牛排館Steak House
Address:高雄市前金區成功一路266號(高雄漢來大飯店45F)
Phone:(07)213-5766 ext.7050
營業時間:11:30 am~14:30 pm / 17:30 pm~22:00 pm
http://grandhilai.hotel.com.tw/
位於漢來飯店最高樓層45F的Steak House-牛排館,餐廳一隅有扇可飽覽高雄港都璀璨燈火的窗,雖然俯瞰夜景的面積與期待中有些許落差,但愉悅味蕾的饗宴心情卻不受影響~本文就直接進入主題,上菜囉!
餐前的現榨果汁~果粒在嘴內彈跳出滿口新鮮
主菜價位含:湯(4選1).自助沙拉吧.主菜.自助水果甜點吧.咖啡or茶
Í 湯 品 Í (4選1)
野菇風味扁豆濃湯.華盛頓玉米濃湯.法式洋蔥湯.奶油蟹肉蕃茄菠菜湯
我點的奶油蟹肉蕃茄菠菜湯:
香醇奶味還透出蕃茄的清甜、菠菜味不甚明顯、蟹腳鮮美尺寸豐碩
菲力牛排8oz $1250
不敢吃過生牛排的小王子點了七分熟菲力,美國牛菲力的表現一貫亮眼
餐廳精心調製了四種醬汁供您選擇~
人魚最為驚豔的反倒是Steak House主菜盤中的side dish~碳烤洋芋盅
要說它是人魚嚐過最棒的洋芋盅也不為過
來自美國農業大洲-愛荷達洲的鮮甜洋芋,帶著鬆軟豐厚卻綿密的口感
侍者端來四項佐料讓您選擇:奶油、蔥末、酥炸培根末、Creamy sauce
加入了Creamy sauce後的洋芋憑添了絲綢般口感,更加引人入勝
最Amazing的是他們家的酥炸培根末~
OMG!炸得比餅乾還要香脆的Bacon,出奇地不油膩卻香脆到心坎兒裏
強力推薦~一定要加到滿滿的、滿滿的,保證您鐵定會幸福滿溢!
人魚對於牛排館的記憶~已完全被這道side dish的碳烤洋芋盅給鎖住
問了一下餐廳侍者,還好這道菜可以單點(好像是一份$150的樣子)
下次前往45F牛排館若只想享用沙拉吧,別忘了加點一份這碳烤洋芋喔~
帶骨羊排(4支) $1180
碳烤鱸魚 $850
牛排明蝦干貝 $1300
星等:❀❀
1~3星級制:參照『Michelin Guide』美食評鑑寶典權威之星等標準
ä<餐點>:7分 (滿分10分)
❤<服務>:4分 (滿分5分)
☬<空間>:4分 (滿分5分)
=======================================
♛: 15分 (滿分20分)
20分滿分制:參考『Gault Millau美食評鑑雜誌』之評分標準
個人再訪率:78 %
z 本文照片拍攝日期及發文時造訪次數:2009/12 (1回目)
食記賞味期 (參考價值%):
3個月內~80%、半年內~60%、一年↑~請以“到此一遊”看待之!
筆者註:造訪日期及餐廳主廚流動率…等諸多因素均會影響國內餐廳品質”穩定度”
個人味覺及餐點偏好也不盡相同,請各位饕客們以輕鬆心態看待,個人分享無關利益
網內所有評等僅供參考喔~Enjoy your meal !! 讓美食~幸福您的人生吧!
<關於chic人魚の美食評等參考>
星等:❀~❀❀❀
(1~3顆星:比照『Michelin Guide』美食評鑑寶典之評分星等-採較寬鬆標準^^)
❀❀❀ Exceptional cuisine, worth a special journey
代表「廚藝卓越,值得專程前往」。
❀❀ Excellent cooking,worth a detour
表示「優異廚藝,值得繞道前往」。
❀ Very good cooking in its category
表示「值得停車一嚐的好口味」。
牛排館Steak House
Address:高雄市前金區成功一路266號(高雄漢來大飯店45F)
Phone:(07)2135766 ext.7050
營業時間:11:30 am~14:30 pm / 17:30 pm~22:00 pm
http://grandhilai.hotel.com.tw/
<漢來美饌全攻略の延伸閱讀>↓請直接click進入超連結 tks~
9F-福園台菜海鮮餐廳
10F-港式海鮮火鍋(下篇)
11F-池畔餐廳
40F-漢來貴賓軒Kitty早餐
45F-牛排館
43F-海港自助餐廳早餐
漢來巨蛋會館-9F翠園餐廳