無米樂の迷人稻香 @ chic人魚の幸福玩味

2005一部記錄片。無米樂。創造出一位台灣在地老稻農明星～崑濱伯。

一顆顆晶瑩剔透的汗珠。和著一粒粒飽實的稻米。陪著老農們走過大半世紀

太陽照射下的稻穗。發出比黃金還耀眼的光芒

「做田就是坐禪，無米也快樂」

就是這股台灣鄉土的認份與純樸，讓崑濱伯的”無米樂”熱潮，一度襲捲台灣。

2006年，崑濱伯榮獲第四屆台灣冠軍米王得主

翌年2007，又榮登台灣十大模範農民，還慷慨捐出獎金作為公益

深愛台灣這塊土地的崑濱伯，果然很用力地在實踐著他的「無米樂」哲學

人，只要活著，就有希望。

正如崑濱伯所言「做田就是坐禪，無米也快樂」

無米樂的故鄉，位於台南縣後璧鄉

「後壁鄉」位處台南縣最北端，東迄白河鎮、西與鹽水鎮相接，南隔急水溪昆鄰新營市與東山鄉、

北面則以八掌溪與嘉義縣水上鄉、鹿草鄉、義竹鄉相望。

境內地勢平坦，為八掌溪與急水溪沖積而成之狹長平原，總面積約71.20平方公里。

由於具有豐富的水資源，遍植水稻，是嘉南平原的穀倉

其耕地面積達三千五百多公頃居全台之冠。

為何會介紹這個地方？實因崑濱伯是公公小時候的鄰居玩伴，而這”菁寮老街”正是公公的故鄉

故，在還未出現”無米樂”熱潮之際，我們每年都會陪同公公回他小時候曾住過的故鄉探訪老鄰居

對於那已快變成殘破不堪的老街風貌，一夕之間變成了遊客如織，

且競相拉著他的老鄰居-崑濱伯合照的景象，公公感到無比好奇也好似與有榮焉，

彷彿在菁寮老街的空氣裏，嗅得到一種衣錦還鄉的悸動似的，很溫馨~

而我們呢？則樂於陪同他造訪故居，因為，有迷人的冠軍米可嚐～可是多多益善呢！

這冠軍米～煮起來真的好香喔　有一股淡淡的芋香味　米粒飽實　愈嚼愈香甜　

黃崑濱冠軍米：菁寮村52號，電話(06)6621442
自從2005年播出無米樂紀錄片以後，全台灣人開始關心種田老農的問題，對無米樂的主角崑濱伯夫婦的恩愛，趣味的生活，很讓人憐愛，及崑濱伯夫婦的敬業種出好米的精神，更讓人欽佩，尤其在2006年第四屆冠軍米王得主就是「無米樂」的主角崑濱伯夫婦。讓全台灣人為之恭喜‧更可喜的是，在2007年又得到全國十大模範農民，崑濱伯慷慨捐出冠軍米義賣所得100萬元，和模範農民獎金，給台南縣無米樂提升稻米品質促進會，真是菁寮之光，更是全國之光．
(得獎的台農七十一號是台灣土生土長的「益全香米」，也是米商口中的「台灣國寶」。
「台農七十一號，是郭益全教授研試配種，用台稉四號與日系絹光米結合育種」，歡迎您訂購．

北勢老街：就是「菁寮老街」，後壁鄉「菁寮」曾是八掌溪沿岸最繁華的聚落，俗稱「北勢街」的古老街屋即是最熱鬧的商店街，亦有數家「酒家」「查某間」「販仔間」「漢藥舖」「傢俱店」「美容院」「自轉車店」「布行」「鐘錶店」「棉被店」「撞球間」聚集於此，顯見此地的高經濟能力，經過七十～八十年歲月的演變；當地古老街屋可為歷史做見證。

阮家古厝：菁寮老街墨林村(菁寮)191號，電話(06)6621261，阮齊主人。
菁寮阮家店舖型古厝～金德興藥舖，推估建於清乾隆高宗年間，約有二百四十年的歷史。
西元1910年由嘉義縣鹿草頂潭拆移遷建至後壁菁寮。
本建築物屬於街屋形式之建築，其具閣樓形式，在台灣實屬稀少性，且具特殊性。

阮宅的歷史蠻傳奇，它原先座落嘉義縣鹿草鄉頂潭村，是某林家望族的祖厝，傳了三代，因家道中落，賣予後壁許遷，許遷運用拆遷技術，將宅第搬遷至現址。後來許家亦式微，轉賣與阮家，目前古宅的主人為阮齊先生。

古宅為閣樓式建築，佔地不大，建築面積僅三十六點六坪，其整體建造完全由精密切割的木窗、樑柱、斗供，依稀可見當年的風姿，牆壁精美的雕飾、彩繪層次明朗，是縣內少有的古建築。
當時以市值三甲良田金額購得。

（上圖）老宅主人與公公為小時鄰居，見面閒聊過往，想必倍感溫馨吧~

古厝主人特別請家中晚輩帶領我們進入大宅後面的三合院邸去參觀

一般觀光客可是無緣進入的呦～呵

每一個角落

雖是他們平日的生活

卻彷彿在我們眼前上映著一幕幕的台灣史

進成自轉車店(社造文史工作室)：菁寮老街菁寮村(菁寮)67號，電話(06)6621272
由黃添丁先生創業經營，至二兒子黃協成接手，1926年至今有81年代的老自轉車店
早期一輛約50元的台南嫁妝品，到現在2000多元價值的農村副業，
協成爺爺守護(販仔間)老厝及傳統技藝的歷史過程，值得好好品味
協成爺爺的二兒子黃永全(手機0931-033-700），創立社造文史工作室，從事為農村社區文化觀光發展而努力，規劃了無米樂農村一~二日遊套裝行程．
歡迎預約來無米樂的故鄉之旅，宅配訂購：台灣老農新舊腳踏車及台客袋。