chic人魚の幸福玩味

宅經濟在寫歷史。不可諱言的，的確為繁忙工商社會中的饕客味蕾，奉上極大貢獻！

自從有了那隻黑貓後，不必台灣頭到台灣尾地全台趴趴Go，只要願意讓黑貓小子去收貨的店家，在地美食，一通電話～到你家。有南台灣五星級大飯店龍頭之姿的「高雄漢來大飯店」，也開啟了漢來美饌宅配之門：飯店的人氣烘焙、所屬餐廳的港式名點、精湛特調醬料，甚至人氣鍋品(如佛跳牆、鮑參翅養生雞、瑶柱砂鍋雞)、還有手工餅乾及法式甜點Marcaron…等，全部在手指一按之間，就讓您輕輕鬆鬆～宅在家中，嗑漢來美饌！重點是：這些漢來飯店宅配美饌，可是個個身手了得，風味款款皆動人，令已經有七八年未造訪漢來飯店的人魚，忍不住在驚豔之中推薦給中北部的饕客朋友們～

先來說說這迷你XO醬禮盒 $350 / 3入

成份：干貝、金華火腿、蝦米、黑胡椒粒、蒜茸、干蔥茸、辣椒絲、朝天椒、辣椒醬等

由五星級漢來大飯店的主廚以干貝、金華火腿、特選蝦米等多種上選食材秘法調配而成，小巧的外罐裝很適合偶一下廚的小廚娘們，在宴請貴賓時一次就用完。一打開後就香氣直竄的XO醬，雖然有著美麗的豔紅辣色，口味卻不嗆；就直接舀一小匙嚐，干貝的香氣四溢加上金華火腿的餘韻在口中迴盪，中間還穿透著蝦米的海潮香，比起之前某位企業 家 夫人自製贈給人魚的XO醬，果然，還是五星級大飯店主廚手下的這瓶～香很多(呵～)

精美的外包裝，相當適合拿來作為拜訪小贈禮。350元的平實價格，贈禮大方又有面子。這款XO醬也有推出”精緻禮盒裝”喔(好像是＄1000/2大瓶)禮盒更高雅奢華，如果是較重要的贈禮，倒是可以考慮那一款

這款XO醬很適合搭配口味清淡的食物：如烹調蔬菜、海鮮、豆腐等食材

最簡便的品嚐方式就是加入麵條或粥品中，奢華的美味，令人回味無窮。

漢來翠園粵菜廳自製港式蘿蔔糕  優惠價$230 / 1kg裝  (原價＄250)

漢來翠園粵菜餐廳自製的港式蘿蔔糕，採用純米和精選白蘿蔔，遵循古法研製而成。

有著貼心提把的精美禮盒，這款，也是贈禮自用兩相宜的咖！(嘻～)

飯店廳還會貼心附上餐廳專調的蒜蓉油膏醬汁，只要簡單煎熱，立刻可上桌嚐！

打開禮盒後，飯店細心以保鮮膜封妥避免水份流失，撕下保鮮膜後，一陣濃郁的白蘿蔔香竟撲鼻而至~令人魚大為驚豔！接著，細瞧這港式蘿蔔糕上頭，佈滿了白蘿蔔絲及蝦米，數量多到快要跳出來的模樣！人家是“爆漿”，他們家是“爆蘿蔔絲”（呵~）

當然，看到這港式蘿蔔糕一幅”白筋爆起”的雄狀威武模樣，哪忍得住不快快將他們放進鍋內嫩煎一番！

以少許油，大約煎個5-6分鐘之後，香氣就毫不客氣的飄散在廚房！

兩面煎得脆脆酥香，裏頭還是白嫩嫩的俏模樣；細嫩的口感，還散發著濃郁不已的蘿蔔香味，

難怪這蘿蔔糕不但是翠園首選的人氣美食，更成為網路熱門的團購商品！果然是A咖上場～

非常驚人的這條麵包～身高快要29 -30c m高，厚實的份量，可以當成好幾天的早餐嚐

一打開這包裝精美~有如一份禮物的全穀物健康麵包，人魚最愛的天然老麵香撲鼻而來！

忍不住快快掰了一塊像個惡鬼一般猛啃，柔軟富彈性的麵包，很ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ！

隨即而至的是天然酵母及老麵進行長時間自然發酵製成的那股迷人香

緊接著還有各堅果小兵們的脆脆口感來豐富嚼勁，驚訝的是，麵包中還透出很像桂圓的酒釀香氣，甚是迷人~

＊精裝版：精美包裝附盒子、精緻緞帶(如本文照片)    /  平裝版：僅供提袋

牛軋糖  由天然蜂蜜、落花生、芝麻等共同溶煉而成的手工牛軋糖，入口Q軟，花生香脆，芝麻香氣逼人～人魚超愛漢來的這款”芝麻牛軋糖”！不會硬到唇齒作戰的牛軋糖，也不會軟到牛奶糖那般，爆香的黑芝痲密密麻麻地躲在牛奶糖中，一口咬下，真是綻放出一個爆香，一口接一口，停不下口～金害 金害(呵～)

成份：花生、芝麻、麥芽、砂糖、蛋白、奶油、天然牛奶含鈣

這”手工牛軋糖”的包裝罐超かわいい！一整個”好少女的春天”！把糖全倒出來嗑到胃裏面～這可愛的罐罐要拿到房間裝小物啦

哪裏買？宅在家中點這裏買 →  http://www.grand-hilai.com.tw/gourmet/

(下一篇)我們來炒個茶餐廳的小紅牌”XO醬港式蘿蔔糕”吧～