地址:中市三民路二段103號

電話:04-2225-3234

營業時間:08:00~17:30(每月第一、三個週一休)

 

繼2008/03/04由人魚家"首席SNG記者-艾瑞克"為各位在台中報導過~

李安導演及王建民返國都還要扛幾箱回去的「台中顏記肉包」中那令人垂涎三尺的『顏記肉包』之後

對於那次竟然因沒買「顏記肉包」家的"扛霸子~招牌餛飩",而被人魚狠削一頓的艾瑞克

甫隔兩週又藉出差之機,終於將這人魚朝思幕想的「顏記肉包-餛飩湯」給買回台北

此時,變聰明的艾小克不但記得煩請店家連"大骨湯頭"都打包了三份~讓人魚嚐到"味覺零時差"的美味

上了車還派出了車上GPS小兵繼續盤查台中其他人氣美味小吃

於是,當天又替人魚帶回了熱騰騰的台中「吳記脆皮肉圓」第一手SNG連線報導

這艾小克還真不虧是人魚家首席美食特派記者

至於這顏記肉包的餛飩到底有多銷魂?

瞧她那在湯中呈現的晶瑩剔透模樣兒,一咕溜兒地就幸福地滑進您的嘴中

後豬腿肉的芳香以不偏不倚的鹹甜度佔據味蕾,打水過後的彈牙度及滑嫩度並陳呈現

輕輕鬆鬆就征服了熱愛平民小吃的那個胃

 

今晚,來台考察的大陸富豪團上台中就吃這個!!

雖然人魚也不希望他們來"炒樓"~也希望他們的資金還是用來開發台灣觀光比較優

但誰管它啥政治不政治?

美食當前~開飯囉

這一盒裏共裝了30顆餛飩+3碗湯=艾瑞克共繳了120的樣子(他說有些忘了喔)

好像是沒附湯一碗份的餛飩會便宜5元的樣子

想了解更多顏記肉包的資訊~請見HERE

 

以顏記肉包的尺寸及肉餡大小而言   $30一粒的價位或許會嚇跑一群省吃檢用的饕客

但是它那"即將放冷了"都還令人讚不絕口的外皮Q勁及濃郁酵香

30元就買得到的幸福~就算只夠咬五口也值得







 

地址:中市三民路二段103號

電話:04-2225-3234

營業時間:08:00~17:30(每月第一、三個週一休)

肉 包 $30

餛飩湯 $40

 

 

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人魚小註:全台在地小吃部份,因在”服務”及”空間”此兩項的分數不易有高分出現

所以人魚之前都沒有給予米其林星等評分,如今後在小吃部份有補上星等及評分

請以”再訪率”為第一參考標準 &  並請以"餐點"部份的分數作為該小吃美味指數的參考喔

 

星等:❀❀

 

ä餐點>:8 (滿分10)

服務>:3.5 (滿分5)

空間>:3 (滿分5)

=============================

:14.5 (滿分20)

 

再訪率85 %

 

《關於CHIC人魚美食評等標準》

星等:❀~❀❀❀

(1~3顆星:比照『Michelin Guide』美食評鑑寶典之評分星等標準)

❀❀❀  Exceptional cuisine, worth a special journey

                             代表「廚藝卓越,值得專程前往」。

❀❀       Excellent cooking,worth a detour

                表示「優異廚藝,值得繞道前往」。

           Very good cooking in its category

                表示「值得順路一嚐的好口味」。

 

 

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