形ボンボンショコラ
・チュイルコロネ　宮崎県産日向夏とジャンドゥジャクリーム
・フレッシュブルーベリーを入れたチョコレートバッグ
・ミントが香る福岡県産あまおうと果実のゼリー　チョコレートハット