chic人魚の幸福玩味

花蓮縣赤科山的金針花田於民國52年間由嘉義梅山引進栽種

因為這裏有著鬆軟肥沃的紅壤土，及高山絕佳的豐沛溼氣與露水

栽培面積已達160公傾之巨 這也讓赤科山有了『花蓮金針山』的美名

前往赤科山的山路並不易行，對於會暈車的人將顯得有些辛苦

對於使用GPS車用導航系統的朋友也必須注意會被誤導至狹窄山徑的可能

但無論如何，赤科山的金針花海，絕對是一生必看一次的美景

花蓮縣玉里的赤科山，在民國40年以前 整個原生山林產有大量的”赤柯樹”，因此得名(赤科山)

「古早味李家園」不僅有諾大的金針花田

園區內的「林家園小吃」還提供簡易美味的金針花料理

雖然都是一些平民熱炒，但口味不俗，值得於賞花後一享

很特別的金針花蒟蒻冰棒～甜度偏高卻有蒟篛及金針花肉在嘴內趣味奏鳴

這道酥炸金針花非常好吃！值得推薦！

金針花可供食用的部位為未開花的＂花苞＂，又稱為黃花菜或金針筍；

又分為一日苞、二日苞及三日苞等。

金針花炒麵：口味很不賴！是我偏愛的那種帶著湯汁的海鮮熱炒炒麵風

沙茶炒羊肉：表現不俗

（上圖）炒金針花：阿嬤的味道

註：料理金針花一定要到＂全熟＂喔！家人曾經在台北烏來吃過未炒至全熟的金針花，半小時內立即上吐下瀉全身疲軟的恐怖經驗……

(上圖) 炒豬肉片：雖然他們家的炒肉類餐點都是＂沙茶＂風

但因我不愛沙茶，加上上一盤炒羊肉已是沙茶風味

特地請店家炒豬肉換個口味～服務相當親切

餐廳看出去的風景~就是一大片的金針花海 隨風搖曳

小館子內有販賣不少當地農產品

老闆戲稱：「這個水果叫＂小新＂」？？！！

（解答：蠟筆小新的小屁屁）它其實是奇異果啦~ ^0^

所有餐點&價格請客倌參考

行駛台9線經瑞穗往玉里方向，在大禹加油站左轉

接193縣道至高寮，循指標上行約12公里可達

南下者自台九線過太平橋後左轉高寮大橋至高寮，循指標上赤科山
由台東北上者可於樂合（玉里大橋前）接樂德公路（195甲線道），至高寮圓環，再循指標上赤科山
北上路線：沿193公路到玉里鎮高寮,轉向海岸山脈上山，上山路約30到40分鐘

無論由花蓮或台東前往赤科山都大約100km

公車路線：搭乘往玉里方向班次，在高寮下車，然後步行12公里或搭乘計程車上山

美哉北海道。開車邂逅「美瑛ぜるぶの丘」

紫色風暴の富田農場(上)See

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這裏處處明信片。美得實在不像話~美瑛四季彩の丘(上篇)

美瑛．四季彩の丘(下篇) 美得不像話。美得像幅畫