世界無敵~"註冊商標㊣"超うまい的淡水阿給~at 台北縣淡水鎮真理街6-1號

『阿給』:取日文『揚げ』(あげ)的音(唸起來就像"阿給")~就是"炸"的意思,因為油豆腐日文即為『あげ豆腐』,阿給就是將台灣油豆腐中間的豆腐挖空,鑲滿冬粉後,再以魚漿抹平挖空洞口,淋上店家特製辣醬→『阿給』完成!

Chic人魚超愛台灣小吃~吃遍全台著名當地小吃~即將一一po上城堡內跟大家分享喔!


淋上店家特製辣醬~可表示要大辣.中辣.小辣.不辣(but我認為都不用說明-店家自己斟酌淋上的份量最適當喔)這甜美的辣醬連不敢吃辣的人魚我都不能不加~足可見其淋在這粒美味阿給上的”重要性”是多麼的重量級囉沒有這辣醬~這粒阿給就無法在老饕的肚肚裏發光發亮喔!您問:那它到底辣不辣?嗯~人魚的答案是:它辣!但不像四川辣醬那種辣~倒比較像是韓國冷麵那種甜甜辣辣的特殊風味喔~讚!

上面這層魚漿~是人魚最最最最最”N個最”喜歡的阿給精華因為沒有一家比它更甜美軟嫩!

輕巧撥開"魚漿蓋"後,店家炒過的香Q冬粉立即就來呼喚你快快動筷~狼吞虎嚥解決它!嘿嘿~~

美味大成功の四要素:

1.魚漿:別家的不是太硬,就是根本沒味道~它的卻是~抹上佐紅蘿蔔絲及調味過的新鮮魚漿

2.冬粉:別家的幾乎都沒炒過甚或連拌過調味料都沒有~它的卻是~選用上等冬粉.香Q透明.就算是女生.一碗是絕對不過癮的啦!

3.油豆腐:別家的油豆腐中間挖空到只剩一層薄薄的皮~又乾乾癟癟油油地...天啊...它的卻是~還保留厚厚一壁的嫩豆腐~搭配辣醬咬起來~嗯軟嫩豆香在口中化開!

4.辣醬:文化阿給的辣醬比較偏向"沙茶醬"味(喜歡這味的可以考慮)~其它家的醬就普通到不行....~它的卻不是一句”夠勁”就能形容的喔


沒吃過這家註冊商標的阿給???那~~~很抱歉!您根本不能說吃過阿給!

渡船頭的眾多阿給店??很抱歉...在我嘴裏,那根本不叫阿給喔

真理街上的"文化阿給".....嗯.....人潮是不少啦.....but.....我也實在吃不完半顆ㄟ....(sorry~~)

~價格表請參考~(我從一顆12元的19年前.吃到現在都漲到30元了呢) 

每天不知要蒸上好幾百籠?現蒸的滋味~真的無人能敵喔!!(就找很多位媽媽桑忙進忙出的那家就對啦)

地址跟電話一次拍給你!別走錯了喔!

營業時間:清晨5:00到下午約1:00~2:00賣完即收攤囉

建議:先電話詢問還有沒有喔?(我都是這樣的啦~才不會白跑一趟又沒吃到~會很生氣氣的喔)

可愛親切的老闆娘從我大學時代看我成家立業生子....呵~

所有商品及"$$表"~並請認清照片中後方的那塊"註冊商標"喔!!

外觀(這樣總不會再走錯家了喔~走錯家可別跟Chic人魚抱怨說不好吃喔

好啦好啦~好人做到底!進入淡水鎮(經過淡水捷運站)後~走最大的那條"中山路"~直走後會遇到一個"三叉路"~請選中間"這條"(圖片上的"上坡路段")這條就是"真理街"喔~直走上去大約第2.3家就是囉!

祝大家都可以跟Chic人魚一樣享受到便宜又道地の美食小吃喔~幸福ですね

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